Kiefer Sauvignon Blanc Sekt Brut

86 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2016
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85 Punkte
Vinum
Jahrgang 2016
in 2018
92 Punkte
Rüdiger Kleinke
in 2021
Kiefer Sauvignon Blanc Sekt Brut

Das helle Goldgelb lädt mit grünlich schimmernden Nuancen zum Genuss ein und umschmeichelt die Nase mit dem fruchtigen Duft nach schwarzen Johannisbeeren zu tropischen Mangos und Maracujas. Im Mund perlt der Sekt mit feinen Spuren nach Zitrus und Kräutern, die von einer edlen Mineralik begleitet werden. Der Körper ist spritzig und fruchtig, besitzt darüber hinaus jedoch eine geradezu cremige Textur. Hinzu fügt sich ein sehr ausgewogenes Süße-Säure-Spiel mit herrlicher Frische. Das lang anhaltende...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Deutscher Sauvignon Blanc Sekt vom Kaiserstuhl

Kiefer Sauvignon Blanc Sekt Brut

Steckbrief

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Sekt

  • Geschmack

    Geschmack:
    brut

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    Farbton:
    goldgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Johannisbeere, Mango, Maracuja

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kräuter, Mineralität, Zitrusfrüchte

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Vinum in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018

  • Silber AWC Vienna in 2017

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017

Spritzig und fruchtig sorgt der frische Sauvignon Blanc Sekt brut aus dem Hause Kiefer für vollendeten Genuss. Die Vulkanverwitterungsböden der Steillagen bilden die Basis für elegante und reintönige Grundweine, aus denen mit malolaktischer Gärung und traditioneller Flaschengärung, sowie behutsamem Ausbau ein ausgesuchter Schaumweingenuss entsteht. Bereichern Sie festliche Momente mit diesem aromatischen Tröpfchen.

Goldgelber Fruchtzauber mit edler Mineralik

Das helle Goldgelb lädt mit grünlich schimmernden Nuancen zum Genuss ein und umschmeichelt die Nase mit dem fruchtigen Duft nach schwarzen Johannisbeeren zu tropischen Mangos und Maracujas. Im Mund perlt der Sekt mit feinen Spuren nach Zitrus und Kräutern, die von einer edlen Mineralik begleitet werden. Der Körper ist spritzig und fruchtig, besitzt darüber hinaus jedoch eine geradezu cremige Textur. Hinzu fügt sich ein sehr ausgewogenes Süße-Säure-Spiel mit herrlicher Frische. Das lang anhaltende Geschmackserlebnis zeigt sich im Finale mit einem fruchtig-mineralischen Ausklang.

Als edler Sekt aus Baden überzeugt der Tropfen aus dem Weingut Kiefer als smarter Solist zur genussvollen Krönung festlicher Anlässe, zeigt sich jedoch auch als smarter Aperitif zu eleganten Menüs.

Details zum Artikel
Schaumweinart: Sekt
Geschmack: brut
Abgang: lang, mineralisch
Aromen am Gaumen: Kräuter, Mineralität, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase: Johannisbeere, Mango, Maracuja
Boden: Kalkstein, Löss
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Aperitif
Farbreflexe: gold
Farbton: goldgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Herkunftsland: Deutschland
ISO-Ländercode: DE
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: Deutscher Sekt
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Leitaromen: exotische Früchte
Präsentempfänger: Damen, Freunde
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Baden
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Martin Schmidt
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Friedrich Kiefer KG, Bötzinger Str. 13, 79356 Eichstetten
Hersteller: Kiefer
Allergene enthält Sulfite
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