Juliusspital Rosé trocken VDP.Gutswein

Juliusspital Rosé trocken VDP.Gutswein 2022

94/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Der Juliusspital Rebsortenwein besticht durch ein fein abgestimmtes Zusammenspiel aus zarten Himbeeraromen und subtiler Finesse. Seine Leichtigkeit und Duftigkeit machen ihn zu einem wahren Gaumenschmeichler und begleiten ideal Austern und Meeresfrüchte. Bei seiner Herstellung wird größter Wert auf einen schonenden Umgang mit der Natur gelegt.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Schwarzriesling, Spätburgunder

  • Farbton

    rosé

Auszeichnungen

94/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

So schmeckt Frankens bester Rosé!

Juliusspital Rosé trocken VDP.Gutswein 2022

Dieser fränkische Wein des Juliusspitals ist eine wahre Offenbarung für die Sinne. Sein Duft ist luftig, leichtfüßig und erinnert an reife Himbeeren. Die feine Struktur und das subtile Finale des Weins sind ein wahres Fest für den Gaumen. Diese herausragende Rebsortenlinie wird nur aus ausgesuchten Trauben jeder Ernte hergestellt, die typisch für die fruchtige, frische Stilistik der Rebsorten sind.

Juliusspital legt größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur. Ziel ist es, authentische und frische fränkische Weinpersönlichkeiten zu produzieren und der Ertrag im Weinberg ist daher bewusst begrenzt, um die Qualität der Weine zu sichern.Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Austern und Meeresfrüchten. Sein moderner Weinstil basiert auf einer feinen Aromatik und einer trinkanimierenden Struktur und wird empfohlen, innerhalb der ersten zwei Jahre nach der Ernte genossen zu werden.

Der schonende Ausbau dieses Weins ist garantiert durch eine behutsame Traubenverarbeitung, um die natürlichen Aromen des Leseguts zu bewahren, sowie eine langsamen, kühlen Gärführung bei 16 -18° C. Nach Abschluss der Gärung ruht der Jungwein auf seiner Feinhefe im Edelstahl, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Probieren Sie diesen Wein und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Stilistik und seiner harmonischen Frische beeindrucken - Sie werden es nicht bereuen!

 

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Roséwein
Herkunftsland Deutschland
Region Franken
Geschmack trocken
Rebsorten Schwarzriesling, Spätburgunder
Abgang mittel
Aromen am Gaumen Erdbeere, Himbeere
Aromen in der Nase Himbeere
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, Gemüse, Pasta, Salat
Farbreflexe lachsrosa
Farbton rosé
Geschmackstyp leicht & spritzig
Leitaromen Beerenfrüchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 6,5 g/l
Restsüße 5,3 g/l
Trinktemperatur 11 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 11.5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Hersteller: Juliusspital
Allergene enthält Sulfite
Zutaten  
 

Hersteller

Juliusspital

Juliusspital

Das Weingut Juliusspital ist Teil der Stiftung Juliusspital, die auch ein Krankenhaus, einen Seniorenstift, ein Hospizzentrum und weitere soziale Einrichtungen in Würzburg betreibt. Seit über 435 Jahren tragen die Erlöse des Weingutes zur Finanzierung dieser sozialen Aufgaben bei.

Das Weingut umfasst eine Fläche von 180 Hektar, es ist damit das zweitgrößte Weingut Deutschlands. Dazu gehören Weinberge in den renommiertesten Weinlagen Frankens. Es ist die Basis für die Individualität der Juliusspital-Weine.

Das Weingut legt größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - es ist erklärtes Ziel, den Ertrag im Weinberg bewusst zu begrenzen, um perfekte Weine zu erzeugen. Deshalb sind die jährlich produzierten Mengen gering.

 

Rebfläche: 180 ha     |      Produktion: 1.100.000 Fl./ Jahr

Rebsorte: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder

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Juliusspital Rosé trocken VDP.Gutswein


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 Das Weingut Juliusspital steht seit Jahrhunderten für exzellenten Weinbau und hat sich in der Branche als führendes Weingut etabliert. Besonders die Juliusspital Rosé Weine sind ein Highlight unter Kennern und Weinfreunden. Mit ihrer unverwechselbaren Frische und feinen Himbeeraromen sind sie ein Erlebnis für den Gaumen und die Sinne.

Das Geheimnis des Juliusspital Rosé liegt in der bewussten Begrenzung des Ertrags im Weinberg, sowie einem optimalen Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Die auf ausgesuchten, klassischen Rebsorten kultivierten Trauben werden schonend verarbeitet - nur so bleibt die natürliche Aromatik und Finesse der Weine erhalten.

Für Weinfreunde, die auf der Suche nach besonderen Geschmackserlebnissen sind, sind die Juliusspital Rosé Weine eine klare Empfehlung. Probieren Sie die Weine aus dem traditionsreichen Weingut Juliusspital und lassen auch Sie sich von der herausragenden Qualität überzeugen