Quinta do Noval Silval Vintage Portwein

Quinta do Noval Silval Vintage Portwein 2005

Quinta do Noval Silval Vintage Portwein ist ein körperreicher, intensiv gefärbter Portwein mit einem komplexen Bukett aus wilden Blumen und reifen roten Früchten. 

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Steckbrief

Merkmale

  • Geschmack

    süß

  • Rebsorten

    Tinta Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional

Beschreibung

Exzellenter Portwein

Quinta do Noval Silval Vintage Portwein 2005

Dieser herrliche Portwein ist ein besonders elegantes und raffiniertes Getränk aus den legendären Weinbergen der Kategorie “A”. Sein blumiges, exotisches Bukett und seine samtige Textur machen ihn zu etwas ganz Besonderem. Bemerkenswert ist das erstaunlich günstige Preis-/Leistungsverhältnis. Die seidigen Tannine sorgen für einen langen Abgang, der den Genuss dieses Weins perfekt abrundet.

Quinta do Noval Silval Vintage Portwein ist ein körperreicher, intensiv gefärbter Portwein mit einem komplexen Bukett aus wilden Blumen und reifen roten Früchten. Am Gaumen sind die kräftigen und samtigen Tannine gut präsent. Mächtige Struktur, seidige Süffigkeit, bereits genussreif. Quinta do Noval Silval Vintage Portwein ist ein wahrer Genuss für jeden Weingenießer.

Der Wein eignet sich ideal zum Meditieren oder zum Genießen mit Freunden.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Portugal
Region Douro
Geschmack süß
Rebsorten Tinta Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional
Aromen am Gaumen Mokka, Backpflaume, Brombeere, Cassis, Heidelbeere
Aromen in der Nase Brombeere, Hefegebäck, Heidelbeere, tropische Früchte
Art Wein
Essensempfehlung Käse, süße Desserts
Leitaromen Beerenfrüchte, Gewürze, schwarze Früchte
Trinktemperatur 21 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode PT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 19,5 % vol.
Unternehmeradresse: Quinta Do Noval Vinhos S.A. Pinhao
Hersteller: Quinta do Noval

Hersteller

Quinta do Noval

Quinta do Noval ist ein historischer Name mit Kultstatus in der Welt des Weins. Aber es ist vor allem ein Weingut. Im Herzen des Douro-Tals werden an diesem Ort seit dem frühen 18. Jahrhundert große Weine hergestellt. Das Team der Quinta do Noval widmet sich mit Hingabe der Aufgabe, dieses großartige Terroir der Weinberge zu pflegen. Jedes Jahr sind die portugiesischen Produzenten bestrebt, Weine zu erzeugen, die es wert sind, ihren Platz neben all den großen Weinen aus der glanzvollen Vergangenheit von Quinta do Noval einzunehmen. Der Weinberg dieser herausragenden Weinerzeuger ist in der Lage, Weine hervorzubringen, die zu den größten der Welt gehören.

Die glanzvolle Vergangenheit von Quinta do Noval

Der Name Quinta do Noval taucht erstmals 1715 in den Grundbüchern auf. António José da Silva, ein Hafenschiffer aus Porto, erwarb die Quinta do Noval im Jahr 1894, nachdem sie von der Reblaus zerstört worden war. Er restaurierte das Anwesen durch die Neubepflanzung der Reben. Danach war Luiz Vasconcelos Porto der Leiter eines umfangreichen Programms von Neuerungen. Er wandelte viele der schmalen älteren Terrassen in breitere Terrassen um. Dies ermöglichte eine effizientere Nutzung des Bodens und eine bessere Sonneneinstrahlung. Unter anderem dadurch etablierte sich Quinta do Noval über die Jahrhunderte eine führende Position mit gutem Ruf unter den großen Namen des Vintage Ports auf dem englischen und amerikanischen Markt, die bis heute beibehalten wird.

Die Entwicklung der letzten Jahrzehnte

Seit 1993 gehört Quinta do Noval zur internationalen Weinbaugruppe von AXA Millésimes. Eine neue Abfüllanlage und ein Lagerhaus wurden 1997 in Alijo, in der Nähe von Pinhão, fertiggestellt. Mit diesem Projekt war Quinta do Noval der erste der traditionellen Portweinverlader, der alle seine Aktivitäten im Douro-Tal zentralisierte. In den 1990er Jahren wurden außerdem etwa hundert Hektar des Weinguts neu bepflanzt, wobei die...

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