Il Pastificio Toscano Fettuccine 500 g

Ausgewählter toskanischer Hartweizengrieß, superior Qualität und Wasser aus toskanischen Bergquellen sind die Basis dieser überwiegend in Handarbeit hergestellten Pasta. 

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Steckbrief

Merkmale

Beschreibung

Toskanische Fettuccine sind ein Genuss: Dank Bronzepressung nehmen sie viel Sauce auf

Il Pastificio Toscano Fettuccine 500 g

Die Pastificio Toscano hat sich in der schönen Stadt Lucca, Toskana ganz auf die Herstellung hochwertiger Pasta spezialisiert. Über die Landesgrenzen Italiens hinaus werden Sie für Ihre besondere Qualität geschätzt. Nur bester, geprüfter toskanischer Hartweizengrieß in kleinen Chargen und Bergquellwasser wird von den erfahrenen Nudelmachern der Pastificio nach altem Rezept verwendet. Nach nur rund 24 bis max. 36 Stunden des Mahlens wird der Grieß weiterverarbeitet, was absolute Frische garantiert. Dank Bronzepressung wird der Teig kühl verarbeitet. Durch die kontante Extrusionstemperatur von 32 °C bleiben die organoleptischen Eigenschaften des Grießes erhalten. Niedrige Temperaturen und lange Trocknungszeiten sowie das sofortige Verpacken garantieren den hervorragenden Geschmack, Duft, die Festigkeit und die goldene Farbe der Pasta.

Resultat sind diese Premium Fettuccine mit einem sehr hohen Proteingehalt von 13,5 %, poröser Oberfläche die besonders gut und viel Sauce aufnimmt und angenehme Festigkeit. Genießen Sie diese außerordentliche Gourmet Pasta in Spitzenqualität. Die Kochzeit beträgt rund 7 Minuten.

500 g Toskana Pasta Fettuccine 5 mm

Expertise

Details zum Artikel
Zum... Zubereiten
Sortimente Nudeln & Reis
Lebensmittel Nudeln, Teigwaren, Reis, Getreide
Vegan ja
Herkunftsland Italien
Hinweise Kühl und trocken lagern.
Art Lebensmittel
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Unternehmeradresse: Il Pastificio Toscano srl, Via del Marginone, 90a, 55012 Santa Margherita, Capannori (LU) Toskana, Italien
Hersteller: Il Pastificio Toscano
Allergene Enthält GLUTEN.
Kann Spuren von Senf enthalten
Zutaten Hartweizengriess, Wasser

 

Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1512 kJ/356 kcal
Fett 1,5 g
davon
• gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73,2 g
davon
• Zucker 2,9 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 0,01 g

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