Bauget-Jouette Champagner Guy d'Argensol Brut

92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021

Auge: hellgelbe Farbe Nase: Noten von Apfel und frischer Brioche Mund: zarte Perlage, frischer eleganter Geschmack mit Noten von Apfel und frischer Brioche

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    brut

  • Rebsorten

    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

  • Farbton

    grünlich-gelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel

  • Aromen am Gaumen

    Apfel

  • Schaumweinart

    Champagner

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021

Beschreibung

Der wohl berühmteste Schaumwein der Welt: Champagner!

Bauget-Jouette Champagner Guy d'Argensol Brut

Im Jahre 1911 erblickte erstmalig ein Champagner aus dem Hause Jouette das Licht der französischen Tafeln. Bis 1997 verwaltete und begleitete die engagierte Dame Jouette das Champagner Haus. Erst im hohen Alter gab sie es an die jüngere Generation weiter, die heute unter dem Namen Bauget-Jouette ihre Champagner erzeugt.

Gerade bei festlichen Anlässen, einem Jubiläum oder auch zu Weihnachten ist ein Champagner etwas ganz Besonderes. In Frankreich gehört er zu Weihnachten wie der Eiffelturm nach Paris.

Feiern Sie jetzt à la Francaise und genießen Sie feinsten Champagner als Apéritif, zum Dessert oder auch zu einem feinem Fischfilet. Probieren Sie's aus, es lohnt sich!

Aus den besten Lagen der Champagne nahe dem kleinen Ort Epernay stammt dieser fein perlende Tropfen. Genießen Sie sein finessenreiches Bouquet und seinen frischen eleganten Geschmack mit Noten von Apfel und frischer Brioche. Mit animierender Leichtigkeit und zarter Perlage sorgt er am Gaumen für festlich prickelnden Genuss.

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Champagner
Weinfarbe Weißwein
Geschmack brut
Herkunftsland Frankreich
Region Champagne
Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Flaschengröße Impérial (0,75l)
Art Prickler
Aromen am Gaumen Apfel
Aromen in der Nase Apfel
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, süße Desserts
Farbton grünlich-gelb
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Leitaromen Obst
Restsäure 4,5 g/l
Restsüße 7,2 g/l
Trinktemperatur 6 °C
Verschlussart Naturkorken
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Bauget-Jouette S.A., 1, Rue Champfleury B.P. 271, 51208 Epernay, Frankreich
Hersteller: Bauget-Jouette
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Bauget-Jouette

Bauget-Jouette

Exklusivität aus der Champagne

Im Jahre 1911 erblickte erstmalig ein Champagner aus dem Hause Jouette das Licht der französischen Tafeln, wobei sich die Familie Bauget schon seit 1822 der Weinproduktion widmete. Bis 1997 verwaltete und begleitete die engagierte Dame Jouette das Champagner Haus. Erst im hohen Alter gab sie es an die jüngere Generation weiter, die heute unter dem Namen Bauget-Jouette ihre Champagner erzeugt. Im Ort Epernay leiten Nicolas und Stefan Bauget in fünfter Generation das kleine Champagnergut, dessen prickelnde Tropfen ausschließlich im Fachhandel zu haben sind. Zeugnisse ihrer hervorragenden Arbeit sind dabei u.a. Auszeichnungen von Decanter, Guide Hachette und Weinwirtschaft. Und das nicht ohne Grund.

Die Wertschätzung der qualitätsorientierten Champagnertradition

Denn mit Leidenschaft und Hingabe werden die Premiumlagen des Weingutes durch aufwendige Handarbeit bewirtschaftet und die Grundweine zu Cuvées verschnitten, die letztlich als überzeigend-authentische Gaumenschmeichler in der Flasche in den Handel kommen. Dabei kann auf einen Vorrat von ca. 450.000 Flaschen zurückgegriffen werden, wodurch stetig ausgereifte Weine zur Verfügung stehen. Deren Gärung erfolgt in Kreide-Weinkellern, die 27 Meter unter der Erdoberfläche liegen und in denen nach alter Champagnertradition produziert und gelagert wird. Schließlich handelt es sich bei Bauget-Jouette um eines der ältesten Champagnerhäuser Frankreichs, das auf feinste Trauben setzt.

Die elegant-frischen Prickler des Hauses

Allen voran die weiße Champagner-Rebsorte Chardonnay, die knapp zwei Drittel der Rebfläche des Weingutes bedeckt und daher die bedeutendste ist. Aus ihr entstehen die erfrischenden Champagner mit weicher Note, für die das Haus weltweit geschätzt wird. Diesbezüglich ist der Champagner Carte Blanche Brut ein Klassiker. Er besteht zu 60 Prozent aus der Edeltraube Chardonnay, wodurch sich ein besonders weiniger Geschmack entfaltet,...

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