Klumpp Riesling 2017

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone, Aprikose, Graphit

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Pfirsich

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Mineralische Ausgewogenheit in Weiß

Klumpp Riesling 2017

Der Riesling besitzt ein hellgoldenes Farbenkleid mit leicht glänzenden Reflexen. Wunderbar feine und elegante Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, wie Aprikosen und Mirabellen, werden von tropischen Früchten, wie Grapefruit, harmonisch unterstützt. Saftigkeit und Frische sorgen am Gaumen für eine filigrane Säurestruktur und feinfruchtige Eleganz mit Noten von grünem Apfel und etwas Pfirsich. Das lange Hefelager verleiht dem Wein einen cremigen Schmelz und rundet ihn zusätzlich ab.

Er ist ein hervorragender Begleiter zu hellen Fleischgerichten, wie einem saftigen Krusten oder Schweinebraten und zu Nudelgerichten mit Geflügel.

Auszeichnungen

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

  • 83 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

  • 86 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2015

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2014

  • 86 Punkte Eichelmann in 2016 für Jahrgang 2014

  • 90 Punkte falstaff in 2015 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Apfel, Pfirsich
Aromen in der Nase: Zitrone, Aprikose, Graphit
Bio: Ja
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Riesling
Region: Baden
Restsäure: 7,8 g/l
Restsüße: 5,1 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Markus Klumpp
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Hersteller: Klumpp
Allergene enthält Sulfite
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