Jaillance Crémant de Bordeaux Rosé Brut Héritage AOC

92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2022

Strahlend intensives Lachsrosa, mit appetitlicher Nase von roten Früchten wie Himbeere, Cassis und dazu Stachelbeere. Im Mund sehr saftig mit Aromen von Wildkirschen und Erdbeeren. Ausgewogen mit harmonischem Schäumen und einem Hauch von Vanille im Abgang.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    brut

  • Rebsorten

    Merlot

  • Farbton

    lachsrosa

  • Aromen in der Nase

    Cassis, Himbeere

  • Aromen am Gaumen

    Erdbeere, Kirsche, Vanille

  • Schaumweinart

    Crémant

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2022

Beschreibung

Rosé-Crémant vom Feinsten!

Jaillance Crémant de Bordeaux Rosé Brut Héritage AOC

Dieser vorzügliche Crémant de Bordeaux wird in der romantischen Kellerei Pain de Sucre hergestellt. Die Kellerei wurde vor fast 100 Jahren in einem alten Steinbruch direkt in den Fels gegraben und bietet dort in ihren dunklen und feuchten Steingewölben ideale Voraussetzung für den Ausbau edler Schaumweine.

Seit 1990 ist Crémant de Bordeaux als eigene Appellation anerkannt. Hier gedeihen die Trauben unter dem milden atlantischen Klima mit ergiebiger Sonneneinstrahlung besonders prächtig.

Die Kellermeister von Jaillance, die einen exzellenten Ruf zu verteidigen haben, haben sich erstmals an einen Crémant Rosé heran getraut. Nach vielen Experimenten haben sie sich für einen reinsortigen Merlot entschieden, der im Glas eine enorme Eleganz und Fruchtigkeit her zaubert.

Der Wein präsentiert sich elegant perlend in einem intensiven Lachsrosa. Appetitliche Noten von roten Früchten wie Himbeere und Cassis umstreichen die Nase. Dazu tritt eine erfrischend knackige Stachelbeere, die dem Wein Schwung verleiht.

Im Mund entfalten sich saftige Aromen von Wildkirschen und Erdbeeren, abgerundet von einem Hauch Vanille. Ein harmonisches Schäumen im Mund entspannt und macht Freude auf den nächsten Schluck.

Freuen Sie sich auf einen exzellenten Wein mit Eleganz und Stil, der gleichzeitig erfrischt und mit seiner Frucht beeindruckt. Ein besonders "leckeres Stück französischer Weinkultur"!

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Crémant
Weinfarbe Roséwein
Geschmack brut
Herkunftsland Frankreich
Region Bordeaux
Rebsorten Merlot
Flaschengröße Impérial (0,75l)
Art Prickler
Aromen am Gaumen Erdbeere, Kirsche, Vanille
Aromen in der Nase Cassis, Himbeere
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Farbton lachsrosa
Klassifizierung AOC
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Leitaromen Beerenfrüchte, rote Früchte, Vanille
Restsäure 3,5 g/l
Restsüße 12,0 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Naturkorken
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Jaillance S.A., Avenue de la Clairette, BP 79, 26150 Die/Drome, Frankreich
Hersteller: Jaillance
Allergene enthält Sulfite

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24.10.2016
Sehr guter Cremant

12.06.2016

Perfekt!!!

13.02.2016

02.10.2015

30.03.2015

Fruchtig - leckerer Genuß, ein feiner Stil, für den Liebhaber des Besonderen sehr empfehlenswert.

04.02.2015

11.11.2014

Preis Leistung sehr gut

28.10.2014

21.03.2014

27.02.2014

Guter Crémant für diese Preisklasse.

23.02.2014

Lecker!

31.01.2014

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