Frescobaldi Pomino Bianco

Frescobaldi Pomino Bianco 2021

95/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2022

Frescobaldi Pomino Bianco: elegant und raffiniert, aus Chardonnay und Weißburgunder, knackig und frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und exotischen Früchten, sowie delikate floralen Noten. Herrliche Mineralität und ausgewogene Geschmacksnoten. Ein Wein von höchster Qualität aus der Toskana.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Chardonnay, Pinot Bianco

  • Farbton

    strohgelb

Auszeichnungen

95/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2022

Beschreibung

Einer der besten Weißweine der Toskana

Frescobaldi Pomino Bianco 2021

Der Pomino Bianco ist eine erlesene Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder und ein wahres Meisterwerk der Weinherstellung. Die Trauben stammen aus den besten Weißein-Gebieten der Toskana, die sich auf bis zu 700 Metern Höhe befinden. Die sorgfältige Ernte und Verarbeitung im Keller haben zu einem Wein von außergewöhnlichem Qualitätsniveau geführt. Der Most wurde schonend extrahiert, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die alkoholische Gärung erfolgte kontrolliert in Stahltanks und Barriques aus französischer Eiche. Der Pomino Bianco reift dann in der Flasche, bevor er seine explosive Frische und Struktur dem Genießer präsentiert.

Der Wein hat eine faszinierende strohgelbe Farbe und berührt Ihre Sinne mit einem Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne, Blauregen, Kamille, Lilie und Ginster, die von delikaten exotischen Fruchtnoten abgerundet werden. Am Gaumen entfaltet der Pomino Bianco eine herrliche Mineralität und eine wunderbare Frische. Ein bemerkenswert ausgewogener Wein, der Ihre Sinne verzaubern wird.

Er passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten von Huhn oder Truthahn, zu schwerem Fisch, zu Pasta mit würzigen Soßen ohnehin und ist natürlich auch ein perfekter Solist.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco
Abgang mittel
Aromen am Gaumen Apfel, Birne
Aromen in der Nase Apfel, Banane, Birne, Blumen, Pfirsich
Art Wein
Barriqueausbau ja
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Geflügel, Schwein
Farbreflexe strohgelb
Farbton strohgelb
Geschmackstyp frisch & elegant
Leitaromen Birne, Apfel, Blumen
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 6,0 g/l
Restsüße 2,9 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Kunststoffkork
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Marchesi de Frescobaldi, Via santo Spirito 11, 50125 Firenze IT Italien
Hersteller: Frescobaldi
Allergene enthält Sulfite

Produktbewertungen für

Frescobaldi Pomino Bianco


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