Jörg Geiger PriSecco Cuvée Nr. 28 alkoholfrei

In den Wäldern der schwäbischen Alb wächst das Giersch Kraut. Geschmack und Geruch erinnern leicht an Petersilie. Eine der ältesten Getreidearten ist der kernig und leicht nussige Emmer. Das fast in Vergessenheit geratene Urgetreide liefert wichtige Nährstoffe und erlebt zurzeit einen Aufschwung. In Kombination mit den Äpfeln und Birnen der Streuobstwiesen rund um Schlat entsteht die Bio Cuvée Nr. 28.

Der Geruch erinnert an milde exotische Früchte. In der Nase verleihen Melisse und Kräuternoten eine erquickende Frische.

Die Süße der Äpfel und Birnen verbindet sich dem herben gerösteten Emmer und der Frische des Borretsches. Im Nachhall sorgen die Kräuter und das Getreide für den malzigen herben Geschmack.

Probieren Sie den malzigen alkoholfreien Secco zu asiatisch gewürzten Gerichten, zu Fisch oder zu Meeresfrüchten.