Il Pastificio Toscano Tagliatelle 500 g

Die Basis dieser Nudeln sind ausgewählter toskanischer Hartweizengrieß, superior Qualität und Bergquellwasser die überwiegend in Handarbeit hergestellt werden. Probieren Sie diese breite Premium-Pasta mit hohem Proteingehalt die dank poröser Oberfläche viel Sauce aufnimmt.

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Steckbrief

Merkmale

Beschreibung

Ein Genuss: Toskanische Tagliatelle nehmen dank Bronzepressung viel Sauce auf

Il Pastificio Toscano Tagliatelle 500 g

Die Nudelmacher der Pastificio Toscano haben sich in der schönen toskanischen Stadt Lucca ganz auf die Herstellung hochwertiger Pasta spezialisiert. Für ihre besondere Qualität und den Geschmack ist die Pastificio über die Landesgrenzen Italiens hinaus bekannt. Nur bester, geprüfter toskanischer Hartweizengrieß in kleinen Chargen und Bergquellwasser wird von den erfahrenen Nudelmachern der Pastificio nach altem Rezept verwendet. Nach nur rund 24 bis max. 36 Stunden des Mahlens wird der Grieß weiterverarbeitet, was absolute Frische garantiert. Dank Bronzepressung wird der Teig kühl verarbeitet. Durch die kontante Extrusionstemperatur von 32 °C bleiben die organoleptischen Eigenschaften des Grießes erhalten. Niedrige Temperaturen und lange Trocknungszeiten sowie das sofortige Verpacken garantieren den hervorragenden Geschmack, Duft, die Festigkeit und die goldene Farbe der Pasta.

Resultat sind diese Premium Tagliatelle mit einem sehr hohen Proteingehalt von 13,5 %, poröser Oberfläche die besonders gut und viel Sauce aufnimmt und angenehme Festigkeit. Genießen Sie diese außerordentliche Gourmet Pasta in Spitzenqualität. Die Kochzeit beträgt rund 6 Minuten.

500 g Toskana Pasta Tagliatelle 10 mm.

Expertise

Details zum Artikel
Zum... Zubereiten
Sortimente Nudeln & Reis
Lebensmittel Nudeln, Teigwaren, Reis, Getreide
Vegan ja
Herkunftsland Italien
Hinweise Kühl und trocken lagern.
Art Lebensmittel
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Unternehmeradresse: Il Pastificio Toscano srl, Via del Marginone, 90a, 55012 Santa Margherita, Capannori (LU) Toskana, Italien
Hersteller: Il Pastificio Toscano
Allergene Enthält GLUTEN.
Kann Spuren von Senf enthalten
Zutaten Hartweizengriess, Wasser

 

Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1512 kJ/356 kcal
Fett 1,5 g
davon
• gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73,2 g
davon
• Zucker 2,9 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 0,01 g

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