89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2017
in 2018

Hörner Grauburgunder Steinbock 2017

Hörner Grauburgunder Steinbock
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grauburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mirabelle, Gewürze, Ananas, Honigmelone, Birne

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Honigmelone, Birne

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Eleganter Genuss für besondere Alltagsmomente

Hörner Grauburgunder Steinbock 2017

Die Steinbocklinie des Weingutes Hörner wird gerne als das Herzstück bezeichnet. Die Weine zeigen sich wie das namensgebende Tier mit einem schlanken und filigranen Esprit, der die anmutige Tönung der Rebsorte widerspiegelt. Dieser Grauburgunder zeigt sich darin mit einer besonderen Würze, von der so mancher Genießer kaum genug bekommen kann.

Edles Flair mit fruchtig-würziger Aromenkomposition

Das helle Gelb erstrahlt recht klassisch für einen Grauburgunderwein im Glas, lädt jedoch schon fruchtig mit einem zauberhaften Bouquet ein: Tropische Ananas tanzt im Duft mit feinen Birnen und Mirabellen einen Reigen, der sich im Mund mit einem Hauch von Honigmelonen und Spuren edler Gewürze verbindet. Der Körper zeigt sich fruchtig und leicht, das Säuregerüst brilliert nur sehr dezent und luftig, um im langen Nachhall ein aromenreiches Finale zu beschließen.

Als echter Grauburgunderköstlichkeit zeigt sich der Wein aus der Pfalz hingegen flexibel: Er korrespondiert zu nahezu allen milden und dezent-würzigen Speisen der ehrlichen Hausmannskost, zur asiatischen Küche sowie zu Pilz- und Fleischgerichten.

 

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2015

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Honigmelone, Birne
Aromen in der Nase: Mirabelle, Gewürze, Ananas, Honigmelone, Birne
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Gemüse, Rind und Kalb, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, gelbe Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Pfalz
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 4,5 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Thomas Hörner
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 8 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Hörner, Reinhold und Thomas, Hainbachhof GbR, Hainbachhof, 76879 Hochstadt
Hersteller: Hörner
Allergene enthält Sulfite
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