Produkte von Pierre Vidal

Früher ein Senkrechtstarter – Heute ein etablierter Name in der Weinwelt

Pierre Vidal sorgte damals als Senkrechtstarter nicht nur in der Nähe von Montpellier im Süden Frankreichs für Furore. Mittlerweile ist er mit seinem gleichnamigen Weingut ein etablierter Name in der Welt der französischen Weine.

Der frühere Senkrechtstarter Pierre Vidal wollte sich damals einen Lebenstraum erfüllen und aus seiner Leidenschaft einen Beruf machen. So studierte er Önologie im Burgund und arbeitete in den angesehensten Weingütern und großen Häusern mit einem renommierten Ruf. Die Kunst der exzellenten Weinbereitung, vor allem der Pinot Noir-Traube, lernte er aber im Hause von Armand Rousseau in Gevrey-Chambertin. 

Die Erfahrung und das Know-How der renommierten Winzer hatte ihn vom ersten Augenblick gefesselt und begeistert. In Puligny-Montrachet bei Chartron et Trébuchet hatte er die Weinbereitung kontrolliert und konnte somit auch die technische Weinverarbeitung kennenlernen. Der Höhepunkt war der Erhalt des Diploms des Internationalen Handels von Wein und Spirituosen.

Nach dem angeeigneten Wissen und der Erfahrung in Frankreich, Deutschland und England wollte Pierre Vidal sich zusammen mit seiner Frau im Rhônetal niederlassen. Ohne eine Sekunde zu zögern, entschieden sie sich für Châteauneauf-du-Pape. Diese alte mittelalterliche und weltbekannte Stadt thront auf einem 120 Meter hohen Hügel im Herzen der Ebene des Comtat Venaissin. Die Nähe zur Rhône spiegelt sich auch in der Geschichte des Weingutes und der Verbindung zu diesem Fluss wider.

Pierre Vidal legt damals wie heute sehr viel Wert auf Qualität und Weine mit Charakter. Es ist nicht verwunderlich, dass sein Ziel sich an die Spitze der Weinmacher im Rhônetal zu setzen mittlerweile zum Greifen nah ist. Es ist diese außergewöhnliche Umgebung, die ihn zu einem passionierten Eigentümer und Winzer macht, ohne dass er dabei aber die Werte wie Aufrichtigkeit und Authentizität aus den Augen verliert. Er sagt selbst: « Le vin est le produit d’un terroir qui livre ses secrets sous la main de l’homme en un moment béni ». ( « Der Wein ist das Produkt eines Terroirs, welches seine Geheimnisse unter der Hand eines Menschen in einem gesegneten Moment lebt. »)

Zusammen mit seiner Frau kann Pierre Vidal voller Stolz auf seine Weinberge mit einer Fläche von rund 130 Hektar blicken.

Zahlreiche Auszeichnungen von französischen und internationalen Weinführern und Wettbewerben, u.a. von Concours Général Agricole Paris, Wine Spectator, Guide Hachette und Gilbert & Gaillard, haben aus dem jungen Senkrechtstarter einen erfolgreichen Winzer aus dem Süden Frankreichs gemacht.

Rebfläche: 130 ha    |    Produktion: 700.000 Fl./Jahr