86 Punkte
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Vinum
Jahrgang 2016
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Eichelmann
Jahrgang 2016
in 2018

Kiefer Sauvignon Blanc Sekt Brut

Kiefer Sauvignon Blanc Sekt Brut
  • Geschmack

    Geschmack:
    brut

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    Farbton:
    goldgelb

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Sekt

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mango, Maracuja, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mineralität, Zitrusfrüchte, Kräuter

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Deutscher Sauvignon Blanc Sekt vom Kaiserstuhl

Kiefer Sauvignon Blanc Sekt Brut

Spritzig und fruchtig sorgt der frische Sauvignon Blanc Sekt brut aus dem Hause Kiefer für vollendeten Genuss. Die Vulkanverwitterungsböden der Steillagen bilden die Basis für elegante und reintönige Grundweine, aus denen mit malolaktischer Gärung und Flaschengärung sowie behutsamem Ausbau ein ausgesuchter Schaumweingenuss entsteht. Bereichern Sie festliche Momente mit diesem aromatischen Tröpfchen.

Goldgelber Fruchtzauber mit edler Mineralik

Das helle Goldgelb lädt mit grünlich schimmernden Nuancen zum Genuss ein und umschmeichelt die Nase mit dem fruchtigen Duft nach schwarzen Johannisbeeren zu tropischen Mangos und Maracujas. Im Mund perlt der Sekt mit feinen Spuren nach Zitrus und Kräutern, die von einer edlen Mineralik begleitet werden. Der Körper ist spritzig und fruchtig, besitzt darüber hinaus jedoch eine geradezu cremige Textur. Hinzu fügt sich ein sehr ausgewogenes Süße-Säure-Spiel mit herrlicher Frische. Das lang anhaltende Geschmackserlebnis zeigt sich im Finale mit einem fruchtig-mineralischen Ausklang.

Als edler Sekt aus Baden überzeugt der Tropfen aus dem Weingut Kiefer als smarter Solist zur genussvollen Krönung festlicher Anlässe, zeigt sich jedoch auch als smarter Aperitif zu eleganten Menüs.

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 84 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018

  • Silber AWC Vienna in 2017

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017

Details zum Artikel
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: brut
Herkunftsland: Deutschland
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: Deutscher Sekt
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Schaumweinart: Sekt
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Baden
Restsüße: 5,5 g/l
Restsäure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Martin Schmidt
Leitaromen: exotische Früchte
Aromen in der Nase: Mango, Maracuja, Johannisbeere
Aromen am Gaumen: Mineralität, Zitrusfrüchte, Kräuter
Essensempfehlung: Aperitif
Verschlussart: Naturkorken
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Friedrich Kiefer KG, Bötzinger Str. 13, 79356 Eichstetten
Hersteller: Kiefer
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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