Nittnaus Weißburgunder Heideboden

Nittnaus Weißburgunder Heideboden 2020

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Ein helles Gelb fließt funkelnd ins Glas. Neben dem verführerischen Duft nach gelbem Steinobst wie Quitte und Aprikose präsentiert sich auch die Fruchtigkeit von gelbem Apfel, Birne und Zitrus. Ein wahrer Fruchtreigen. Eine feine Würzigkeit begleitet das Aromenspiel und lässt diesen Weißburgunder der Gebrüder Nittnaus zu einem richtigen Gutschmecker werden. Der...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Weißburgunder

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Birne, Zitrusfrüchte

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Birne, Zitrusfrüchte

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Aromatischer Geheimtipp: Weißburgunder vom Neusiedlersee

Nittnaus Weißburgunder Heideboden 2020

Elegante, trocken ausgebaute Weißburgunder sind begehrt wie nie zuvor. Wenn Sie Weißweine lieben, dann müssen Sie diesen probieren! 

Ein helles Gelb fließt funkelnd ins Glas. Neben dem verführerischen Duft nach gelbem Steinobst wie Quitte und Aprikose präsentiert sich auch die Fruchtigkeit von gelbem Apfel, Birne und Zitrus. Ein wahrer Fruchtreigen. Eine feine Würzigkeit begleitet das Aromenspiel und lässt diesen Weißburgunder der Gebrüder Nittnaus zu einem richtigen Gutschmecker werden. Der Körper des Weißweines zeigt sich opulent. Der Genuss endet in einem langem Finale. Dabei bringt er dennoch einen angenehmen Trinkfluss mit sich, der auch beim zweiten und dritten Glas noch Freude bereitet. 

Die Herkunft dieses köstlichen Weißen spielt dabei eine entscheidende Rolle. Er stammt vom Heideboden am Neusiedlersee. Die Weingärten dieses Burgenländischen Kleinodes ziehen sich am Gewässer des Sees entlang. Der See selbst ist einer der großen Steppenseen Europas und zeichnet sich durch seine geringe Wassertiefe von durchschnittlich 1 Meter aus. 

Das Licht der Sonne wird auf besondere Weise reflektiert und begünstigt die Traubenreife auf ideale Weise. Die hier ansässige kalkreiche Schwarzerde und die durchlässigen kalkhaltigen Schotterböden verleihen den Weinen, die den Zusatz Heideboden tragen dürfen, letztendlich eine besondere Fülle. 

Die versierten Hände der Winzerfamilie Nittnaus tun ihr Übriges. 300 Jahre Familiengeschichte des Qualitätsweingutes fließen mit ein, ebenso wie der oberste Wunsch richtig gute Weine zu schaffen und dabei stets im Einklang mit der Natur zu arbeiten. 

Die frische, aber nicht zu dominante Säure und der fruchtige Charakter machen diesen Wein zu einem perfekten Menübegleiter. Genießen Sie Ihn beispielsweise zu einer Champignon-Créme-Suppe und anschließend zu gegrilltem, fangfrischen Karpfen an Kräuterbutter und Röstkartoffeln. Der Weißburgunder Heideboden der Brüder Nittnaus aus Gols wird Sie als Genießer auch solo überzeugen!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Österreich
Region Burgenland
Geschmack trocken
Rebsorten Weißburgunder
Abgang lang, präzise
Aromen am Gaumen Apfel, Birne, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Apfel, Birne, Zitrusfrüchte
Art Wein
Boden Schotter, Schwarzerde
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Fisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte
Farbreflexe grün
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen gelbe Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung Qualitätswein
Lage Heideboden
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 5,4 g/l
Restsüße 4,0 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Andreas & Hans Michael Nittnaus
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode AT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Gebrüder Nittnaus Gols GmbH, Untere Hauptstr. 105, 7122 Gols, Österreich
Hersteller: Nittnaus
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Nittnaus

Nittnaus

Mit Liebe zum Detail kreiert: Weingut Gebrüder Nittnaus aus Gols in Österreich 

300 Jahre Winzerfamiliengeschichte und das burgendländische Gols sind die natürlich Basis für vollendeten Genuss aus dem Weingut Gebrüder Nittnaus: Bis 2018 lief es unter dem Namen Hans und Christiane Nittnaus. Das Winzerehepaar hatte das Weingut seit 1986 mit viel Liebe zum Weinbau betrieben und mit diesem Verständnis auch ihre Söhne erzogen. Mittlerweile leitet der Nachwuchs - Andreas und Hans Michael - das Weingut in der größten Weinbaugemeinde Österreichs. Die Eltern stehen nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite. Und so sorgt die gesamte Familie Nittnaus mit hohen Qualitätsansprüchen, Liebe zum guten Wein und nachhaltiger Weinbergsarbeit für ausgesuchte Köstlichkeiten aus weißen und roten Rebsorten.

Smarte Weine vom Neusiedlersee 

Die Weinbaugemeinde Gols als Heimat des Weingutes gilt als Dreh- und Angelpunkt in der Weinregion Burgenland. Schon seit Jahrhunderten wird hier Wein angebaut, um die verwöhnten Gaumen von Feinschmeckern und Genießern zu erfreuen. Für die Familie Nittnaus steht dabei nicht nur die Sorgfalt gegenüber jeder einzelnen Rebe und die Liebe zur Winzerkunst im Mittelpunkt, sondern auch ein ausgewogenes Verhältnis von Weiß-, Rot- und Süßwein im vielfältigen Programm. 

Auf rund 57 Hektar in 70 verschiedenen Weingärten ist das Team aus dem Qualitätsweingut tätig und baut auf zwei Dritteln Rotwein von Rebsorten wie Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah an. Ein weiteres Drittel wird mit Weißweinreben gepflegt, um die Vielfalt der Region zauberhaft auszuarbeiten: Sauvignon Blanc, Chardonnay und Grüner Veltiner sind hier ebenso eine genussvolle Herzensangelegenheit wie Muskat Ottonel und Welschriesling. 

Gekonnte Winzerkunst aus pannonischem Klima mit variablen Böden zwischen Sand- und Schotterböden, Löss- und Lehmböden und tiefgründigen, humosen Sandböden östlich des Neusiedler Sees...

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