Donnafugata Anthìlia DOC

Donnafugata Anthìlia DOC 2023

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Der Geschmack von reifen Pfirsichen und frischen Äpfeln wird von tropischen Früchten betont. Der Duft überrascht mit leichten Akkorden von mediterranen Kräutern sowie herben Zitronenschalen. Ein Bouquet mit ausgeprägten mineralischen Noten. Der Nachhall ist voller Frucht und in Kombination mit viel Mineralik und einer lebendigen Rassigkeit.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Catarratto, Andere Rebsorten

  • Farbton

    zitronengelb

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Beschreibung

Hellgelb, fruchtig und unglaublich lebendig

Donnafugata Anthìlia DOC 2023

Auf Sizilien werden schon seit Jahrhunderten feine Trauben angebaut, die unter anderem von dem Weingut Donnafugata zu edlem Wein gekeltert werden. Dazu gehört unter anderem auch die Ansonica, die mit einem leichten und nussigen Aroma vor allem diesen Anthìlia Sicilia veredelt.

Das glänzende Strohgelb wird von grünen Reflexen untermalt. Ebenso wie der Geschmack von frischen Pfirsichen und Äpfeln von tropischen und gelben Früchten betont wird. Der Duft hingegen überrascht mit leichten Akkorden von mediterranen Kräutern sowie herben Zitronenschalen. So entsteht ein tolles Bouquet mit ausgeprägten mineralischen Noten, die in ihrer Lebendigkeit begeistern. Das Spiel von Süße und Säure überzeugt mit seiner lebendigen Frucht. Da die Fruchtigkeit bei diesem leichten Weißwein bestimmend ist, wird auch der Nachhall, in Kombination mit viel Mineralik und einer überraschenden Rassigkeit, von ihr getragen wird.

Gerade diese Kombination erlaubt es, den Wein hervorragend zu Krustentieren, geräuchertem Fisch, Miesmuscheln oder auch zu überbackenen Gängen zu kombinieren.

Typisch für die Weine des Weingutes sind übrigens auch die von Künstlern gestalteten Labels, die auch diesem eleganten Weißwein ein ganz besonders Gesicht geben.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Rebsorten Catarratto, Andere Rebsorten
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Ananas, Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Apfel, Pfirsich
Art Wein
Boden Lehm
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Fisch, Geflügel, Gemüse
Farbreflexe grün
Farbton zitronengelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen gelbe Früchte, tropische Früchte
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 5,6 g/l
Restsüße 3,5 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Plastikkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Familie Rallo
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Donnafugata, Via S.Lipari 18, 91025 Marsala, Italien
Hersteller: Donnafugata
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Donnafugata

Donnafugata

Zwischen Tradition und Moderne: Der zeitlose Klassiker aus Sizilien

Hervorragende Weiß- und Rotweine höchster Qualität sind seit über 30 Jahren das Markenzeichen des renommierten italienischen Weinguts Donnafugata im sonnenverwöhnten Sizilien. Das Ehepaar Rallo setzt im ältesten Weingut der Insel auf eine gelungene Mischung aus Innovation, modernster Technik und dem Bewahren alter Traditionen. Giacomo Rallo beschreibt die Philosophie seines Familienunternehmens als "fließenden Übergang von Regeln und Kreativität, Gefühl und Technik". 

Bei der Ernte geht das Weingut Donnafugata ungewöhnliche Wege: Die Trauben werden ausschließlich nachts geerntet, um eine unerwünschte Spontangärung zu verhindern und gleichzeitig Energie zu sparen. Das historische Weingut ist heute in einem Nebengebäude des Castello di Donnafugata in Marsala aus dem 19. Jahrhundert beherbergt. Die 1851 errichteten Kellereien wurden von der Familie Rallo mit modernster Technologie ausgestattet. Die Liebe zur Kunst und Malerei wird durch die wunderschönen Etiketten auf den Weinflaschen verdeutlicht: Jeder Wein ist ein kleines Kunstwerk für sich. 

Der erlesene Rotwein "Mille e una Notte" gehört mittlerweile zum Aushängeschild des Weinguts und begeistert Weinkenner mit seinen feinen Aromen nach reifen Beeren, Veilchen, Kakao und Tabak. Aber auch der rubinrote Sherazade Rosso Sicilia DOC wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Der "Ben Ryé", gewonnen aus den Zibibbo-Trauben auf der kleinen Insel Pantelleria, gehört für Experten zu den besten Süßweinen des ganzen Landes. Er besticht neben einem funkelnden Bersteingelb, mit einem opulenten Bouquet von Pfirsich und Aprikosen und feinen Nuancen von Feigen, Honig und Wildkräutern. 

Die Erfolgsgeschichte des Weinguts begann 1983 mit der Gründung des Betriebes von der Familie Rallo in Marsala und Contessa Entellina. Obwohl die Familie Rallo auf 160 Jahre Erfahrung im Weinanbau zurückblickt, gelang es erst...

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