Produkte von Fontanafredda
Königliches Weingut im schönen Piemont
Wer das traditionsreiche Weingut Fontanafredda in der Hügellandschaft der Langhe im wunderschönen Piemont besucht, mag seinen Augen kaum trauen: Die saftig grünen Weinberge kommen einem majestätischen Amphitheater gleich, die Villa "Bela Rosin" mit ihrer gestreiften Fassade und den grünen Fensterläden bildet die Bühne. An den Hängen der bis zu 400 Meter hohen Weinberge, die in der Gemeinde Serralunga d'Alba liegen, wachsen auf 90 Hektar mit Barbera, Nebbiolo, Moscato und Dolcetto vorwiegend traditionelle Rebsorten. Der Leiter des Weingutes, Giovanni Minetti und sein Önologe Danilo Drocco, verbinden in Fontanafredda geschickt Tradition und Moderne. Sie legen den Fokus auf natürlichen Weinbau, der ohne chemische Düngemittel und ein Übermaß an Sulfiten auskommt. In eindrucksvollen Kellern aus dem 19. Jahrhundert werden in Eichenfässern und Stahlbehältern die großen Rotweine ausgebaut.
Die Gemeinde Serralunga d'Alba ist die Heimat des erlesenen Barolo-Weines, der auch im Weingut Fontanafredda gekeltert wird. Der Boden bietet mit einem Wechsel von Kalk, Sand und Mergel die Herstellung des Weines von hervorragender Feinheit und Struktur. Feine und zugleich intensive Aromen entstehen durch das kühle Kontinentalklima mit seinen warmen Sommern und strengen Wintern.
Das Weingut Fontanafredda im Piemont blickt auf eine lange Geschichte zurück: Gegründet wurde es bereits im Jahr 1878 von Emanuele Guerrieri Conte di Mirafiore, Sohn des ersten Königs Italiens. In der Gemeinde Serralunga d'Alba, idyllisch nahe des Flusses Belbo gelegen, ging er seiner Leidenschaft für den Weinanbau nach. Er setzte von Anfang an auf die Produktion von Qualitätsweinen, in erster Linie Barolo. Damit legte Emanuele Guerrieri Conte di Mirafiore den Grundstein für das Weingut Fontanafredda, das heute zu den bedeutendsten in ganz Italien gehört. Seit dem Jahr 2008 gehört das prächtige Weingut der Stiftung E. di Mirafiore. Die Jahresproduktion liegt aktuell bei rund 8 Millionen Flaschen.
Das Sortiment des Weinguts Fontanafredda ist breit gefächert und lässt sich in verschiedene Serien unterteilen: Konstante Qualität und ein hoher Bekanntheitsgrad weltweit zeichnen die Traditions-Linie aus. In limitierten Mengen werden Weine der sogenannten Streifen-Linie gekeltert. Das Erkennungszeichen ist die Streifenfassade der Villa Bela Rosin. Die Weine aus der Reihe "Superstars" sind der ganze Stolz von Fontanafredda und begeistern mit ihrem unverwechselbaren Charakter. Zu den Bioweinen des Gutes gehören beispielsweise der Barolo Lazzarito Vigna La Delizia sowie der Barolo Riserva.
Weinliebhaber und Experten in aller Welt sind sich über die ausgezeichnete Qualität der piemontesischen Weine einig. So wurde der Barolo "Vigna la Rosa" aus 100% Nebbiolo-Trauben vom italienischen Weinführer Gambero Rosso mit drei Gläsern für seine erlesene Aromatik mit feinen Noten von würzigem Lakritz und herben Tabak ausgezeichnet.
Rebfläche: 90 ha | Produktion: 8.000.000 Fl./Jahr