Hammel & Cie Mariage Chardonnay Weißburgunder 2020
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2020
in 2021
Ein helles Grün mit zarten, gelben Reflexen fließt ins Glas. Der himmlische, intensive Duft wird dominiert von zarten, tropischen Früchten, welche Ihre Nase betören. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Balance aus Frische und Cremigkeit. Dezente Aromen von reifer Mango, Papaya und saftiger Zitrone gleiten in einen aromenreichen Abgang mit einem sehr langen Nachhall.
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- Artikel-Nr.: 012811
- Inhalt: 0,75l (10,53 €/l)
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Elegante Balance aus Frische und Cremigkeit
Hammel & Cie Mariage Chardonnay Weißburgunder 2020Steckbrief
-
Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Chardonnay, Weißburgunder -
Aromen in der Nase:
Mango, Papaya -
Aromen am Gaumen:
Mango, Papaya, Zitrusfrüchte -
Farbton:
hellgrün
Auszeichnungen
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91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021 für Jahrgang 2020
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91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020 für Jahrgang 2019
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91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018
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91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017
Die edlen Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder verbinden sich zu einer einzigartigen Cuveé.
Die Trauben werden bereits im Weinberg gemeinsam gelesen und reifen danach im Natursteinkeller des Weingutes Hammel & Cie zum Teil im klassischen Holzfass sowie im Edelstahltank. Der modernisierte Keller, bestehend aus pfälzischem Buntsandstein, ist die perfekte Grundlage, um diesen köstlichen Weißen perfekt reifen zu lassen.
Ein helles Grün mit zarten, gelben Reflexen fließt ins Glas. Der himmlische, intensive Duft wird dominiert von zarten, tropischen Früchten, welche Ihre Nase betören. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Balance aus Frische und Cremigkeit. Dezente Aromen von reifer Mango, Papaya und saftiger Zitrone gleiten in einen aromenreichen Abgang mit einem sehr langen Nachhall.
Diese Weißwein Mariage Chardonnay & Weißburgunder von Christoph Hammel empfiehlt sich als perfekter Begleiter zu einer Vielzahl an Köstlichkeiten, wie Vorspeisen, Geflügel, Rind und Kalb. Bei gut gekühlter Temperatur begeistert dieser Wein immer und ist ein wahres Geschmackserlebnis, welches Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | aromenreich, lang |
| Aromen am Gaumen: | Mango, Papaya, Zitrusfrüchte |
| Aromen in der Nase: | Mango, Papaya |
| Art: | Wein |
| Dekantierempfehlung: | Dekantieren nicht notwendig |
| Essensempfehlung: | Geflügel, Meeresfrüchte, Rind und Kalb, Vorspeisen |
| Farbreflexe: | gelb |
| Farbton: | hellgrün |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | fruchtig & leicht |
| ISO-Ländercode: | DE |
| Leitaromen: | tropische Früchte, Zitrusfrüchte |
| Jahreszeit: | Frühling, Sommer, Herbst, Winter |
| Klassifizierung: | QbA |
| Lagerfähigkeit: | 4 Jahre |
| Rebsorten: | Chardonnay, Weißburgunder |
| Restsäure: | 7,3 g/l |
| Restsüße: | 7,1 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Stillwein |
| Weinmacher: | Christoph Hammel |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Weingut Hammel GmbH, Weinstraße Süd 4, 67281 Kirchheim |
| Hersteller: | Hammel & Cie |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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