88 Punkte
falstaff
Jahrgang 2015
in 2017

Lergenmüller Weißburgunder Muschelkalk 2015

(3)
  • trocken
  • Weißburgunder
  • Deutschland

Dieser wunderbare Weißburgunder schmeichelt dem Gaumen mit seiner zartverspielten Fruchtaromatik und seinem komplex-eleganten Körper.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Wie Ihnen die besondere Thermik der südlichen Pfalz einen prachtvollen Wein beschert!

Lergenmüller Weißburgunder Muschelkalk 2015

Die Weinberge des Guts Lergenmüller erstrecken sich über zehn Kilometer entlang der Weinstraße in der Pfalz. Das im Familienbesitz befindliche Weingut produziert seit 1538 mit südpfälzischer Tradition Weine nach einer ganz eigenen Philosophie und mit Überzeugung.

Begünstigt durch das besondere Klima der Gegend entlang der Weinstraße wächst und reift hier der "Muschelkalk" Pinot Blanc, ein weißer Burgunder, der zu den Spitzenweinen des Hauses Lergenmüller zählt.

Dieser edle Tropfen zeigt ausgeprägt den Charakter seiner Herkunft: Die Muschelkalkböden des sonnenverwöhnten Terroir in der südlichen Pfalz. Die günstige Thermik lässt nachts die warme Luft an den Hängen emporsteigen, während zugleich die kalte Luft in die Ebene abfließt. Dadurch besteht besonders zur Zeit der Rebenblüte im Frühjahr eine geringere Frostgefahr als anderswo.

Das "Terroir" ist für das Weingut Lergenmüller kein modisches Lippenbekenntnis, sondern vielmehr erlebte Qualität und Vielfalt, die sich in den erstklassigen Tropfen des Hauses widerspiegeln.

Der Weißburgunder erreicht in dieser begünstigten Gegend im Wechselspiel mit den Launen der Natur eine besondere Eleganz und eine wunderbare Fülle, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Der Pinot Blanc ist geprägt von einem verführerischen Blütenduft, der den cremigen Schmelz des Weines noch unterstreicht. Er präsentiert sich dem Gaumen durch eine klare Frucht, eine unbändige Kraft und eine Fülle bei höchster Eleganz.

Dieser wunderbare Weißburgunder schmeichelt dem Gaumen mit seiner zartverspielten Fruchtaromatik und seinem komplex-eleganten Körper. Abgerundet wird der Genuss des Weines mit einem langen Finale im Abgang. Dank des Struktur verleihenden Säure- und Mineralspiels ist der Muschelkalk zu keiner Zeit schwerfällig.

Besonders eignet sich der Pinot Blanc als Aperitif. Aber auch zu leichten Mahlzeiten wie Meeresfrüchten, Geflügel und Eierspeisen oder zarten Käsesorten wird dieser weiße Burgunder gerne serviert und zeigt dabei seine Stärken. Ganz gleich, wie sie ihn einsetzen: Dieser hochwertige Wein ist in jedem Fall ein Hochgenuss!

 

Auszeichnungen

88 Punkte falstaff 2017 für Jahrgang 2015

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Lergenmüller, Weinstr. 16, 76835 Hainfeld
Hersteller: Lergenmüller
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6,5 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: QbA
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Boden: Muschelkalk
Leitaromen: Mineralik, Blumen
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Meeresfrüchte, herzhafte Desserts
Rebsorten: Weißburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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