Allendorf Roter Riesling 2017

Allendorf Roter Riesling
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Roter Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mirabelle, florale Noten, Zitrone, Apfel, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrusfrüchte, Blumen, Apfel, Pfirsich

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Alte Rebsorte in bester Winzerkunst wiederbelebt

Allendorf Roter Riesling 2017

Wenn sich generationsübergreifende Winzerkunst in eine alte Rebsorte verliebt, entstehen ausgesuchte Köstlichkeiten wie der Allendorfer Roter Riesling. Im Jahr 2000 wurde die alte Rebsorte im Familienweingut reaktiviert, als sie nach einer Weinwanderung in der ansässigen Rebzüchtung wiederentdeckt wurde. Der herausragende Geschmack und die fachliche Neugierde mündeten in gemeinschaftlicher Arbeit mit der Forschungsanstalt in Geisenheim in einem erneuten Anbau. Ein echter Gaumenschmeichler für jeden Feinschmecker.

Nuancen von Rot für vollendeten Genuss 

Farblich begeistert diese alte Rieslingsorte mit einem sehr hellen Gelb zu einem feinen Rosé-Touch. Reife heimische Früchte laden im Duft zum Verkosten ein: Äpfel und Birnen aus dem Bauerngarten treffen am Gaumen auf einen Hauch von Riesling-typischen Zitrusnoten, die einfach begeistern. Der leichte und lebendige Körper wird von einem finessenreichen Säuregerüst begleitet, dessen harmonierende Restsüße den Geschmack perfekt abrundet. Der Nachhall des Weines zeigt sich erfrischt mit einer angenehmen, sanften Länge. 

Der köstliche Rote Rieslingwein aus dem Weingut Allendorf ist ein hervorragender Solist an geselligen Sommerabenden auf der Terrasse, passt jedoch ganzjährig zu fruchtigen Salaten und Desserts oder zu mild-würzig mariniertem Geflügel.

Auszeichnungen

  • 87 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte falstaff in 2018 für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 83 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrusfrüchte, Blumen, Apfel, Pfirsich
Aromen in der Nase: Mirabelle, florale Noten, Zitrone, Apfel, Johannisbeere
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Kernobst, gelbe Früchte, rote Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Roter Riesling
Region: Rheingau
Restsäure: 7,3 g/l
Restsüße: 7,4 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Max Schönleber
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Fritz Allendorf - Georgshof, Kirchstrasse 69, 65375 Oestrich-Winkel
Hersteller: Allendorf
Allergene enthält Sulfite
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