91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2019

Nittnaus Weißburgunder Heideboden 2018

Nittnaus Weißburgunder Heideboden
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Weißburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrusfrüchte, Apfel, Birne

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrusfrüchte, Apfel, Birne

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Aromatischer Geheimtipp: Weißburgunder vom Neusiedlersee

Nittnaus Weißburgunder Heideboden 2018

Elegante, trocken ausgebaute Weißburgunder sind begehrt wie nie zuvor. Wenn Sie Weißweine lieben, dann müssen Sie diesen probieren! 

Ein helles Gelb fließt funkelnd ins Glas. Neben dem verführerischen Duft nach gelbem Steinobst wie Quitte und Aprikose präsentiert sich auch die Fruchtigkeit von gelbem Apfel, Birne und Zitrus. Ein wahrer Fruchtreigen. Eine feine Würzigkeit begleitet das Aromenspiel und lässt diesen Weißburgunder der Gebrüder Nittnaus zu einem richtigen Gutschmecker werden. Der Körper des Weißweines zeigt sich opulent. Der Genuss endet in ein langes Finale. Dabei bringt er dennoch einen angenehmen Trinkfluss mit sich, der auch beim zweiten und dritten Glas noch Freude bereitet. 

Die Herkunft dieses köstlichen Weißen spielt dabei eine entscheidende Rolle. Er stammt vom Heideboden am Neusiedlersee. Die Weingärten dieses Burgenländischen Kleinodes ziehen sich am Gewässer des Sees entlang. Der See selbst ist einer der großen Steppenseen Europas und zeichnet sich durch seine geringe Wassertiefe von durchschnittlich 1 Meter aus. 

Das Licht der Sonne wird auf besondere Weise reflektiert und begünstigt die Traubenreife auf ideale Weise. Die hier ansässige kalkreiche Schwarzerde und die durchlässigen kalkhaltigen Schotterböden verleihen den Weinen, die den Zusatz Heideboden tragen dürfen, letztendlich eine besondere Fülle. 

Die versierten Hände der Winzerfamilie Nittnaus tun ihr Übriges. 300 Jahre Familiengeschichte des Qualitätsweingutes fließen mit ein, ebenso wie der oberste Wunsch richtig gute Weine zu schaffen und dabei stets im Einklang mit der Natur zu arbeiten. 

Die frische, aber nicht zu dominante Säure und der fruchtige Charakter machen diesen Wein zu einem perfekten Menübegleiter. Genießen Sie Ihn beispielsweise zu einer Champignon-Créme-Suppe und anschließend zu gegrilltem, fangfrischen Karpfen an Kräuterbutter und Röstkartoffeln. Der Weißburgunder Heideboden der Brüder Nittnaus aus Gols wird Sie als Genießer auch solo überzeugen!

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018

Details zum Artikel
Abgang: lang, präzise
Aromen am Gaumen: Zitrusfrüchte, Apfel, Birne
Aromen in der Nase: Zitrusfrüchte, Apfel, Birne
Boden: Schotter, Schwarzerde
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Farbreflexe: grün
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Österreich
ISO-Ländercode: AT
Leitaromen: gelbe Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: Qualitätswein
Lage: Heideboden
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Weißburgunder
Region: Burgenland
Restsäure: 5,4 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Vegan: ja
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Andreas & Hans Michael Nittnaus
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Gebrüder Nittnaus Gols GmbH, Untere Hauptstr. 105, 7122 Gols, Österreich
Hersteller: Nittnaus
Allergene enthält Sulfite
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