Produkte von Korrell

Bodenständigkeit für den höchsten Genuss: Weingut Korrell

Mit dem Weingut Korrell findet sich im Kern der beliebten Weinregion Nahe ein stilvoller Traditionsbetrieb, der sich längst über die Position eines Geheimtipps erhoben hat. Statt großer Worte werden hier große Weine von geschulter Hand in sechster Generation hergestellt. Dabei konzentriert sich Martin Korrell mit seiner Frau Britta als großartiger Kellermeister, der seinen Weinbergen echte Paradies-Tropfen entlockt - und das nicht nur aus der gleichnamigen Lage Kreuznacher Paradies.

Paradiesische Köstlichkeiten und große Weine

Schon seit 1832 wird die Familie Korrell von der Winzertradition geprägt. Mit spanischen Vorfahren, die in der Region des Nahelandes Wurzeln schlugen, wurde hier die Leidenschaft für den Rebsaft gepflegt und über Generationen hinweg verfeinert. Martin Korrell zeigt sich als bodenständiger Winzer, der die Ruhe und die Arbeit im Weinberg zu schätzen weiß. Nach einer Winzerlehre und einer Ausbildung zum Weinbautechniker schulte er sein Gespür für den guten Wein an der Ahr ebenso wie in Australien. 

Seine gesammelte Erfahrung bringt er nun zusammen mit seiner Frau Britta in die tägliche Arbeit als Kellermeister ein. Rund 26 Hektar Weinberge verlangen ihm seine ganze Kunst ab, um in hochwertigen Lagen wie dem Kreuznacher Paradies oder dem Schloßböckelheimer Königsfels sowie der Lage In den Felsen die Böden mit Mergel aus Muschelkalk, tonhaltigen Kiesböden, Sandsteinböden oder Hängen mit rotem Porphyr-Vulkangestein die feinsten Trauben zu ernten. So sorgt er zwischen den kühlen Weinbergen im Hunsrück und der Idylle der rheinhessischen Weinlandschaft für ausgesuchte Genüsse, in denen der Riesling eine tragende Rolle spielt, begleitet von anderen Rebsorten wie Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. 

Begeistert Weinkenner und anspruchsvolle Kritiker

Die Weine aus dem Weingut Korrell begeistern nicht nur versierte Weintrinker, sondern auch anspruchsvollste Kritiker. So wurde der trockene Riesling im Fachmagazin "Der Feinschmecker" als einer der sechs besten deutschen Gutsrieslinge ausgelobt, während Jancis Robinson als die bedeutendste Weinkritikerin Großbritanniens dem Riesling Paradies mit 17 von 20 Punkte prämierte. Auch "Der Sommelier" ist voll des Lobes, wie Sascha Speicher vor allem in Bezug auf das neue Konzept verlauten lässt: "Die Idee ist einleuchtend: Konzentration auf einen einzigen Lagenwein, in dem Fall aus der Lage paradies... der mit seiner kalkig geschmeidigen Textur fast daherkommt wie ein Eschendorfer Lump.

Und weil Martin Korrell stets die Qualität seiner Arbeit im Blick hat, arbeitet er bereits an einem neuen Projekt: Sein Ziel, auf biodynamischen Anbau umzustellen, ist bereits fest im Gange. Entsprechend sollten Liebhaber feiner Weinköstlichkeiten die smarten Tropfen aus dem Weingut Korrell von der Nahe jedes Jahr aufs Neue im Auge behalten, um den nächsten Paradiesgenuss zu verkosten.

Rebfläche: 30 ha   |    Produktion: 200.000 Flaschen/Jahr

Rebsorten: Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Frühburgunder, Spätburgunder