Lergenmüller Oak & Steel Cabernet Sauvignon 2019

89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020
Lergenmüller Oak & Steel Cabernet Sauvignon

Schöner kann Cabernet Sauvignon nicht sein! In der Nase verführerische Aromen herber Waldbeeren wie Brombeeren, Johannisbeeren und Cassis demonstriert dieser große Rotwein schon vor dem ersten Schluck seine Klasse. Einerseits fruchtig und andererseits opulent wird der Gaumen umspielt von viel Würze wie Noten von Zimt und Trockenfrüchten mit einer Spur Cassis. Der lange Abgang macht definitiv Lust auf mehr. 

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Piratenwein: Ein Schatz in Rot!

Lergenmüller Oak & Steel Cabernet Sauvignon 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Cassis, Kirsche, Tabak

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Cassis, Gewürze, Heidelbeere, Kirsche, Schokolade, Zimt

  • Farbton

    Farbton:
    schwarzrot

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

Der rote Cabernet Sauvignon Oak & Steel steht für die Vermählung zweier unterschiedlicher Arten der Weinbereitung und vereint die Vorzüge beider. Man hat zum einen die klare und feinfruchtige Aromatik des Edelstahlausbaus, welche den Wein elegant umgarnt. Zum anderen ist der teilweise Ausbau im Eichenfass maßgebend für die Tiefgründigkeit des vielschichtigen und charaktervollen Rotweins.  

Schöner kann Cabernet Sauvignon nicht sein! In der Nase verführerische Aromen herber Waldbeeren wie Brombeeren, Johannisbeeren und Cassis demonstriert dieser große Rotwein schon vor dem ersten Schluck seine Klasse. Einerseits fruchtig und andererseits opulent wird der Gaumen umspielt von viel Würze wie Noten von Zimt und Trockenfrüchten mit einer Spur Cassis. Der lange Abgang macht definitiv Lust auf mehr. 

Das Piraten am liebsten Wein trinken ist allseits bekannt, dass sie aber auch selbst Wein herstellen ist eine Weltneuheit. Die selbsternannten Pfälzer Piraten Jürgen und Stefan Lergenmüller haben mit ihrer neuen, innovativen Weinreihe Pirates & Palatinum wieder einmal überrascht. Sie demonstrieren erneut ihr breitgefächerte Weinverständnis und überzeugen uns voll und ganz mit ihren Oak & Steel Weinen, welche es jetzt bei ebrosia zu entdecken gibt.

Als Speisenbegleitung harmonieren kräftige Rinderrouladen mit Apfelrotkohl genauso wie saftige Lammkoteletts mit Bohnengemüse.  Probieren Sie den neuesten Schatz der Pfälzer Piraten Lergenmüller und entdecken Sie die edlen Weine der Reihe Pirates & Palatinum ausgebaut in Stahl und Eichenholz.

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, lang
Aromen am Gaumen: Cassis, Gewürze, Heidelbeere, Kirsche, Schokolade, Zimt
Aromen in der Nase: Brombeere, Cassis, Kirsche, Tabak
Barriqueausbau: ja
Boden: Lehm
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Lamm, Rind und Kalb, Wild
Farbreflexe: violett
Farbton: schwarzrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Gewürze, Kräuter, Röstaromen, Trockenfrüchte
Jahreszeit: Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Präsentempfänger: Freunde, Geschäftspartner, Herren
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Restsäure: 5,1 g/l
Restsüße: 2,8 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Jürgen Lergenmüller
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Lergenmüller, Weinstr. 16, 76835 Hainfeld
Hersteller: Lergenmüller
Allergene enthält Sulfite
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