Dostert Bacchus fruchtig 2021

Der fruchtige Dostert Bacchus zeigt sich im mittleren, goldfarbenen Farbkleid im Glas. In der Nase und am Gaumen ist er sehr aromatisch und würzig mit einer süffigen Restsüße. Er ist geprägt von reifen, gelben Früchten, wie Pfirsich und Maracuja, sowie Muskat. Er ist ein wahrer Gaumen-Schmeichler!

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    lieblich

  • Rebsorten

    Bacchus

  • Farbton

    goldgelb

  • Aromen in der Nase

    Maracuja, Muskatnuss, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Maracuja, Muskatnuss, Pfirsich

Beschreibung

Grandios aromatisch-süßer Trink-Genuss!

Dostert Bacchus fruchtig 2021

Bacchus ist eine Bukettrebsorte, die für besonders fruchtige und süffige Weine steht.

Dieser fruchtige Bacchus aus dem Mosel-Weingut Dostert zeigt sich im mittleren, goldfarbenen Farbkleid im Glas. In der Nase und am Gaumen ist er sehr aromatisch und würzig mit einer süffigen Restsüße. Er ist geprägt von reifen, gelben Früchten, wie Pfirsich und Maracuja, sowie Muskat. Er ist ein wahrer Gaumen-Schmeichler!

Der perfekte Wein für Freunde lieblicher und fruchtiger Weine! Genießen Sie Ihn zur Kaffeetafel, zu Feierlichkeiten, zu Desserts oder asiatischer Küche! Sie werden begeistert sein!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Mosel
Geschmack lieblich
Rebsorten Bacchus
Abgang aromenreich, mittel
Aromen am Gaumen Maracuja, Muskatnuss, Pfirsich
Aromen in der Nase Maracuja, Muskatnuss, Pfirsich
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche
Farbton goldgelb
Geschmackstyp fruchtig & frisch
Leitaromen gelbe Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 7,6 g/l
Restsüße 26,8 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Carina Curman, Matthias Dostert
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Matthias Dostert, Weinstrasse 5, 54453 Nittel
Hersteller: Dostert
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Dostert

Dostert

Klein aber feines Mosel-Weingut mit langer Tradition: Weingut Dostert

Das kleine Weingut Matthias Dostert liegt im malerischen Ort Nittel an der südlichen Wein-Mosel, nur wenige Meter von der luxemburgischen Grenze entfernt.

Matthias Dostert und seine Tochter Carina Curman, welche als Deutsche Weinkönigin 2000/2001 international Erfahrungen sammeln und einbringen konnte, erzeugen voller Hingabe fantastische Weine mit höchstem Qualitätsansprüchen und exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis. Das in 4. Generation geführte Weingut ist ein echter Geheimtipp, wenn es um Elbling, Roter Elbling, Bacchus, Rivaner oder Burgunder geht. Aushängeschild und Spezialität ist aber der Elbling, welcher als älteste Rebsorte Deutschlands gilt und zuletzt als "Bester Elbling der Mosel" prämiert wurde.

Die Trauben von 7 verschiedenen Sorten reifen in sonnigen Hanglagen an der südlichen Wein-Mosel, dem östlichen Ausläufer des Pariser Beckens, direkt unter dem Nitteler Kalkfelsen. Durch qualitätsorientierten Rebschnitt, Traubenausdünnung, intensive Laubarbeit werden unter Einsatz von sehr wenig Technik naturnah Trauben angebaut und sortenrein ausgebaut um die Typizität jeder Sorte voll zu erhalten.

 

Rebfläche: 22 ha     |    Produktion: 240.000 Fl./Jahr

Rebsorten: Elbling, Weißburgunder, Garuburgunder, Auxerrois, Spätburgunder, Mülle-Thurgau, Riesling

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07.12.2014

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