90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2017

Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    brut

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Sekt

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Birne, Erdbeere, Johannisbeere, Waldboden

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Birne, Erdbeere, Johannisbeere, Waldboden

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

2x in Folge Platz 1 unter den TOP 100 !

Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2015

Schloss Vaux ist DIE Sektmanufaktur schlechthin und DIE Nummer 1 unter den deutschen Sekten! Seit 1868 werden im Rheingau pa­ra­die­sische Sekte auf Weltklasse-Niveau im klassischen Flaschengärungsverfahren (auch Champagnermethode genannt) erzeugt. Durch die Bank erzeugt Schloss Vaux ein starkes Sortiment, womit die Sektmanufaktur nicht nur ein Aushängeschild für die gesamte Region, sondern auch für ganz Deutschland geworden ist. So schwärmen auch zahlreiche Weinkritiker und Magazine von diesen Edelsekten, wie zum Beispiel Stuart Pigott: „Sämtliche Sekte dieses Hauses sind ausdrücklich zu empfehlen!“ (VANITY FAIR 42/08) oder Weinwirtschaft: „In der Beurteilung ganz oben: Schloss VAUX!“!

Entdecken Sie diese brillante Qualität bei ebrosia zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis.

Sucht man einen deutschen Blanc de Noir Sekt in einer überragenden Qualität unter 15 Euro ist der Schloss Vaux Blanc de Noir die erste Wahl! Im Stil eines Blanc de Noir wurden dafür rote Trauben vorsichtig und ohne Maischestandzeit abgepresst, sodass sich die Farbstoffe nicht aus den Traubenschalen lösen konnten. Dadurch brilliert der Sekt in goldener Farbe im Glas. Der edle Vaux Blanc de Noir Jahrgangssekt wurde reinsortig aus Spätburgunder ausgebaut und reifte 11 Monate auf der Hefe. Nachdem Schloss Vaux 2014 bereits den 1. Platz unter den TOP 100 Sekten des Fachmagazins "Weinwirtschaft" mit dem Vaux Cuvée Sekt gewinnen konnte, hat der Edelsekt-Erzeuger 2015 wieder den 1. Platz für sich mit dem Blanc de Noir Sekt beanspruchen können. Entdecken Sie dieses Geschmackserlebnis!

Der Vaux Blanc de Noir ist ein verführerisches Sekterlebnis. Er brilliert golden im Glas und verströmt ein facettenreiches Bouquet von Williamsbirne, saftigen Erdbeeren und roten Johannisbeeren, welches von etwas Waldboden, Kräuternoten und mineralischen Noten begleitet wird. Sehr feingliedrig, aber dennoch gehaltvoll umschmeichelt dieser lebendige Edelsekt mit einem aromatischen Nachhall Ihren Gaumen!

Genießen Sie diesen Sekt zum gehobenen Sektempfang. Dieser Edelsekt wird Ihren Gästen in Erinnerung bleiben!

Auszeichnungen

85 Punkte Gault&Millau 2017 für Jahrgang 2014
84 Punkte Eichelmann 2017 für Jahrgang 2014

1. Platz TOP 100 Weinwirtschaft 2015
90 Punkte MEININGERS Deutscher Sektpreis 2015

Details zum Artikel
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: brut
Herkunftsland: Deutschland
Klassifizierung: Deutscher Sekt
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Schaumweinart: Sekt
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Rheingau
Restsüße: 5,6 g/l
Restsäure: 6,6 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Weinfarbe: Weißwein
Leitaromen: Obst, Beerenfrüchte, Mineralik, Kräuter
Aromen in der Nase: Birne, Erdbeere, Johannisbeere, Waldboden
Aromen am Gaumen: Birne, Erdbeere, Johannisbeere, Waldboden
Abgang: aromenreich
Verschlussart: Naturkorken
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Sektmanufaktur Schloss Vaux AG, Kiedricher Straße 18A 65343, Eltville
Hersteller: Schloss Vaux
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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 Geldermann Sekt Rosé Sec
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