Jörg Geiger PriSecco Cuvée Nr. 20 alkoholfrei

Entlang der schwäbischen Alb grenzen die Wacholder Heiden und der Schlehdorn an die Streuobstwiesen. Die natürliche Symbiose vereint Jörg Geiger in der veganen Bio Cuvée Nr. 20. 

Die Wacholderbeere entfaltet ihren würzigen Duft. Ätherisch und harzig mit einer feinen Note roter Frucht verbreitet sich der Geruch.

Im Auftakt schmeicheln die dunklen Beeren dem Gaumen. Langsam entfaltet sich der Geschmack nach Wacholder. Zusammen mit der Schlehe verweilt der Wacholder im Mund und bietet ein herbes Finale als krönenden Abschluss.

Pur im Sektkelch und gut gekühlt passt der alkoholfreie Prisecco zu dunklem Fleisch und Gemüsegerichten. Geräucherter Speck oder Rehfilet mit geräuchertem Kartoffelpüree und Wachholdersauce deckt sich mit der herben Dominanz der Schlehe.

Eine Mixempfehlung der Manufaktur Jörg Geiger: Im Longdrinkglas 4cl Don´t call me Gin & die Cuvée Nr. 20 zum Auffüllen.