Manufaktur Jörg Geiger Schwäbischer Cider mild
Das sehr klare kräftige Strohgelb glitzert mit einer feinen Perlage. Der anregende Duft von reifen süßlichen Äpfeln und Birnen steigt mit dem angenehmen Prickeln der Kohlensäure in die Nase. Die dezente nussige und wiesenkräutrige Brise rundet das Aroma ab.
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- Artikel-Nr.: 013412
- Inhalt: 0,75l (11,99 €/l)
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Exquisiter milder schwäbischer Cider von den Streuobstwiesen
Manufaktur Jörg Geiger Schwäbischer Cider mildSteckbrief
-
Schaumweinart:
Perlwein / Frizzante -
Geschmack:
lieblich -
Farbton:
strohgelb -
Aromen in der Nase:
Apfel, Birne, Kräuter -
Aromen am Gaumen:
Apfel, Birne
Die handverlesenen Wiesenäpfel und Weinbirnen werden in der Manufaktur Jörg Geiger nach der Eingangsreife sortiert. Durch unterschiedlich langes „Schwitzen“ kann das Streuobst sein volles Aroma entfalten. Der frisch gepresste Saft wird geklärt und am Folgetag abgezogen. Im Drucktank direkt findet die Vergärung statt. Durch ein frühes Herunterkühlen entsteht der milde Geschmack des schwäbischen Ciders.
Das sehr klare kräftige Strohgelb glitzert mit einer feinen Perlage. Der anregende Duft von reifen süßlichen Äpfeln und Birnen steigt mit dem angenehmen Prickeln der Kohlensäure in die Nase. Die dezente nussige und wiesenkräutrige Brise rundet das Aroma ab.
Eine leichte herbe Note umspielt die üppige Streuobstwiesenfruchtigkeit. Es entsteht ein rundes und weiches Mundgefühl. Die langanhaltende Frucht wird vom angenehm saftigen Süß-Säure-Spiel getragen.
Ein Genuss als anregender sommerlicher Aperitif. Probieren Sie den milder Cider auch zu frischen Salaten und Kräutern kombiniert mit Ziegen- oder Schafsfrischkäse.
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Schaumweinart: | Perlwein / Frizzante |
| Geschmack: | lieblich |
| Abgang: | fruchtig, lang |
| Aromen am Gaumen: | Apfel, Birne |
| Aromen in der Nase: | Apfel, Birne, Kräuter |
| Dekantierempfehlung: | Dekantieren nicht notwendig |
| Essensempfehlung: | Käse, Salat, süße Desserts |
| Farbton: | strohgelb |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| ISO-Ländercode: | DE |
| Leitaromen: | Kernobst |
| Region: | Baden-Württemberg |
| Restsäure: | 4,5 g/l |
| Restsüße: | 65 g/l |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 3,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Manufaktur Jörg Geiger, Eschenbacher Str.1, 73114 Schlat |
| Hersteller: | Jörg Geiger |
| Allergene | enthält Sulfite |
