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Jahrgang 2016
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Vinum
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Klumpp Riesling 2016
-
Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Riesling -
Farbton:
hellgelb -
Aromen in der Nase:
Zitrone, Aprikose, Graphit -
Aromen am Gaumen:
Apfel, Pfirsich -
Bio:
ja
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- Artikel-Nr.: 010943
- Inhalt: 0,75 l (12,67 €/l)
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Mineralische Ausgewogenheit in Weiß
Klumpp Riesling 2016Der Riesling besitzt ein hellgoldenes Farbenkleid mit leicht glänzenden Reflexen. Wunderbar feine und elegante Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, wie Aprikosen und Mirabellen, werden von tropischen Früchten, wie Grapefruit, harmonisch unterstützt. Saftigkeit und Frische sorgen am Gaumen für eine filigrane Säurestruktur und feinfruchtige Eleganz mit Noten von grünem Apfel und etwas Pfirsich. Das lange Hefelager verleiht dem Wein einen cremigen Schmelz und rundet ihn zusätzlich ab.
Er ist ein hervorragender Begleiter zu hellen Fleischgerichten, wie einem saftigen Krusten oder Schweinebraten und zu Nudelgerichten mit Geflügel.
Auszeichnungen
87 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016
85 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016
83 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016
86 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015
86 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2015
86 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2014
86 Punkte Eichelmann in 2016 für Jahrgang 2014
90 Punkte falstaff in 2015 für Jahrgang 2014
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Aromen am Gaumen: | Apfel, Pfirsich |
| Aromen in der Nase: | Zitrone, Aprikose, Graphit |
| Bio: | BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039 |
| Dekantierempfehlung: | 10 Minuten |
| Essensempfehlung: | Schwein |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | fruchtig & leicht |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Leitaromen: | Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte |
| Klassifizierung: | QbA |
| Lagerfähigkeit: | 4 Jahre |
| Rebsorten: | Riesling |
| Region: | Baden |
| Restsäure: | 7,8 g/l |
| Restsüße: | 5,1 g/l |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Weinmacher: | Markus Klumpp |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal |
| Hersteller: | Klumpp |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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