Jörg Geiger PriSecco Cuvée Nr. 28 alkoholfrei

Jörg Geiger PriSecco Cuvée Nr. 28 alkoholfrei

Die Süße der Äpfel und Birnen verbindet sich dem herben gerösteten Emmer und der Frische des Borretsches. Im Nachhall sorgen die Kräuter und das Getreide für den malzigen herben Geschmack. Probieren Sie den malzigen alkoholfreien Secco zu asiatisch gewürzten Gerichten, zu Fisch oder zu Meeresfrüchten.

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Steckbrief

Merkmale

Beschreibung

Alkoholfreier Secco aus dem Urgetreide Emmer

Jörg Geiger PriSecco Cuvée Nr. 28 alkoholfrei

In den Wäldern der schwäbischen Alb wächst das Giersch Kraut. Geschmack und Geruch erinnern leicht an Petersilie. Eine der ältesten Getreidearten ist der kernig und leicht nussige Emmer. Das fast in Vergessenheit geratene Urgetreide liefert wichtige Nährstoffe und erlebt zurzeit einen Aufschwung. In Kombination mit den Äpfeln und Birnen der Streuobstwiesen rund um Schlat entsteht die Bio Cuvée Nr. 28.

Der Geruch erinnert an milde exotische Früchte. In der Nase verleihen Melisse und Kräuternoten eine erquickende Frische.

Die Süße der Äpfel und Birnen verbindet sich dem herben gerösteten Emmer und der Frische des Borretsches. Im Nachhall sorgen die Kräuter und das Getreide für den malzigen herben Geschmack.

Probieren Sie den malzigen alkoholfreien Secco zu asiatisch gewürzten Gerichten, zu Fisch oder zu Meeresfrüchten.

Expertise

Details zum Artikel
Herkunftsland Deutschland
Art Getränk, Prickler
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Bio: ja
Unternehmeradresse: Manufaktur Jörg Geiger, Eschenbacher Str.1, 73114 Schlat
Hersteller: Jörg Geiger
Allergene Emmer
Zutaten Apfelsaft (52%), Birnensaft, Borretsch, Thymian, Giersch (01%), gepoopter Emmer (0,8%), Gewürze, Kohlensäure
Nährwertangaben pro 100g
Energie 180 kJ/ 42,7 kcal
Fett < 0,1 g
davon
• gesättigte Fettsäuren  < 0,02 g
Kohlenhydrate 9,9 g
davon
• Zucker  8,9 g
Eiweiß  < 0,1 g
Salz  < 0,004 g

Hersteller

Jörg Geiger

Manufaktur Jörg Geiger: Fruchtige Köstlichkeiten aus dem Schwabenland

Edle Schaumweine, Süßweine und hochwertige Destillate sind das Herzstück der Manufaktur Jörg Geiger. Mit einem aufmerksamen Blick auf die Tradition, den Naturschutz und eine aromenreiche Vielfalt moderner Genussprodukte liefert das Team um Jörg Geiger ein nachahmenswertes Gesamtkonzept der besonderen Art. Entdecken Sie die ausgesuchten Produkte von schwäbischen Streuobstwiesen in einer völlig neuen Variante.

Vom Landgasthof zur modernen Manufaktur

Ihren Ursprung findet die Firmengeschichte der Manufaktur Jörg Geiger im elterlichen Gasthof Lamm, in dem schon 1977 die eignen sortenreinen Destillate zum Sonntagsbraten dargeboten wurden. Die Faszination an der Geschichte der Champagnerbirne brachte den Sohn des Hauses im Jahr 1997 dazu, die Tradition der Schaumweinherstellung aus Birnen wieder vor Ort aufleben zu lassen. 

Die Historie der Schaumwein-Herstellung aus Birnen gilt als über 60 Jahre älter als die Produktion von deutschen Schaumweinen aus Weintrauben und wird auf Herzog Carl Eugen von Württemberg zurückgeführt. Heute steht das moderne Unternehmen für die gelungene Kombination aus der Erhaltung der landschaftsprägenden Streuobstwiesen mit Hochstamm-Obstbäumen, dem Schutz der Biodiversität und der wirtschaftlichen Verarbeitung und Vermarktung einzigartiger Köstlichkeiten. 

Tradition und Qualität aus schwäbischen Streuobstwiesen

Die Manufaktur Jörg Geiger ist in der Obstbaugemeinde Schlat bei Göppingen in Baden-Württemberg zu Hause. Mit viel Liebe zu Qualität, Tradition und der Natur kreiert der gelernte Koch Jörg Geiger hier hochwertige Schaumweine und ausgesuchte Destillate aus dem Obst der regionalen Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb. Alte Bestände von Apfel- und Birnbäumen werden dem versierten und genussbegeisterten Manufakturinhaber heute von rund 370 Landwirten aus über 40 Gemeinden geliefert. Den...

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