Silber
Mundus Vini
in 2017
89 Punkte
Rüdiger Kleinke
in 2017
89 Punkte
Rüdiger Kleinke
in 2016

Castell d'Or Cava Cossetània Reserva Brut D.O.

(9)
  • Geschmack

    Geschmack:
    brut

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Macabeo, Parellada, Xarel·lo

  • Farbton

    Farbton:
    strohgelb

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Cava

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Honigmelone, Limette, Apfel, Kräuter

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Blumen, Apfel, Birne

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  • Artikel-Nr.: 009784
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Spanische Architektur für den Gaumen

Castell d'Or Cava Cossetània Reserva Brut D.O.

Der berühmte spanische Architekt Antoni Gaudi war bekannt für natürliche Bauwerke im Stil des Modernisme – der katalanischen Spielart des Jugendstils. Gerade für sogenannte Arbeitsgebäude empfand er eine ganz eigene Faszination. Einer seiner Schüler – César Martinell – teilte diese Faszination und entwarf in seinem Leben mehr als 40 kunstvolle Weinkeller und landwirtschaftliche Gebäude in Katalonien.

Noch heute existieren einige dieser architektonischen Weinkeller-Perlen. Castell  d´Or produziert und veredelt hochqualitative Spitzenweine in ebendiesen kunstvollen Baudenkmälern. Man kann sagen: Mit einem Höchstmaß an Leidenschaft werden hier in kunstvoller Umgebung überaus kunstvolle Weine und Schaumweine geschaffen. So auch dieser traumhafte Cava, den wir für Sie in einer begrenzten Stückzahl von nur 500 Flaschen aus Katalonien bekommen haben.

In diesem überaus köstlichen und kunstvollen Cava finden sich drei Rebsorten: Xarel·lo (50 %), Macabeo (30%) und Parellada (20%). Der große Vorteil von Castell d´Or ist der Zugriff auf eine ganze Reihe von Weingütern, die in ganz Katalonien verstreut sind. Jede einzelne malerische Kellerei besitzt aufgrund ihrer Lage und der Besonderheiten des Bodens, der Höhe und des Klimas einen ganz eigenen Charakter. In diesem Cava wurden die drei Rebsorten bewusst gewählt und in perfekter Weise (wie kunstvolle Bausteine) miteinander vereint – wie ein architektonisches Kunstwerk für den Gaumen.

Dieser Cava leuchtet strohgelb mit feinen, goldenen Reflexen im Glas. Er perlt in sehr feinen Ketten und bildet eine schöne Schaumkrone. Die Nase durchströmen frische und kraftvolle Fruchtnoten. Hinzu kommen angenehme florale Noten und ein Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt er sich anregend, fruchtig und gut ausbalanciert. Knackige Noten von Apfel und Birne mit einem Hauch von Blumenwiese stehen im Vordergrund. Seine tolle Struktur behält er bis in den sanften und lang ausklingenden Abgang hinein.

Dieser feine katalanische Schaumwein ist wunderbar vielseitig. Er ist ein großartiger Apéritif, passt aber auch zu Fischgerichten und Fleisch. Er begleitet unkompliziert und edel sogar komplette Menüs bis zum Dessert.

Auszeichnungen

  • Silber Mundus Vini in 2017

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016

  • Silber International Wine Challenge in 2014

Details zum Artikel
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: brut
Herkunftsland: Spanien
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Winter
Klassifizierung: DO
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Schaumweinart: Cava
Rebsorten: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Region: Katalonien
Restsüße: 11,3 g/l
Restsäure: 6,3 g/l
Trinktemperatur: 6 °C
Weinfarbe: Weißwein
Aromen in der Nase: Honigmelone, Limette, Apfel, Kräuter
Aromen am Gaumen: Blumen, Apfel, Birne
Essensempfehlung: Fisch, Schwein
Verschlussart: Naturkorken
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Castell d'Or, S.L., c/Mare Ràfols, 3, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Hersteller: Castell d'Or
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Castell d'Or Cava Cossetània Reserva Brut D.O.
10.07.2016

der spanische Cava steht dem Champagner in nichts nach, doch er ist deutlich günstiger

22.05.2016

17.05.2016

Absolut erfreulich, klar, sauber und strahlend, schmeckt wunderbar. Auch für Partys nur zu empfehlen.

08.03.2016

Sehr Guter Sekt erinnert immer an Urlaub in Spanien oder den Canaren

26.11.2015

Ein erstklassiger Cava ! Besser als manch großer Champagner. Auch schon mehrfach zu großen Anlässen verschenkt und stets Bewunderung geerntet. Jeder kan hier ohne Risiko zugreifen,

21.10.2015

Empfehlenswert!

25.08.2015

ein ausgezeichneter Cava

22.08.2015

Sehr gutes Prei-Leistungsverhältnis! Feinperliger Sekt/Champagner! Wirklich brut! Nur zu empfehlen!
Bestelle gleich noch ein paar Flaschen!

16.07.2015

Gut im Preis/Leistungsverhältnis!

25
Villa Armellina Spumante Cuvée Extra Dry Villa Armellina Spumante Cuvée Extra Dry
6,29 € 8,49 € *
0,75 l (8,39 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
17
Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Extra Dry DOC Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Extra Dry DOC
9,90 € 11,99 € *
0,75 l (13,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
24
Castell d'Or Cava Cossetània Rosato Brut D.O. Castell d'Or Cava Cossetània Rosato Brut D.O.
9,49 € 12,49 € *
0,75 l (12,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
56
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse Cuvée Prestige Côtes du Rhône AOC 2015
6,29 € 14,49 € *
0,75 l (8,39 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
54
 Villa Armellina Bella al Bagno Frizzante
5,49 € 11,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
60
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2015
5,69 € 14,29 € *
0,75 l (7,59 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Ernst Bretz Weißburgunder 'Glanztat' 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
29
 Farnese Syrah Il Divino Terre Siciliane IGT 2016
6,99 € 9,89 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
17
 Bouvet Ladubay Crémant de Loire Cuvée d'Or Brut AOC
11,49 € 13,99 € *
0,75 l (15,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
7
 Jaillance Crémant de Bordeaux Cuvée de l'Abbaye AOC
11,99 € 12,99 € *
0,75 l (15,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
26
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2016
13,90 € 18,90 € *
0,75 l (18,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Paladin Syrah Fortissimo Rosso 2015
7,99 € 13,89 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2015
6,49 € 11,90 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2016
6,79 € 9,99 € *
0,75 l (9,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
37
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2015
5,89 € 9,49 € *
0,75 l (7,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
24
Castell d'Or Cava Cossetània Rosato Brut D.O. Castell d'Or Cava Cossetània Rosato Brut D.O.
9,49 € 12,49 € *
0,75 l (12,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Cantine Paolini Catarratto-Grillo-Inzolia A Scurata Bianco IGP 2016
6,19 € 9,69 € *
0,75 l (8,25 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2017
6,49 € 9,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva PRIMO DOC 2014
9,99 € 19,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Joseph Castan Haut de Schiste Réserve Royale AOP 2015
ab 6 Fl. 5,89 €
0,75 l (7,85 €/l)
45
 Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2015
5,49 € 9,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
 Cantine Paolini Nero d'Avola-Merlot A Scurata Rosato IGP 2016
5,99 € 9,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2015
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Joseph Castan Plan de Dieu Dilivium AOP 2015
7,99 € 15,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
57
 Farnese Pinot Grigio Primo Canto IGT 2017
5,99 € 13,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Bodegas Pablo Tempranillo Collado de la Hermana DOP 2015
6,49 € 10,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
28
Joseph Castan Châteauneuf-du-Pape Clément VI. AOP Joseph Castan Châteauneuf-du-Pape Clément VI. AOP 2014
19,90 € 27,90 € *
0,75 l (26,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
Königliches Duett mit je 3 Flaschen Medici Ermete Quintessenza Spumante Königliches Duett mit je 3 Flaschen Medici Ermete Quintessenza Spumante
34,99 € 44,94 € *
4,5 l (7,78 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
41
Vega Montán Gran Selección de Calidad Superior D.O. Vega Montán Gran Selección de Calidad Superior D.O. 2010
7,99 € 13,70 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Viñaoliva Syrah Zorzalino Rosado Edición Limitada 2016
5,49 € 7,89 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Merlot Primitivo Rossocupo Puglia IGT 2016
4,99 € 9,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
37
 Champagner Bauget-Jouette Guy d'Argensol Brut
22,90 € 36,90 € *
0,75 l (30,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
55
Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2015
8,49 € 18,90 € *
0,75 l (11,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Le Ville di Antanè Villa Ca' Vendri Amarone della Valpolicella DOCG 2014
19,90 € 24,99 € *
0,75 l (26,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
8
 Birnencidre Duché de Longueville Poiré 2% vol.
4,59 € 4,99 € *
0,75 l (6,12 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
52
 Bodegas Altanza Rioja Edirne D.O.C. 2014
6,99 € 14,69 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Castillo de Monastra Monastrell Edición Exclusiva D.O. 2015
5,49 € 9,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Sauvignon Blanc La Ramissone Côtes de Gascogne IGP 2016
5,79 € 8,99 € *
0,75 l (7,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
7
 Schloss Vaux Sekt, Cuvée VAUX Brut 0,75l 2014
12,50 € 13,50 € *
0,75 l (16,67 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Agricole Selvi Canto dei Messeri Bianco Toscana IGT 2016
4,99 € 8,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
Rotwein-Topseller des Jahres Rotwein-Topseller des Jahres
68,99 € 138,48 € *
9 l (7,67 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
34
 Champagner Bauget-Jouette Carte Blanche Brut AOC
22,99 € 34,90 € *
0,75 l (30,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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