Thörle Weißburgunder Saulheimer Kalkstein 2015

Sehr geringe Erträge (25-40 hl/ha), eine lange Extraktion der Trauben, eine naturnahe Spontangärung und für Burgunder besonders geeignete muschelige Kalkböden bringen einen hochkarätigen Weissburgunder hervor der sich auf internationaler Bühne zeigen lassen kann.

Im Glas besitzt der Weißburgunder eine kräftigere, goldgelbe Farbe und begeistert in der Nase mit kernigen Zügen, einer gut eingebundenen leichten Vanillenote und feinen Aromen von gelben Früchten. Am Gaumen wirkt der Wein sehr kräftig, mineralisch und würzig und überzeugt mit einem cremigen langen Nachhall. Ein fantastisch eigenständiger Stil aus Rheinhessen, den man probiert haben muss.