Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Grauburgunder

Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Grauburgunder 2022

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Helles, tiefes Gelb liegt anmutig im Glas. Reife gelbe Fruchtaromen von Birne und gelbem Apfel ergänzt um Ananas und eine feinen Vanille- und Mandelton betören die Nase. Der Körper ist kraftvoll und wird von einer erfrischenden Säure begleitet. Sein Auftritt ist harmonisch und bereitet viel Trinkvergnügen, mit einem angemessen langen Nachhall. 

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grauburgunder

  • Farbton

    hellgold

Auszeichnungen

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

Genial harmonischer Grauburgunder aus gemeinsamer Ausnahme-Winzerhand

Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Grauburgunder 2022

Die Ausnahmewinzer Meike Näkel von der Ahr und Markus Klumpp aus Baden haben mit HAND IN HAND ein gemeinsames Weinprojekt geschaffen, das ihre Leidenschaft für die Weinherstellung und das besondere Know-how ihrer Heimat-Weinregionen vereint. 

2 begnadete Weinmacher + 2 Top-Weinbaugebiete = 1 erstklassiger Grauburgunder

Gewachsen ist dieser Grauburgunder auf badischen Löss-Lehmböden an alten Reben, die über 3 Jahrzehnte alt sind. Die Trauben wurden selektiv handverlesen, so dass nur das beste Traubenmaterial im Keller Einzug halten durfte. Ein Viertel des Weines wurde im Barrique vergoren. Zusätzlich durfte dieser Grauburgunder insgesamt 5 Monate auf der Hefe reifen. Eine wunderbare Schmelzigkeit ist das Ergebnis. 

Helles, tiefes Gelb liegt anmutig im Glas. Reife gelbe Fruchtaromen von Birne und gelbem Apfel ergänzt um Ananas und eine feinen Vanille- und Mandelton betören die Nase. Der Körper ist kraftvoll und wird von einer erfrischenden Säure begleitet. Sein Auftritt ist harmonisch und bereitet viel Trinkvergnügen, mit einem angemessen langen Nachhall. 

Reichen Sie diesen harmonischen trockenen Weißwein zu gut gewürztem Fisch und Geflügelgerichten. Ideal passt er auch zu asiatischen Gerichten und Currys aller Art. 

HAND in HAND – ein gemeinsames Weinprojekt von Meike Näkel und Markus Klumpp

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Rebsorten Grauburgunder
Abgang ausdrucksvoll, harmonisch
Aromen am Gaumen Ananas, Pfirsich, Vanille
Aromen in der Nase Honigmelone, Vanille
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 5 Monate
Boden Lössböden
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, Geflügel, Gemüse
Farbton hellgold
Geschmackstyp kraftvoll & elegant
Leitaromen gelbe Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 6,5 g/l
Restsüße 6,7 g/l
Trinktemperatur 11 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Markus Klumpp, Meike Näkel
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Klumpp und Näkel GbR, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Hersteller: Meyer-Näkel & Klumpp
Allergene Enthält Sulfite

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