Lieblich-fruchtiger Rosé aus dem sonnigen Kalifornien!
Beringer Zinfandel Rose Stone Cellars lieblich 2018
Die Beringer Vinery gehört zu den traditionsreichen alten Häusern im kalifornischen Napa Valley. Es wurde 1868 von Jacob Beringer gegründet, einem deutschen Auswanderer mit Wurzeln in Mainz. Dieser fand heraus, dass die Böden der steinigen Hanglagen und die fruchtbaren Talflächen im Napa Valley ähnliche Bedingungen für den Weinbau boten, wie seine Heimat am Rhein. Als Ehrerweisung an die Heimat lies er das herrliche Rhine House errichten, eine prächtige Villa im deutschen Baustil de 19. Jahrhunderts. Heute gehört das Gut mit seinen 1100 Hektar zu den Treasury Wine Estates mit Sitz in Australien.
Der Stone Cellars Zinfandel Rosé von Beringer ist ein perfekt ausbalancierter Sommerwein. Er wird ausschließlich aus Zinfandel gewonnen, der in den USA gerne als Rosé ausgebaut wird. Die Zinfandel-Traube stammt ursprünglich aus dem Süden Italiens und ist dort als Primitivo bekannt.
Im Glas erscheint der Zinfandel Rosé in einem zart glänzenden Rosa. Das Bukett präsentiert sich mit lebendigen frischen Aromen nach roten Beeren, Agrumen und tropischen Früchten, sowie subtilen Anklängen nach Muskatnuss und Nelken. Am Gaumen wirkt er sehr harmonisch, mit saftigen Fruchtnoten, feiner Textur und einer zarten, subtilen Süße. Auch im Finish beweist er eine gute Balance und klingt trotz seines moderaten Alkoholgehalts lange nach.
Der Stone Cellars Zinfandel Rosé von Beringer ist ein sehr vielseitiger Speisebegleiter: Besonders gut passt er zu asiatischen Gerichten mit dezenter Schärfe, zu leichten Vorspeisen und sommerlichen Picknicks, aber auch zu fruchtigen Desserts.
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