Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020

90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2022

Der Vaux Blanc de Noir brilliert golden im Glas und verströmt ein Bouquet von Williamsbirne, saftigen Erdbeeren und roten Johannisbeeren, welches von etwas Hefe-, Kräuter- und mineralischen Noten begleitet wird. Sehr feingliedrig, aber dennoch gehaltvoll umschmeichelt dieser Edel-Sekt mit einem aromatischen Nachhall Ihren Gaumen!

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    brut

  • Rebsorten

    Spätburgunder

  • Farbton

    goldgelb

  • Aromen in der Nase

    Birne, Erdbeere, Johannisbeere, Waldboden

  • Aromen am Gaumen

    Birne, Erdbeere, Johannisbeere, Waldboden

  • Schaumweinart

    Sekt

Auszeichnungen

90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2022
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87 Punkte Vinum Jahrgang 2017 in 2020

Beschreibung

Überragender deutscher Blanc de Noir Sekt

Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020

Sucht man einen deutschen Blanc de Noir Sekt in einer überragenden Qualität für unter 20 Euro ist der Schloss Vaux Blanc de Noir die erste Wahl! 

Im Stil eines Blanc de Noir wurden dafür rote Trauben vorsichtig und ohne Maischestandzeit abgepresst, sodass sich die Farbstoffe nicht aus den Traubenschalen lösen konnten. Dadurch brilliert der Sekt in goldener Farbe im Glas. Der edle Vaux Blanc de Noir Sekt wurde reinsortig aus Spätburgunder ausgebaut und reifte 11 Monate auf der Feinhefe.  

Der Vaux Blanc de Noir ist ein verführerisches Sekterlebnis. Er brilliert golden im Glas und verströmt ein facettenreiches Bouquet von Williamsbirne, saftigen Erdbeeren und roten Johannisbeeren, welches von Zarten Hefe-, Kräuter- und mineralischen Noten begleitet wird. Sehr feingliedrig, aber dennoch gehaltvoll umschmeichelt dieser lebendige Edelsekt mit einem aromatischen Nachhall Ihren Gaumen!

Nachdem Schloss Vaux 2014 bereits den 1. Platz unter den TOP 100 Sekten des Fachmagazins "Weinwirtschaft" mit dem Vaux Cuvée Sekt gewinnen konnte, hat der Edelsekt-Erzeuger 2015 wieder den 1. Platz für sich mit dem Blanc de Noir Sekt beanspruchen können. Entdecken Sie dieses Geschmackserlebnis!

Genießen Sie diesen Sekt zum gehobenen Sektempfang. Dieser Edelsekt wird Ihren Gästen in Erinnerung bleiben! Entdecken Sie diese brillante Qualität bei ebrosia zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis.

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Sekt
Weinfarbe Weißwein
Geschmack brut
Herkunftsland Deutschland
Region Rheingau
Rebsorten Spätburgunder
Flaschengröße Standard (0,75l)
Art Prickler
Abgang aromenreich
Aromen am Gaumen Birne, Erdbeere, Johannisbeere, Waldboden
Aromen in der Nase Birne, Erdbeere, Johannisbeere, Waldboden
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Farbton goldgelb
Klassifizierung Deutscher Sekt
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Leitaromen Beerenfrüchte, Kräuter, Mineralik, Obst
Restsäure 6,6 g/l
Restsüße 5,6 g/l
Trinktemperatur 7 °C
Verschlussart Naturkorken
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Sektmanufaktur Schloss Vaux AG, Kiedricher Straße 18A 65343, Eltville
Hersteller: Schloss Vaux
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Schloss Vaux

Schloss Vaux

Hochwertiger Genuss aus traditioneller Handwerkskunst für jeden festlichen Anlass

Prickelnde Köstlichkeiten in Hülle und Fülle sind das Herz im Sortiment der Sektmanufaktur Schloss VAUX aus dem Rheingau. Die rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte stammen aus renommierten Weinbergslagen wie dem Rüdesheimer Berg Schlossberg oder dem Erbacher Marcobrunn. Weitere Köstlichkeiten können durch die Zuarbeit von Qualitätswinzern aus dem Rheingau kreiert werden. Dabei blickt das Unternehmen auf eine lange Geschichte zurück, die nicht im Rheingau, sondern im Berlin des Jahres 1868 ihren Anfang nimmt. 

Für hochwertigen Genuss von der Hauptstadt bis ins Rheingau

Die Schloss VAUX-Geschichte startete im Jahr 1868 durch die Gründung der VAUX Gesellschaft. Nach dem Kauf des an der Mosel gelegenen Château VAUX wurde der Firmensitz 40 Jahre später aufgrund des französischen Einflusses in die Rosenstadt Eltville am Rhein verlegt. Die Leidenschaft für hochwertige Perlweine wurde mit viel Erfolg vorangebracht und eine Spezialisierung auf die Sektherstellung aus Rheingau-Spitzenweinen verlegt. 

1982 übernahm ein kleiner, genussbegeisterter Freundeskreis die Sektmanufaktur, um sie vier Jahre danach in eine erfolgreiche Aktiengesellschaft zu verwandeln. So wurde das Sektweingut ab 1998 von Nikolaus Graf von Plettenberg geführt, während der Vorsitz im Aufsichtsrat der Gesellschaft durch Prinz Michael zu Salm-Salm besetzt wurde. Hochklassige Gaumenschmeichler und feine Winzersekte aus Flaschengärung mit prickelnder Perlage bildeten den Grundstein für den Erfolg, der bis heute im Traditionsunternehmen andauert. 

Elegante Köstlichkeiten für prickelnde Genüsse

Immer im Mittelpunkt der Arbeit stand der hochwertige Charakter der Sektvariationen. Die enge Zusammenarbeit mit ausgesuchten Winzern aus dem Rheingau und die seit 2014 selbst bewirtschafteten Weinberge bilden die Basis für aromatische...

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