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Fairview Pinotage La Capra 2018

(1)
92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2021

Er zeigt sich im kräftigen Dunkelrot im Glas. Druckvoll umschmeicheln aromatische Kirschnoten, dunkle Pflaumen, Gewürze, schwarze Johannisbeeren und Pfeffer die Nase. Am Gaumen setzt sich diese intensive Fruchtigkeit fort und wird begleitet von perfekt eingebundenen Tanninen und weiteren geheimnisvollen würzigen Noten. Der Nachhall ist in dieser Preisklasse unbeschreiblich lang und intensiv.

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  • Artikel-Nr.: 009198
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Unser Pinotage-Geheimtipp aus Paarl!

Fairview Pinotage La Capra 2018

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Pinotage

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Pflaume, Johannisbeere, Pfeffer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Pflaume, Johannisbeere, Pfeffer

  • Farbton

    Farbton:
    dunkelrot

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2018

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
    für Jahrgang 2015

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017
    für Jahrgang 2014

  • 3 Sterne John Platter in 2014

Das Weingut Fairview blickt auf eine lange Tradition zurück und wurde bereits 1693 von der Vervey Familie gegründet. Um 1937 wurde das Traditionsgut von der Back Familie übernommen und wird seit 1978 von Charles Back geleitet. Das Weingut ist südwestlich der Stadt Paarl im gleichnamigen Anbaugebiet in Südafrika gelegen. Betritt man das Gut, entgeht niemanden das Gehege mit einem ehrwürdigen, alten Ziegenbock. So dreht sich bei Fairview nicht nur alles um die Erzeugung großartiger Weine, sondern auch um die Erzeugung einer der besten Ziegenkäse Südafrikas! Kein Wunder, dass der Ziegenbock als Wappen, das gesamte Bild des Weinguts prägt.

Der Weingutsbesitzer Charles Back ist aber nicht nur von Ziegen besessen, sondern auch von französischen Rebsorten. So finden sich neben den klassischen südafrikanischen Rebsorten Pinotage und Chenin Blanc, auch Shiraz und Merlot, sowie weitere Rebsorten des "Rhône-Mix" in seinem Portfolio. Sein ganz eigener Stil und die hohe Güte seiner Weine wurde vielfach von Robert Parker und Co. prämiert - so zählt Fairview heute zu den Top Erzeugern Südafrikas!

Charles seine La Capra Linie mit dem kreativen "Ziegenturm" Etikett, beinhaltet alles was ihm wichtig ist und verhalf ihm, in Verbindung mit seiner außergewöhnlich guten Weinqualität, zu landesweiter Bekanntheit.

Sein Pinotage wurde sortenrein von Buschreben mit besonders kleinen, extraktreichen Trauben ausgebaut und reifte ca. 11 Monate in französischen Barriquefässern zu seiner Perfektion. Unser absoluter Favorit der Pinotage Weine unter 9€!

Der Fairview Pinotage zeigt sich im kräftigen Dunkelrot im Glas. Druckvoll umschmeicheln aromatische Kirschnoten, dunkle Pflaumen, Gewürze, schwarze Johannisbeeren und Pfeffer die Nase. Am Gaumen setzt sich diese intensive Fruchtigkeit fort und wird begleitet von perfekt eingebundenen Tanninen und weiteren geheimnisvollen würzigen Noten. Der Nachhall ist in dieser Preisklasse unbeschreiblich lang und intensiv.

Neben Ziegenkäse und dem Blanco-Genuss, eignet sich der Wein auch hervoragend zu Wild, Lamm und Gegrilltem. Ein wahrlich fantastischer Pinotage-Geheimtipp von dem man nicht genug bekommen kann!

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Kirsche, Pflaume, Johannisbeere, Pfeffer
Aromen in der Nase: Kirsche, Pflaume, Johannisbeere, Pfeffer
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Lamm, Wild, herzhafte Desserts
Farbton: dunkelrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Südafrika
Region: Coastal Region
ISO-Ländercode: ZA
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze
Klassifizierung: Wine of Origin
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Rebsorten: Pinotage
Restsäure: 5,5 g/l
Restsüße: 4,5 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen
Hersteller: Fairview
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Fairview Pinotage La Capra"
18.12.2018

Pinotage at its best

In der Nase Kirsche, Brombeere, Backpflaume, viel Eiche. Holz auch im Mund, dunkle Frucht (Steinobst, weniger Beeren), schönes Tannin. Ausgezeichneter Tropfen.

Laborie Impossible Red Laborie Impossible Red 2018
8,90 €
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10
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8,99 € 9,99 € *
0,75l (11,99 €/l)
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9
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8,99 € 9,95 € *
0,75l (11,99 €/l)
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12
Stellenview Top Five Pinotage Stellenview Top Five Pinotage 2018
6,99 € 7,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
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9
 Fairview Merlot La Capra 2018
8,99 € 9,95 € *
0,75l (11,99 €/l)
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Stellenview Top Five Shiraz Stellenview Top Five Shiraz 2018
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Spier Signature Shiraz Spier Signature Shiraz 2018
7,95 €
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6,99 € 8,90 € *
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10
 Fairview Sauvignon Blanc La Capra 2019
8,99 € 9,99 € *
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Van Loveren Five's Reserve Pinotage Van Loveren Five's Reserve Pinotage 2019
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25
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14,90 € 19,90 € *
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18
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12,90 € 15,90 € *
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10
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8,89 € 9,89 € *
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41
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46
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7,99 € 14,89 € *
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Laborie Impossible Red Laborie Impossible Red 2018
8,90 €
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Mengenrabatt
 Farnese Syrah Il Divino Terre Siciliane IGT 2019
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8,99 € 11,49 € *
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Primitivo di Manduria ARISTOCRATICO DOC Primitivo di Manduria ARISTOCRATICO DOC 2019
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29
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5
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36
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14
 Allesverloren Tinta Barocca 2017
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 Torrevento Merlot-Primitivo Rossocupo Puglia IGT 2019
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11
 Allesverloren Shiraz 2018
12,29 € 13,90 € *
0,75l (16,39 €/l)
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50
Château La Domèque Cuvée Réserve Languedoc AOP Château La Domèque Cuvée Réserve Languedoc AOP 2018
5,99 € 11,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
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53
Kennenlernpaket 2 Flaschen Château Chantemerle Bordeaux AOC Kennenlernpaket 2 Flaschen Château Chantemerle Bordeaux AOC
11,99 € 25,98 € *
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45
 Maison Rivière Marquis de Granval Cuvée Gontey AOC 2018
6,49 € 11,99 € *
0,75l (8,65 €/l)
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5
Carl Loewen Riesling Varidor trocken Carl Loewen Riesling Varidor trocken 2020
9,19 € 9,69 € *
0,75l (12,25 €/l)
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39
 Vorteilspaket 6 Flaschen Primitivo ESEMPIO
35,99 € 59,94 € *
4,5l (8,00 €/l)
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50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon Rosso d'Oro IGP 2020
6,99 € 13,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
12
 Montes Alpha Carménère 2018
13,49 € 15,50 € *
0,75l (17,99 €/l)
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