Korrell Riesling Paradies

Korrell Riesling Paradies 2020

Seit 2005 gilt er als genussvolles Flaggschiff, das die Rieslingweine aus der Weinregion Nahe verkörpert. Er ist ein opulentes Fruchtvergnügen mit einem animierenden Säure-Süße-Spiel. Der lange Nachhall ist aromenreich und lebhaft.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Riesling

  • Farbton

    goldgelb

  • Aromen in der Nase

    Ananas, Mango, Mirabelle, Orange, Papaya, Pfirsich, Zitrusfrüchte

  • Aromen am Gaumen

    Ananas, Birne, Mango, Mirabelle, Orange, Papaya, Pfirsich, Zitrusfrüchte

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2021
90 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2019 in 2021
88 Punkte Vinum Jahrgang 2019 in 2021
92 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2018 in 2020
92 Punkte falstaff Jahrgang 2018 in 2020
90 Punkte Vinum Jahrgang 2018 in 2020

Beschreibung

Paradiesischer Gaumenschmeichler von der Nahe

Korrell Riesling Paradies 2020

Mit dem Riesling 'Paradies' begann 2005 eine neue Ära im Weingut der Familie Korrell. Bis heute gilt er als genussvolles Flaggschiff unter den Weinen der überzeugten Winzer, der durch die ideale Sonneneinstrahlung der Süd-West-Hänge und dem einzigartigen Muschelkalk-Boden die Charakterstärke der Rieslingweine aus der Weinregion Nahe verkörpert. Kosten Sie die fruchtige Opulenz gleich einem Obstkorb heimischer Wiesen kombiniert mit tropischen Fruchtkomponenten.

Korrell und das Paradies

Trockener Riesling aus dem Herzstück

Trocken und fruchtig glänzt der Riesling mit einem edlen Goldgelb im Glas, das ein opulentes Fruchtvergnügen verströmt. Ananas und Mango, Papaya und Orange tanzen mit Zitrusfrüchten, heimischen Pfirsichen und aromatischen Mirabellen um die Geschmacksknospen, um am Gaumen von feinen Birnennoten zum Früchtereigen ergänzt zu werden. Auch der Körper zeigt sich fruchtig und opulent zum belebenden und animierenden Säure-Süße-Spiel. Der lange Nachhall brilliert aromenreich und lebhaft, um dem Genießer auch nach dem Genuss noch im Gedächtnis zu bleiben.

Genießen Sie den paradiesischen Riesling als edlen Solisten oder als hochfeinen Speisebegleiter zu sommerlichen Salaten, frischen Gemüsespezialitäten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Selbst zum Dessert passt der Wein aus dem Weingut Korrell gut: Reichen Sie ihn beispielsweise zu fruchtigen Sorbets und edlen Obstsalaten.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Nahe
Geschmack trocken
Rebsorten Riesling
Abgang explosiv, sehr lang
Aromen am Gaumen Ananas, Birne, Mango, Mirabelle, Orange, Papaya, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Ananas, Mango, Mirabelle, Orange, Papaya, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Art Wein
Boden Mergel, Muschelkalk, Ton
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung asiatische Küche, Fisch, Früchte, Geflügel, Gemüse, herzhafte Desserts, Meeresfrüchte, Schwein
Farbreflexe gelb
Farbton goldgelb
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen gelbe Früchte, Mineralik, Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung QbA
Lage Kreuznacher Paradies
Lagerfähigkeit 9 Jahre
Restsäure 8,1 g/l
Restsüße 6,5 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Martin Korrell
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Korrell Johanneshof, Görzstr. 7, 55545 Bad Kreuznach
Hersteller: Korrell
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Korrell

Korrell

Bodenständigkeit für den höchsten Genuss: Weingut Korrell

Mit dem Weingut Korrell findet sich im Kern der beliebten Weinregion Nahe ein stilvoller Traditionsbetrieb, der sich längst über die Position eines Geheimtipps erhoben hat. Statt großer Worte werden hier große Weine von geschulter Hand in sechster Generation hergestellt. Dabei konzentriert sich Martin Korrell mit seiner Frau Britta als großartiger Kellermeister, der seinen Weinbergen echte Paradies-Tropfen entlockt - und das nicht nur aus der gleichnamigen Lage Kreuznacher Paradies.

Paradiesische Köstlichkeiten und große Weine

Schon seit 1832 wird die Familie Korrell von der Winzertradition geprägt. Mit spanischen Vorfahren, die in der Region des Nahelandes Wurzeln schlugen, wurde hier die Leidenschaft für den Rebsaft gepflegt und über Generationen hinweg verfeinert. Martin Korrell zeigt sich als bodenständiger Winzer, der die Ruhe und die Arbeit im Weinberg zu schätzen weiß. Nach einer Winzerlehre und einer Ausbildung zum Weinbautechniker schulte er sein Gespür für den guten Wein an der Ahr ebenso wie in Australien. 

Seine gesammelte Erfahrung bringt er nun zusammen mit seiner Frau Britta in die tägliche Arbeit als Kellermeister ein. Rund 26 Hektar Weinberge verlangen ihm seine ganze Kunst ab, um in hochwertigen Lagen wie dem Kreuznacher Paradies oder dem Schloßböckelheimer Königsfels sowie der Lage In den Felsen die Böden mit Mergel aus Muschelkalk, tonhaltigen Kiesböden, Sandsteinböden oder Hängen mit rotem Porphyr-Vulkangestein die feinsten Trauben zu ernten. So sorgt er zwischen den kühlen Weinbergen im Hunsrück und der Idylle der rheinhessischen Weinlandschaft für ausgesuchte Genüsse, in denen der Riesling eine tragende Rolle spielt, begleitet von anderen Rebsorten wie Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. 

Begeistert Weinkenner und anspruchsvolle Kritiker

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