91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2019

Hammel & Cie Mariage Chardonnay Weißburgunder 2018

Hammel & Cie Mariage Chardonnay Weißburgunder
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chardonnay, Weißburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    hellgrün

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mango, Papaya

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrusfrüchte, Mango, Papaya

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Elegante Balance aus Frische und Cremigkeit

Hammel & Cie Mariage Chardonnay Weißburgunder 2018

Die edlen Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder verbinden sich zu einer einzigartigen Cuveé.

Die Trauben werden bereits im Weinberg gemeinsam gelesen und reifen danach im Natursteinkeller des Weingutes Hammel & Cie zum Teil im klassischen Holzfass sowie im Edelstahltank. Der modernisierte Keller, bestehend aus pfälzischem Buntsandstein, ist die perfekte Grundlage, um diesen köstlichen Weißen perfekt reifen zu lassen. 

Ein helles Grün mit zarten, gelben Reflexen fließt ins Glas. Der himmlische, intensive Duft wird dominiert von zarten, tropischen Früchten, welche Ihre Nase betören. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Balance aus Frische und Cremigkeit. Dezente Aromen von reifer Mango, Papaya und saftiger Zitrone gleiten in einen aromenreichen Abgang mit einem sehr langen Nachhall.

Diese Weißwein Mariage Chardonnay & Weißburgunder von Christoph Hammel empfiehlt sich als perfekter Begleiter zu einer Vielzahl an Köstlichkeiten, wie Vorspeisen, Geflügel, Rind und Kalb. Bei gut gekühlter Temperatur begeistert dieser Wein immer und ist ein wahres Geschmackserlebnis, welches Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017

Details zum Artikel
Abgang: lang, aromenreich
Aromen am Gaumen: Zitrusfrüchte, Mango, Papaya
Aromen in der Nase: Mango, Papaya
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Vorspeisen, Geflügel, Rind und Kalb, Meeresfrüchte
Farbreflexe: gelb
Farbton: hellgrün
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Chardonnay, Weißburgunder
Region: Pfalz
Restsäure: 7,3 g/l
Restsüße: 7,1 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Christoph Hammel
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Hammel GmbH, Weinstraße Süd 4, 67281 Kirchheim
Hersteller: Hammel & Cie
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Hammel & Cie Mariage Chardonnay Weißburgunder"
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