Produkte von Donnafugata

Zwischen Tradition und Moderne: Der zeitlose Klassiker aus Sizilien

Hervorragende Weiß- und Rotweine höchster Qualität sind seit über 30 Jahren das Markenzeichen des renommierten italienischen Weinguts Donnafugata im sonnenverwöhnten Sizilien. Das Ehepaar Rallo setzt im ältesten Weingut der Insel auf eine gelungene Mischung aus Innovation, modernster Technik und dem Bewahren alter Traditionen. Giacomo Rallo beschreibt die Philosophie seines Familienunternehmens als "fließenden Übergang von Regeln und Kreativität, Gefühl und Technik". 

Bei der Ernte geht das Weingut Donnafugata ungewöhnliche Wege: Die Trauben werden ausschließlich nachts geerntet, um eine unerwünschte Spontangärung zu verhindern und gleichzeitig Energie zu sparen. Das historische Weingut ist heute in einem Nebengebäude des Castello di Donnafugata in Marsala aus dem 19. Jahrhundert beherbergt. Die 1851 errichteten Kellereien wurden von der Familie Rallo mit modernster Technologie ausgestattet. Die Liebe zur Kunst und Malerei wird durch die wunderschönen Etiketten auf den Weinflaschen verdeutlicht: Jeder Wein ist ein kleines Kunstwerk für sich. 

Der erlesene Rotwein "Mille e una Notte" gehört mittlerweile zum Aushängeschild des Weinguts und begeistert Weinkenner mit seinen feinen Aromen nach reifen Beeren, Veilchen, Kakao und Tabak. Aber auch der rubinrote Sherazade Rosso Sicilia DOC wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Der "Ben Ryé", gewonnen aus den Zibibbo-Trauben auf der kleinen Insel Pantelleria, gehört für Experten zu den besten Süßweinen des ganzen Landes. Er besticht neben einem funkelnden Bersteingelb, mit einem opulenten Bouquet von Pfirsich und Aprikosen und feinen Nuancen von Feigen, Honig und Wildkräutern. 

Die Erfolgsgeschichte des Weinguts begann 1983 mit der Gründung des Betriebes von der Familie Rallo in Marsala und Contessa Entellina. Obwohl die Familie Rallo auf 160 Jahre Erfahrung im Weinanbau zurückblickt, gelang es erst dem Paar, das Weingut über die Grenzen Italiens bekannt zu machen. Um natürliche Süßweine herstellen zu können, erwarben Gabriella und Giacomo Rallo Ende der 1980er Jahre weitere Weinberge auf der Insel Pantelleria zwischen Sizilien und Afrika. Heute besitzt das Paar gemeinsam mit den Kindern Antonio und José insgesamt 338 Hektar Rebfläche. Diese ist aufgeteilt auf 270 Hektar in Contessa Entellina und 68 Hektar auf Pantelleria. Dort befindet sich auch der ganze Stolz der Winzer-Familie: Über 100 Jahre alte Wurzelstöcke der Sorte Zibibbo wurden zwischen Brombeerbüschen entdeckt. Der Anbau ist aufgrund der übermäßigen kalk- und salzhaltigen Böden der Insel sehr aufwendig. Belohnt werden die Winzer mit hervorragenden Süßweintrauben für ihren unverwechselbaren Weißwein. 

Der Name Donnafugata geht auf die Geschichte der Königin Maria Carolina zurück, die zu Beginn des 18. Jahrhunderts vor Napoleon aus Neapel geflohen war. Die "Frau auf der Flucht" suchte in Sizilien beim Fürsten Salino Zuflucht, genau dort wo heute die Weinberge von Donnafugata liegen. Diese Geschichte inspirierte die Familie Rallo zu ihrem Firmen-Logo: Der Schattenriss eines Frauenkopfes mit wehenden Haaren. 

Neben ihrer Leidenschaft für ausgezeichnete Weine engagiert sich die Familie Rallo für soziale Projekte und den Umweltschutz. Der größte Teil der Energie des Unternehmens wird durch Sonnenenergie erzeugt, die den CO²-Ausstoß pro Jahr um etwa 85.000 Kilogramm verringert. Für weitere Energie-Ersparnis sorgt der unterirdische, sieben Meter unter der Erde gelegene Barrique-Keller in Marsala mit seiner natürlichen Temperatur von 15 bis 16 °C. Dieser beeindruckende Gewölbeweinkeller versetzt Weinkenner regelmäßig in Verzückung. Rund 11.000 Besucher aus der ganzen Welt besuchen pro Jahr das Weingut Donnafugata in Marsala.

Rebfläche: 338 ha    |    Produktion: 2.500.000 Fl./Jahr