San Marzano Tomaten 260 g/400 g
Die San Marzano Tomate war bis vor einigen Jahren noch eine vom Aussterben bedrohte Sorte. Dank des Vereins Slow Food e.V. und seiner Arche des Geschmacks ist die San Marzano Sorte wieder für Genießer zu erhalten. Abtropfgewicht: 260g| Füllmenge: 400g
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| In diesen Paketen | |
|---|---|
 | San Marzano Tomaten 780 g/1200 g |
| | San Marzano Tomaten 1300 g/2000 g |
Steckbrief
Merkmale
-
Italien
Beschreibung
Genießen Sie das sonnige Tomatenaroma der seltenen Sorte San Marzano!
San Marzano Tomaten 260 g/400 g
Die San Marzano Tomate war bis vor einigen Jahren noch eine vom Aussterben bedrohte Sorte. Dank des Vereins Slow Food e.V. und seiner Arche des Geschmacks ist die Sorte jetzt wieder für Genießer zu erhalten.
Auf den besonders fruchtbaren Böden des Vesuvs der italienischen Region Kampanien entwickelt sie ihr besonders fruchtiges Aroma.
Wegen ihrer zarten Beschaffenheit ist sie für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet und kann deshalb nur aufwändig per Hand geerntet werden.
Dafür belohnt sie den Genießer mit einem außergewöhnlich intensiven, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit geraten war.
Die charakteristisch länglichen San Marzano Tomaten tragen heute dank Slow Food eine geschützte Herkunftsbezeichnung.
Jetzt können auch Sie in den Genuss dieser so seltenen aromatischen Tomaten kommen!
Abtropfgewicht: 260g| Füllmenge: 400g
Expertise
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Zum... | Zubereiten |
| Sortimente | Dose & Eingelegtes |
| Lebensmittel | Gemüse |
| Herkunftsland | Italien |
| Art | Lebensmittel |
| ISO-Ländercode | IT |
| Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
|---|---|
| Unternehmeradresse: | Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen |
| Hersteller: | Solania |
| Zutaten | Tomaten (65%), Tomatensaft |
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 96 kJ / 23 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon | |
| • gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon | |
| • Zucker | 3,8 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 0,1 g |
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habe eine Dose in meine Sauce Bolognese mit "eingearbeitet", meine Mutter mit ihrer feinen Zunge hat die gute Zutat gleich begeistert bemerkt ...
Tolle Tomaten, schön intensiv im Geschmack, allerdings auf grund des Preises wohl eher etwas für den ital. Präasentkorb.
einmalig vollmundig, groβartig! nie wieder die billigen aus dem supermarkt!
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