Jörg Geiger PriSecco Cuvée Nr. 20 alkoholfrei

Jörg Geiger PriSecco Cuvée Nr. 20 alkoholfrei

Im Auftakt schmeicheln die dunklen Beeren dem Gaumen. Langsam entfaltet sich der Geschmack nach Wacholder. Zusammen mit der Schlehe verweilt der Wacholder im Mund und bietet ein herbes Finale als krönenden Abschluss. Pur im Sektkelch und gut gekühlt passt der alkoholfreie Prisecco zu dunklem Fleisch und Gemüsegerichten. 

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Steckbrief

Merkmale

Beschreibung

alkoholfreier Secco aus einer schwäbischen Symbiose

Jörg Geiger PriSecco Cuvée Nr. 20 alkoholfrei

Entlang der schwäbischen Alb grenzen die Wacholder Heiden und der Schlehdorn an die Streuobstwiesen. Die natürliche Symbiose vereint Jörg Geiger in der veganen Bio Cuvée Nr. 20. 

Die Wacholderbeere entfaltet ihren würzigen Duft. Ätherisch und harzig mit einer feinen Note roter Frucht verbreitet sich der Geruch.

Im Auftakt schmeicheln die dunklen Beeren dem Gaumen. Langsam entfaltet sich der Geschmack nach Wacholder. Zusammen mit der Schlehe verweilt der Wacholder im Mund und bietet ein herbes Finale als krönenden Abschluss.

Pur im Sektkelch und gut gekühlt passt der alkoholfreie Prisecco zu dunklem Fleisch und Gemüsegerichten. Geräucherter Speck oder Rehfilet mit geräuchertem Kartoffelpüree und Wachholdersauce deckt sich mit der herben Dominanz der Schlehe.

Eine Mixempfehlung der Manufaktur Jörg Geiger: Im Longdrinkglas 4cl Don´t call me Gin & die Cuvée Nr. 20 zum Auffüllen.

Expertise

Details zum Artikel
Herkunftsland Deutschland
Art Getränk, Prickler
Vegan ja
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 0 % vol.
Bio: ja
Unternehmeradresse: Manufaktur Jörg Geiger, Eschenbacher Str.1, 73114 Schlat
Hersteller: Jörg Geiger
Zutaten Birnensaft (60%), Apfelsaft, Schlehensaft (3%), Wacholder (0,2%), Brombeersaft, Gewürze, Kohlensäure
Nährwertangaben pro 100g
Energie 182 kJ/ 43,8 kcal
Fett < 0,3 g
davon
• gesättigte Fettsäuren  < 0,2 g
Kohlenhydrate 9,2 g
davon
• Zucker  7,9 g
Eiweiß  < 0,3 g
Salz  < 0,01 g

Hersteller

Jörg Geiger

Manufaktur Jörg Geiger: Fruchtige Köstlichkeiten aus dem Schwabenland

Edle Schaumweine, Süßweine und hochwertige Destillate sind das Herzstück der Manufaktur Jörg Geiger. Mit einem aufmerksamen Blick auf die Tradition, den Naturschutz und eine aromenreiche Vielfalt moderner Genussprodukte liefert das Team um Jörg Geiger ein nachahmenswertes Gesamtkonzept der besonderen Art. Entdecken Sie die ausgesuchten Produkte von schwäbischen Streuobstwiesen in einer völlig neuen Variante.

Vom Landgasthof zur modernen Manufaktur

Ihren Ursprung findet die Firmengeschichte der Manufaktur Jörg Geiger im elterlichen Gasthof Lamm, in dem schon 1977 die eignen sortenreinen Destillate zum Sonntagsbraten dargeboten wurden. Die Faszination an der Geschichte der Champagnerbirne brachte den Sohn des Hauses im Jahr 1997 dazu, die Tradition der Schaumweinherstellung aus Birnen wieder vor Ort aufleben zu lassen. 

Die Historie der Schaumwein-Herstellung aus Birnen gilt als über 60 Jahre älter als die Produktion von deutschen Schaumweinen aus Weintrauben und wird auf Herzog Carl Eugen von Württemberg zurückgeführt. Heute steht das moderne Unternehmen für die gelungene Kombination aus der Erhaltung der landschaftsprägenden Streuobstwiesen mit Hochstamm-Obstbäumen, dem Schutz der Biodiversität und der wirtschaftlichen Verarbeitung und Vermarktung einzigartiger Köstlichkeiten. 

Tradition und Qualität aus schwäbischen Streuobstwiesen

Die Manufaktur Jörg Geiger ist in der Obstbaugemeinde Schlat bei Göppingen in Baden-Württemberg zu Hause. Mit viel Liebe zu Qualität, Tradition und der Natur kreiert der gelernte Koch Jörg Geiger hier hochwertige Schaumweine und ausgesuchte Destillate aus dem Obst der regionalen Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb. Alte Bestände von Apfel- und Birnbäumen werden dem versierten und genussbegeisterten Manufakturinhaber heute von rund 370 Landwirten aus über 40 Gemeinden geliefert. Den...

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