Schloss Vaux Cuvée VAUX Brut 2019

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2022

Er begeistert mit seiner subtilen Frucht, die an saftige Äpfel und Melonen erinnert. Die Eleganz und Frische des Riesling verbindet sich mit einer Cremigkeit und dem kraftvollen Schmelz der Burgundersorten, welche Ihren Gaumen umschmeicheln.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    brut

  • Rebsorten

    Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Aprikose, Zitrusfrüchte

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Aprikose, Nuss, Zitrusfrüchte

  • Schaumweinart

    Sekt

Auszeichnungen

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2022
92 Punkte fastaff Jahrgang 2015 in 2020
86 Punkte Eichelmann Jahrgang 2015 in 2020
Top 50 Wines of Germany Jahrgang 2013 in 2016
Silber Premium Select Wine Challenge Jahrgang 2013 in 2014

Beschreibung

Die Nummer 1 unter den TOP 100 Sekten!

Schloss Vaux Cuvée VAUX Brut 2019

Der bekannteste und beliebteste Schloss Vaux Sekt ist der Cuvée Vaux Brut. Dieser fantastische Sekt wurde zuletzt vom Weinmagazin Weinwirtschaft 01/2014 als „Bester Sekt“ in der TOP 100 der Sekte erkoren - das ist wahre deutsche Handwerkskunst, die man probiert haben muss! Hier wurden die edlen Rebsorten Weißburgunder, weißgekelterter Spätburgunder und Riesling in 26-monatigen Hefelager zu einem epischen Geschmackserlebnis vereint.

Der Cuvée Vaux Sekt zeigt sich hellgolden mit feiner Perlage im Glas. Er begeistert mit seiner subtilen Frucht, die an saftige Äpfel und feiner Aprikose erinnert. Die Eleganz und Frische des Rieslings verbindet sich mit einer zarten Cremigkeit und dem kraftvollen Schmelz der Burgundersorten, welche Ihren Gaumen finessenreich umschmeicheln. Das Highlight auf jedem Sektempfang.

Durch die Bank erzeugt Schloss Vaux ein starkes Sortiment, womit die Sektmanufaktur nicht nur ein Aushängeschild für die gesamte Region, sondern auch für ganz Deutschland geworden ist. Schloss Vaux ist DIE Sektmanufaktur schlechthin und die Nummer 1 unter den deutschen Sekten! Seit 1868 erzeugt die Sektmanufaktur im Rheingau paradiesische Sekte auf Weltklasse-Niveau im klassischen Flaschengärung-Verfahren (auch Champagnermethode genannt).

Entdecken Sie diese brillante Qualität bei ebrosia zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis. Die Cuvée Vaux ist ein hervorragender Aperitif, passt bestens zu frischen Austern, Krustentieren oder cremigen Risotto – Genuss pur!

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Sekt
Weinfarbe Weißwein
Geschmack brut
Herkunftsland Deutschland
Region Rheingau
Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder
Flaschengröße Standard (0,75l)
Art Prickler
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Apfel, Aprikose, Nuss, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Apfel, Aprikose, Zitrusfrüchte
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Aperitif, Geflügel, Gemüse
Farbreflexe grün
Farbton hellgelb
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung Deutscher Sekt
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Leitaromen Obst
Restsäure 7,2 g/l
Restsüße 6,7 g/l
Trinktemperatur 7 °C
Verschlussart Naturkorken
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Sektmanufaktur Schloss Vaux AG, Kiedricher Straße 18A 65343, Eltville
Hersteller: Schloss Vaux
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Schloss Vaux

Schloss Vaux

Hochwertiger Genuss aus traditioneller Handwerkskunst für jeden festlichen Anlass

Prickelnde Köstlichkeiten in Hülle und Fülle sind das Herz im Sortiment der Sektmanufaktur Schloss VAUX aus dem Rheingau. Die rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte stammen aus renommierten Weinbergslagen wie dem Rüdesheimer Berg Schlossberg oder dem Erbacher Marcobrunn. Weitere Köstlichkeiten können durch die Zuarbeit von Qualitätswinzern aus dem Rheingau kreiert werden. Dabei blickt das Unternehmen auf eine lange Geschichte zurück, die nicht im Rheingau, sondern im Berlin des Jahres 1868 ihren Anfang nimmt. 

Für hochwertigen Genuss von der Hauptstadt bis ins Rheingau

Die Schloss VAUX-Geschichte startete im Jahr 1868 durch die Gründung der VAUX Gesellschaft. Nach dem Kauf des an der Mosel gelegenen Château VAUX wurde der Firmensitz 40 Jahre später aufgrund des französischen Einflusses in die Rosenstadt Eltville am Rhein verlegt. Die Leidenschaft für hochwertige Perlweine wurde mit viel Erfolg vorangebracht und eine Spezialisierung auf die Sektherstellung aus Rheingau-Spitzenweinen verlegt. 

1982 übernahm ein kleiner, genussbegeisterter Freundeskreis die Sektmanufaktur, um sie vier Jahre danach in eine erfolgreiche Aktiengesellschaft zu verwandeln. So wurde das Sektweingut ab 1998 von Nikolaus Graf von Plettenberg geführt, während der Vorsitz im Aufsichtsrat der Gesellschaft durch Prinz Michael zu Salm-Salm besetzt wurde. Hochklassige Gaumenschmeichler und feine Winzersekte aus Flaschengärung mit prickelnder Perlage bildeten den Grundstein für den Erfolg, der bis heute im Traditionsunternehmen andauert. 

Elegante Köstlichkeiten für prickelnde Genüsse

Immer im Mittelpunkt der Arbeit stand der hochwertige Charakter der Sektvariationen. Die enge Zusammenarbeit mit ausgesuchten Winzern aus dem Rheingau und die seit 2014 selbst bewirtschafteten Weinberge bilden die Basis für aromatische...

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Schloss Vaux Cuvée VAUX Brut


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