Feudo Solarìa - Cantine Grasso SCALUNA IGP

Feudo Solarìa - Cantine Grasso SCALUNA IGP 2022

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Anmutig sucht ein Bouquet von Kirschen, Erdbeeren, Gewürzen und Brombeeren nach Aufmerksamkeit. Eine wahre Aromenexplosion von Kirsche, Cassis, Vanille, Tabak, Schokolade und Röstaromen sorgt für einen kraftvollen Geschmack mit einem samtigen Abgang.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Nerello Mascalese, Nero d'Avola

  • Farbton

    rubinrot

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

Rote Verschmelzung der sizilianischen Königinnen

Feudo Solarìa - Cantine Grasso SCALUNA IGP 2022

Tauchen Sie ein in das anmutige Sizilien mit unbeschreiblichen Landschaften, kristallklarem Wasser und herausragenden Weinen, die den Boden, das Klima und die Luft der größten Insel im Mittelmeer widerspiegeln.

Diese sizilianische, vollmundige Komposition mit dem klangvollen Namen SCALUNA wurde aus zwei regionaltypischen Rebsorten kreiert: Nero d’Avola, die Königsrebe auf Sizilien, und Nerello Mascalese, die für Sizilien steht wie kaum eine andere.

Anmutig, komplex und in einem kräftigen, festlich-rubinroten Kleid tritt diese Königin SCALUNA in den Vordergrund. Ein überwältigendes Bouquet von reifen Kirschen, eingekochten Erdbeeren, orientalischen Gewürzen und reifen Brombeeren sucht nach Aufmerksamkeit und Hingabe. Hinzu gesellt sich eine unterschwellige Würze mit angenehmen, balsamischen Noten.

Nach der anfänglichen, schüchternen Wirkung gibt die Königin ihren Reichtum, ihre Eleganz und Großzügigkeit am Gaumen preis. Eine wahre Aromenexplosion mit Noten von Kirsche, Cassis, Vanille, Leder, Mocca, Tabak, getrockneten Gewürzen, dunkler Schokolade und Röstaromen sorgt für einen geschmeidigen, kraftvollen und üppigen Geschmack. 

Die anhaltenden Tannine sind perfekt ausgewogen und sorgen zusammen mit einem gut strukturierten Körper und einer nicht überbietenden Fruchtfülle für einen langen und samtigen Abgang.

Mit dieser roten Königin ist der Familie Grasso von der Feudo Solarìa - Cantine Grasso ein unglaubliches Meisterwerk gelungen, auf das wir ganz besonders stolz sind. Die ganze Erfahrung und Leidenschaft, welche die Familie Grasso bereits seit 1887 bei jeder Traube, Rebstock, Ernte und Flasche verinnerlicht, stecken in dieser außergewöhnlichen Cuvée. Nicht ohne Grund wurden hier die besten Rebsorten Siziliens, die Königinnen Nero d’Avola und Nerello Mascalese, perfekt miteinander vereint.

Sizilien ist das größte Weinbaugebiet Italiens und hat sich in den letzten Jahren auch den Ruf einer der besten Weinbauregionen des Landes erarbeitet - nicht von ungefähr. Die einzigartige und naturbelassene Landschaft bietet außergewöhnliche Voraussetzungen für Weinmacher, die die Perfektion suchen, und das schon seit über 2.500 Jahren.

Die Rebsorte Nero d'Avola ist das Aushängeschild Siziliens. Sie überzeugt mit konzentrierten Fruchtaromen und einer harmonischen Säure.

Nerello Mascalese dagegen verkörpert, wie keine andere Rebsorte, die Intensität der sizilianischen Rotweine. Vor allem in der Nähe des Vulkans Ätna werden aus dieser Rebsorte faszinierende, hochwertige, aromatische und tanninreiche Rotweine gekeltert.

Diese in Barrique-Fässern ausgebaute Sizilianerin ist ein wahres Trinkvergnügen, egal ob zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, aromatischem italienischem Käse oder aber auch als Solistin an einem gemütlichen Abend.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Rebsorten Nerello Mascalese, Nero d'Avola
Abgang aromenreich, sehr lang
Aromen am Gaumen Erdbeere, Gewürze, Kirsche, Leder, Mocca, Tabak, Toast, Vanille
Aromen in der Nase Erdbeere, Kirsche, Leder, Mocca, Toast, Vanille
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 4 Monate
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Lamm, Rind und Kalb, Schwein, Wild, Ziege
Farbreflexe rubinrot
Farbton rubinrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Gewürze, Kaffee, rote Früchte, Schokolade, Vanille
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung IGP
Lagerfähigkeit 6 Jahre
Restsäure 5,8 g/l
Restsüße 1,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Tullio Grasso
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Feudo Solaria Aziende Vitivinicole SRL, C. da Sulleria SNC, 98059 Rodi' Milici, Italien
Hersteller: Feudo Solaria
Allergene enthält Sulfite

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29.01.2022
Nur zu empfehlen

Ein super Wein aus Sizilien wahre Gaumenfreuden

11.07.2020
Wow!

hat uns sehr gut geschmeckt. Ein toller Wein.

17.11.2019
super Wein

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