Javier Rodriguez Rioja El Repaso D.O. 2020

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94 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021
Javier Rodriguez Rioja El Repaso D.O.

Das Auge erfreut sich an einem intensiven Kirschrot. Ein intensiver Geruch von süßer Vanille, Brombeere, Kirsche, Cassis und Schokolade entsteigt dem Glas. Am Gaumen werden diese Aromen von dezent kräutrigen Nuancen und samtig-weichen Tanninen ergänzt.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Unbändige Kraft des Rioja!

Javier Rodriguez Rioja El Repaso D.O. 2020

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Tempranillo

  • Barriquedetails

    Barriquedetails:
    8 Monate

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Cassis, Heidelbeere, Schokolade, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Brombeere, Cassis, Karamell, Lakritze, Schokolade, Vanille

  • Farbton

    Farbton:
    kirschrot

Auszeichnungen

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2020

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

El Repaso bedeutet aus dem Spanischen ins Deutsche übersetzt, so viel wie „Die Nacharbeitung“. Genau diese „Nacharbeitung“ ist es, was diesen Rioja so besonders macht! Nach der Weinlese Ende September wurde ein Teil der geernteten Tempranillo-Trauben auf einem Bett aus Stroh verteilt und unter der warmen September-Sonne des Riojas getrocknet. Durch die Kraft der Sonne verdunstete ein großer Teil des Wassers und hoch konzentriertes Aroma blieb zurück. Nach einer Woche wurden die getrockneten Trauben gepresst und es floss ein intensiver und wahnsinnig aromatischer Most aus der Presse. Für die hier so wichtige optimale Pressausbeute wurden die Trauben des „El Repaso“ händisch mit einer 80 Jahre alten Korbpresse gekeltert. 

Diesen großen Aufwand kann man in jedem Tropfen dieses köstlichen Weines schmecken.

Schon das Auge kann sich an einem tiefen Kirschrot mit rubinroten Reflexen erfreuen. Ein intensiver Geruch, der Vanille, Brombeere, Kirsche, Cassis und Schokolade erinnert entsteigt dem Glas schon Sekunden nach dem Einschenken. Am Gaumen entfalten sich dann diese von der Nase versprochenen Aromen und werden noch von dezent kräutrigen Nuancen ergänzt. Der „El Repaso“ ist wunderbar stoffig und die samtweichen Tannine verleihen der Aromenvielfalt den würdigen Rahmen. Der Abgang ist von Früchten geprägt und unbeschreiblich opulent.

Dies ist der perfekte Wein für einen deftigen Iberico-Schweinebraten mit einer stark reduzierten Jus, oder zu einem BBQ mit Freunden an warmen Sommertagen.

Expertise

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich
Aromen am Gaumen: Brombeere, Cassis, Karamell, Lakritze, Schokolade, Vanille
Aromen in der Nase: Brombeere, Cassis, Heidelbeere, Schokolade, Vanille
Art: Wein
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 8 Monate
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Farbton: kirschrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Land: Spanien
Region: Rioja
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
ISO-Ländercode: ES
Leitaromen: Beerenfrüchte, Gewürze, rote Früchte, Vanille
Klassifizierung: DO
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Tempranillo
Restsäure: 5,0 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Javier Rodriguez
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Rodriguez Sanzo S.L., Manuel Azana 9, Local 15, 47014 Valladolid, Spanien
Hersteller: Rodriguez Sanzo
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Javier Rodriguez Rioja El Repaso D.O."
15.07.2021

Ein sehr fruchtiger Wein mit einem phänomenalen Bouquet. Top im Preis-Leistungsverhältnis.

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