Montes zählt mit Torres zu den Pionieren des chilenischen Weinbaus. Denn Aurelio Montes hat sich den Ruf als bester Önologe Chiles erarbeitet und bereits in den frühen Neunzigern Weine von Weltformat vinifiziert als sich der qualitätsorientierte Weinbau dort noch im Aufbau befand.

Montes Alpha M ist eine von Cabernetrebsorten geprägter Blend der Spitzenklasse. Der High-End-Wein verbringt ganze 18 Monate in komplett neuen Eichenholzfässern, die davon zeugen, dass der Wein Potential zur Reife hat. Genießen Sie den Wein über 20 Jahre und beobachten Sie ihn dabei in seiner Entwicklung. Der Wine Spectator zeigte sich vom Jahrgang 2010 überzeugt und ehrt Montes Alpha M mit sensationellen 96 Punkten. Sie erhalten diesen Super-Premium Rotwein von Montes in einer beeindruckenden Montes Alpha M Holzkiste geliefert! Ein grandioses Geschenk und der Blickfang in jedem Wohnzimmer & Weinkeller.

Beim Eingießen liegt der Alpha M tieffarben im Glas und offenbart die komplette Palette an roten Früchten. Neben Cassis und Brombeeren, verleiht der Petit Verdot-Anteil einen zusätzlichen Aromenschub. Am Gaumen zeigt das neue Holz feinste Vanillenoten die jedoch dezent im Hintergrund mitschwingen. Derartig edel wirkt der Blend durch den Cabernet Fran-Anteil. Samtige Tannine geben dem Wein eine hohe Eleganz auf seine Zeitreise mit. Etwas Tabak und Kaffee lassen den Rotwein zart am Gaumen ausklingen. In der Jugend deutet der Wein bereits sein großes Potential an. Mit zunehmender Belüftung, kommen stets neue Facetten zur Geltung und ergeben ein vielschichtiges Gesamtbild dieses großartigen Weins!

Genießen Sie den Montes Alpha M zu Geflügel aus dem Ofen, herzhaftem Steak mit Bohnen oder Entenconfit. Eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde ist ratsam.