Hörner Grauburgunder Steinbock 2020

89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2020
in 2021
Hörner Grauburgunder Steinbock

Das helle Gelb erstrahlt recht klassisch für einen Grauburgunderwein im Glas, lädt jedoch schon fruchtig mit einem zauberhaften Bouquet ein: Tropische Ananas tanzt im Duft mit feinen Birnen und Mirabellen einen Reigen, der sich im Mund mit einem Hauch von Honigmelonen und Spuren edler Gewürze verbindet. Der Körper zeigt sich fruchtig und leicht, das Säuregerüst brilliert nur sehr dezent und luftig, um im langen Nachhall ein aromenreiches Finale zu beschließen.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Eleganter Genuss für besondere Alltagsmomente

Hörner Grauburgunder Steinbock 2020

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grauburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Ananas, Birne, Gewürze, Honigmelone, Mirabelle

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Birne, Honigmelone

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2020

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

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    für Jahrgang 2016

Die Steinbocklinie des Weingutes Hörner wird gerne als das Herzstück bezeichnet. Die Weine zeigen sich wie das namensgebende Tier mit einem schlanken und filigranen Esprit, der die anmutige Tönung der Rebsorte widerspiegelt. Dieser Grauburgunder zeigt sich darin mit einer besonderen Würze, von der so mancher Genießer kaum genug bekommen kann.

Edles Flair mit fruchtig-würziger Aromenkomposition

Das helle Gelb erstrahlt recht klassisch für einen Grauburgunderwein im Glas, lädt jedoch schon fruchtig mit einem zauberhaften Bouquet ein: Tropische Ananas tanzt im Duft mit feinen Birnen und Mirabellen einen Reigen, der sich im Mund mit einem Hauch von Honigmelonen und Spuren edler Gewürze verbindet. Der Körper zeigt sich fruchtig und leicht, das Säuregerüst brilliert nur sehr dezent und luftig, um im langen Nachhall ein aromenreiches Finale zu beschließen.

Als echter Grauburgunderköstlichkeit zeigt sich der Wein aus der Pfalz hingegen flexibel: Er korrespondiert zu nahezu allen milden und dezent-würzigen Speisen der ehrlichen Hausmannskost, zur asiatischen Küche sowie zu Pilz- und Fleischgerichten.

 

 

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, lang
Aromen am Gaumen: Birne, Honigmelone
Aromen in der Nase: Ananas, Birne, Gewürze, Honigmelone, Mirabelle
Boden: Lehm, Löss
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Gemüse, Rind und Kalb, Schwein
Farbreflexe: gelb
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: gelbe Früchte, Obst
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Freunde
Rebsorten: Grauburgunder
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 4,5 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Thomas Hörner
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Hörner, Reinhold und Thomas, Hainbachhof GbR, Hainbachhof, 76879 Hochstadt
Hersteller: Hörner
Allergene enthält Sulfite
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