Altanza Olivenöl virgen extra (nativ extra) 0,5l

Altanza Olivenöl virgen extra (nativ extra) 0,5l

1. "Reife
Früchte"
PDO Aceite de La Rioja in 2021

Ein traumhaftes Olivenöl virgen extra aus Spanien, ideal für die Gourmet-Küche! Weil andere Olivenöle den eigenen Ansprüchen nicht genügten, entschied sich das Team um Carlos Ferreiro, selbst Olivenöl zu produzieren.

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Steckbrief

Merkmale

Auszeichnungen

1. "Reife
Früchte"
PDO Aceite de La Rioja in 2021

Beschreibung

Ein traumhaftes Olivenöl, ideal für die Gourmet-Küche!

Altanza Olivenöl virgen extra (nativ extra) 0,5l

Dass man in der Bodegas Altanza nicht nur Wein, sondern unserer Meinung nach auch eines der besten Olivenöle Spaniens, wenn nicht gar der Welt produziert, hat etwas mit der Passion für Qualität auf Altanza zu tun.

Weil andere Olivenöle den eigenen Ansprüchen nicht genügten, entschied sich das Team um Carlos Ferreiro, selbst Olivenöl der Qualitätsstufe virgen extra (zu deutsch: natives Olivenöl extra) zu produzieren. Verwendet werden ausschließlich hochwertige Arbequina-Oliven. Sie werden mit der Hand sorgsam geerntet und behutsam gepresst. Hochwertigeste Qualität wird so garantiert.

Das gewonnene Öl ist wunderbar weich und sehr mild. Es duftet nach frisch gemähter Wiese, Blumen und man meint, die Kräuter der Region im Duft wieder zu finden. Machen Sie damit Ihre Gourmet-Salate an oder genießen Sie es pur zu Weißbrot: Ein Traum wird wahr!

 

Expertise

Details zum Artikel
Zum... Verfeinern, Zubereiten
Sortimente Öl, Essig & Dressings
Lebensmittel Öl
Würze mild
Herkunftsland Spanien
Art Lebensmittel
ISO-Ländercode ES
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Bio: ja
Unternehmeradresse: Bodegas Altanza, S.A., CN 232 KM 419,5, 26360 Fuenmayor, La Rioja, Spanien
Hersteller: Bodegas Altanza
Zutaten 100% Arbequina Oliven
Nährwertangaben pro 100ml
Energie

 3.695 kJ / 884 kcal

Fett  100 g
davon
• gesättigte Fettsäuren  13,78 g
Kohlenhydrate  0,0 g
davon
• Zucker  0,0 g
Eiweiß  0,0 g
Salz  0,0 g

Hersteller

Bodegas Altanza

Bodegas Altanza

Das Weingut Altanza befindet sich in Fuenmayor, Rioja Alta und wurde von einer Gruppe von Freunden gegründet. Ziel war es, klassische und zeitlose Rioja-Weine mit einem modernen Touch und viel Authentizität herzustellen. Dazu wurde eine hochmoderne Weinkellerei aufgebaut, die auf drei Säulen basiert: ein eigner Weinberg, Tempranillo-Trauben und französischer Eiche.

Die Lage des Weinguts in einem privilegierten Ökosystem von 300 Hektar zeigt sich durch die Macht der anerkannten Sorten Tempranillo und Sauvignon Blanc sowie einem bemerkenswerten Olivenhain. Hierbei handelt es sich um einen Raum, der geschaffen scheint, um die Sinne zu erfreuen.Das Weingut produziert fünf Reserven, die aus einer großen Vielfalt von Trauben entstehen. Diese Trauben werden auf den lehm- und kalkhaltigen Böden mit verschiedenen Ausrichtungen und Hanglagen des Geländes angebaut.

In der Nähe von Galilea, La Rioja, produziert das Weingut Altanza zudem ein 100%iges Arbequina-Öl in seiner FINCA VALVARÉS. Das Gebiet weist ein charakteristisches Mikroklima und einen grundlegend schluffigen Boden auf, der ideal für den Anbau von Olivenbäumen ist. Das Unternehmen verwendet keine chemischen Düngemittel, Herbizide oder andere Produkte, die giftige Abfälle erzeugen, um die Umwelt zu schonen. Das Unternehmen wurde dafür mit dem Register für ökologischen Landbau RI-145-P ausgezeichnet, was berechtigt, die Bezeichnung "Natives Olivenöl Extra" und das Siegel der Europäischen Gemeinschaft für Kontrollsysteme für den ökologischen Landbau zu verwenden

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