Kiefer Grauburgunder

Kiefer Grauburgunder 2021

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Das feine Bouquet von Birnen und Äpfeln aus dem Garten entströmt dem hellen Gelb im Glas. Am Gaumen erfreut der feine Weißwein mit Spuren von Mandeln und aromatischem Trockenobst. Der Körper ist fruchtig und frisch, die Säure verführerisch und von lebendiger Frucht erfüllt. Der ebenso fruchtige Abgang präsentiert sich mit leichter Verspieltheit.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grauburgunder

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Birne, florale Noten, Mandel

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Aprikose, Birne, Mandel, Orange

Auszeichnungen

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Frecher Grauburgunder für den Alltagsgenuss

Kiefer Grauburgunder 2021

Dieser Grauburgunder aus dem Weingut Kiefer ist ein jugendlich, frischer Weißwein, der durch die gelungene Mischung aus fruchtig frechem Flair und bodenständigem Genuss überzeugt. Der zauberhafte Gaumenverwöhner ist nicht umsonst prämiert, versteht er doch jedem Genussmoment im Alltag eine besondere Note zu verleihen. Entdecken Sie Genuss aus Baden mit dem Grauen Burgunder aus dem Weingut Kiefer.

Smarte Köstlichkeit mit verspielten Aromen

Das feine Bouquet von Birnen und Äpfeln aus dem Garten entströmt dem hellen Gelb im Glas, das im Licht grüne Reflexen frech aufblitzen lässt. Am Gaumen erfreut der feine Weißwein mit Spuren von Mandeln und aromatischem Trockenobst. Der Körper ist fruchtig und frisch, die Säure verführerisch und von lebendiger Frucht erfüllt. Der ebenso fruchtige Abgang präsentiert sich mit leichter Verspieltheit.

Als smarter Vertreter der Grauburgunder-Köstlichkeiten ist der Wein ein toller Begleiter zur klassischen Hausmannskost mit mildem Fleisch, zur herzhaften Brotzeit sowie zu mildwürzigen Speisen vom Pilzgericht bis zur Gemüsepfanne.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Rebsorten Grauburgunder
Abgang lang, verspielt
Aromen am Gaumen Apfel, Aprikose, Birne, Mandel, Orange
Aromen in der Nase Birne, florale Noten, Mandel
Art Wein
Boden Löss
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Fisch, Geflügel, Gemüse
Farbreflexe gold
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen gelbe Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 5,8 g/l
Restsüße 4,9 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Martin Schmidt
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Friedrich Kiefer KG, Bötzinger Str. 13, 79356 Eichstetten
Hersteller: Kiefer
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Kiefer

Kiefer

Das Weingut Kiefer am Kaiserstuhl in Baden hat sich seit der Übernahme durch Helen Martin Schmidt einen unglaublich guten Ruf in der Weinszene gemacht. Obwohl schon 1851 gegründet, umweht das junge Team rund um Martin Schmidt ein Hauch von Jugend und Vitalität. Im Jahr 2008 erwarb das Ehepaar sie das traditionsreiche Weingut in Eichstetten und krempelten es förmlich um. Den Grundstein für das Weingut legte Friedrich Kiefer, dessen Name Kiefer das Weingut weiterhin führt.

Die Voraussetzungen für den Weinanbau sind in Baden am Kaiserstuhl nahezu ideal. Die Trauben des Weinguts finden in den optimal versorgten Lössböden des Kaiserstuhls, die vulkanischen Ursprungs sind, eine perfekte Grundlage für ihre Entwicklung. Mit jährlich rund 1700 Sonnenstunden ist es wohl der Ort in Deutschland, an dem sie am liebsten scheint und die Weine des Kaiserstuhls mit ganzer Kraft speist. Somit ist es das einzige deutsche Weinanbaugebiet der Klimazone B. Perfekte Bedingungen für konzentrierte, besondere Weine mit einer hohen Qualität und viel Frucht und Charakter.

Dies kann man in allen Weinen von Kiefer schmecken! 

Winzer Martin Schmidt hat sich mit trockenen, feinherben und ebenso süßen Weinen einen Namen gemacht. Auch leckere Sekt-Kreationen sowie Seccos sind eine Genussfreude vom Weingut. Fantasievolle Namen schmücken die Kiefer-Weine. Der Rosé-Liebling "Schmetterlinge im Bauch" feinherb sowie der Weißwein "Den Tag versüßen" lieblich gehören zu den klangvollen Weinen im Kiefer-Sortiment. Klassiker sind der Kiefer Muskateller Sekt trocken, der Kiefer Spätburgunder feinherb sowie der Kiefer Grauburgunder trocken. Doch auch die anderen Rotweine, Weißweine und Rosé-Weine haben eine treue Anhängerschaft unter unseren Kunden.

Probieren Sie alle Kiefer Weine und lernen Sie noch heute das sympatische Weingut vom Kaiserstuhl kennen.

Rebfläche: 135 ha        |        Produktion: 1.100.000 Fl./Jahr

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20.05.2021
Kiefer Grauburgunder QbA 2019

Schmelzig am Gaumen, fein minerales Zitrusspiel. Aromen von Birne und Pfirsich. Ausgewogen. Sauber. Wundervolle Leichtigkeit.

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