91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Die rote Verschmelzung aus Italien!

Torrevento Salice Salentino Rosso DOC 2015

(9)
  • trocken
  • Italien
  • Cuvée

Der Wein besitzt ein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot mit leicht schimmernden violetten Tönen. Der Duft ist sehr fruchtintensiv mit einer für diese Rebsorten typischen Note von Pflaume und Sauerkirsche mit einem Hauch von Vanille und Nelke. Der Wein ist harmonisch, vollmundig und gut strukturiert mit roten Früchten, die in einem erfrischend-fruchtigen Abgang enden.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Torrevento Salice Salentino Rosso DOC 2015

Die Spitzenkellerei aus Apulien in Italien, welche wir schon seit Jahren schätzen und immer wieder aufs Neue für ihr erstklassigen Weine bewundern, heißt Torrevento. Regelmäßig wird sie mit Preisen vom Gambero Rosso und von der Mundus Vini ausgezeichnet.

Das Geheimnis von Francesco Liantonio und seinem Team ist dabei die nie endende Schatzsuche nach seltenen und vorzüglichen Trauben, um daraus die besten Weine herzustellen. Malerisch in einem alten Kloster aus dem 18. Jahrhundert gelegen, nutzt Torrevento die dicken Klosterwände als idealen Ort für die Weinbereitung dieser exzellenten Weine.

Die jahrelange Freundschaft mit Torrevento und mit dem Besitzer Francesco Liantonio haben mal wieder einen Wein der ganz besonderen Art hervorgebraucht: Diesen Salice Salentino Rosso DOC aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera.

Das Anbaugebiet Salice Salentino DOC befindet sich in Apulien am "Absatz" zwischen den Provinzen Brindisi und Lecce, vor allem aber in der Gemeinde Salice Salentino. Dieser Rotwein wird zu mindestens 80% aus der apulischen Traube Negroamaro und einem Zusatz von bis zu 20% von der Traube Malvasia Nero gekeltert.

Der Name "Negroamaro" (oder auch "Schwarzbittere") lässt keine Zweifel an der lila-schwarzen Traube. Es bedeutet "schwarzschwarz" und kommt von 'niger' aus dem Lateinischen und von 'maru' aus dem Griechischen. Selbst der Name im Dialekt "niuru maru" ist sowohl ein Hinweis auf die Schwärze der Trauben als auch an den Geschmack des Weines - kräftig, rund und fruchtintensiv.

Der Wein besitzt ein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot mit leicht schimmernden violetten Tönen. Der Duft ist sehr fruchtintensiv mit einer für diese Rebsorten typischen Note von Pflaume und Sauerkirsche mit einem Hauch von Vanille und Nelke. Der Wein ist harmonisch, vollmundig und gut strukturiert mit roten Früchten, die in einem erfrischend-fruchtigen Abgang enden.

Er ist der perfekte Begleiter zu Grillgerichten, wie Steak und Geflügel, aber auch zu Käse und einer typisch italienischen Salami.

Auszeichnungen

Beste Preis-Leistungs-Kellerei 2012

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033, Corato (BA), IT
Hersteller: Torrevento
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 3,9 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DOC
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Leitaromen: rote Früchte, Vanille
Aromen am Gaumen: Kirsche, Pflaume, Vanille, Nelke
Aromen in der Nase: Kirsche, Pflaume, Vanille, Nelke
Abgang: aromenreich
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2020
Trinktemperatur: 17 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Geflügel, Rind und Kalb, Schwein
Rebsorten: Malvasia Nera, Negroamaro
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Torrevento Salice Salentino Rosso DOC
06.09.2016

sehr lecker und fruchtig, wie beschrieben

01.04.2016

05.03.2016

Viel Sauerkirsche und viel Säure.

21.02.2016

10.02.2016

29.01.2016

19.09.2015

Ein toller Rotwein, voller Geschmack, tolles Buket - für den Preis unschlagbar

16.07.2015

Sehr gute Qualität.

19.12.2014

 Malgra Cugnexio Moscato d'Asti DOCG
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
19
 Silvaner Buntsandstein VDP Ortswein 2014
10,89 € 13,50 € *
0,75 l (14,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Merlot Primitivo 'Rossocupo' Puglia IGT 2015
4,99 € 9,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Antiche Terre Il Sommo Rosso Rosso Veronese IGT 2014
7,49 € 13,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
47
Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2014
9,99 € 18,90 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE 2015
6,69 € 9,99 € *
0,75 l (8,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Joseph Castan Corbières Réserve AOC 2014
ab 6 Fl. 6,99 €
0,75 l (9,32 €/l)
45
Vorteilspaket Happy Hour 2016 inkl. 1 Flasche Grappa gratis Vorteilspaket Happy Hour 2016 inkl. 1 Flasche Grappa gratis
59,99 € 109,64 € *
6,75 l (8,89 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2013
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Castillo de Monastra Monastrell Edición Exclusiva D.O. 2012
5,49 € 9,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Kellerei Kurtatsch Pinot Grigio Weinberg Dolomiten 2015
6,79 € 10,69 € *
0,75 l (9,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
48
 Château Cleyrac Grande Réserve AOC 2014
6,99 € 13,49 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. 2013
6,49 € 11,49 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Farnese Syrah "Il Divino" Terre Siciliane IGT 2015
5,49 € 9,69 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Symphonie de Fleurs Blanc de Blancs 2015
4,99 € 7,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Bodegas Altanza Rioja Edirne D.O.C. 2014
ab 6 Fl. 7,99 €
0,75 l (10,65 €/l)
48
 Javier Rodriguez Castillo del Ibice 2014
4,99 € 9,69 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Farnese Pinot Grigio Primo Canto IGT 2015
13,99 €
0,75 l (18,65 €/l)
55
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva 'PRIMO' DOC 2008
8,99 € 19,99 € *
0,75 l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Viñaoliva Pardina Zorzalino Edición Limitada 2015
4,99 € 7,69 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse 'Cuvée Prestige' Côtes du Rhône AOC 2015
5,99 € 14,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Paladin Syrah "Fortissimo" 2014
7,99 € 13,89 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2014
4,99 € 11,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
54
 Primitivo di Manduria Selezione del Re 2015
9,99 € 21,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Weingut Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir EDITION EBROSIA 2015
7,89 € 9,90 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
55
 Chaubriand Bordeaux AOP 2015
4,44 € 9,99 € *
0,75 l (5,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
51
 Vorteilspaket 12 für 6 Primitivo Selezione del Re
69,99 € 143,88 € *
9 l (7,78 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
48
 Torrevento Aglianico Puglia IGT 2015
6,99 € 13,69 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
26
 Cantine San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP 2014
7,25 € 9,90 € *
0,75 l (9,67 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Château de la Turmelière Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC 2015
6,49 € 9,49 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2014
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Nero di Troia 'Castello Imperiale' Puglia IGT 2015
7,89 € 15,89 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Les Muses de la Vigne IGP Les Muses de la Vigne IGP 2015
8,90 €
0,75 l (11,87 €/l)
 Primitivo Selezione del Re 2012
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
40
 Manoforte Chianti Classico DOCG 2013
9,99 € 16,89 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2015
6,99 € 13,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
Château de Lagorce Bordeaux Rouge AOC Château de Lagorce Bordeaux Rouge AOC 2014
5,99 € 8,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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