Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2012
in 2018
Cà dei Frati Rosé Cuvée dei Frati Spumante Brut VSQ Metodo Classico 2012
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Geschmack:
brut -
Rebsorten:
Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese -
Farbton:
champagnerrosé -
Schaumweinart:
Spumante -
Aromen in der Nase:
Kirsche, Apfel -
Aromen am Gaumen:
rote Johannisbeere, Kirsche, Apfel
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- Artikel-Nr.: 012319
- Inhalt: 0,75l (29,76 €/l)
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Prickelnder Rosé-Genuss vom Premiumproduzenten
Cà dei Frati Rosé Cuvée dei Frati Spumante Brut VSQ Metodo Classico 2012
Der norditalienische Spitzenerzeuger Cà dei Frati ist vorrangig für seine Stillweine bekannt, allen voran seinem Lugana. Weniger bekannt, jedoch nicht minder schlecht, sind die köstlichen Schaumweine des Traditionsweingutes. Einer der besonderen Prickler ist der Cà dei Frati Rosé Cuvée dei Frati Spumante Brut VSQ Metodo Classico.
Die Rosé Schaumweincuvée besteht aus den vier italienischen Rebsorten Sangiovese, Barbera, Gropello und Marzemino, welche hier zur Perfektion vereint wurden. Nach einer kurzen Maischegärung erfolgte eine zweite Gärung auf der Flasche. 24 Monate Feinhefelager geben dem edlen Schaumwein seine elegante Tiefe. Weitere vier Monate Flaschenlager sichern die beste Harmonie der Aromen.
Anmutig gehüllt in ein zartes Champagnerrosa verführt der Spumante den Liebhaber schon vor dem ersten Schluck. In der Nase offenbart sich ein feines Aroma von zarten Rosenblüten, süßen Kirschen und frischer, roter Äpfel. Der Gaumen wird vor allem von roten Früchten und einer erquickenden Kohlensäure umspielt. Angenehm mineralisch und gleichzeitig herrlich cremig bezaubert der Spumante Rosé alle Sinne ehe er in einem langen, sauberen Finale endet.
Leichte Pastagerichte mit Krustentieren oder gedünsteter Fisch passen bestens zum Rosé Cuvée dei Frati Spumante Brut. Auch als Aperitif ist dieser Schaumwein sehr gut geeignet. Gönnen Sie sich etwas Besonderes und genießen Sie die köstlichen Produkte vom Ausnahmeweingut Cà dei Frati aus der Lombardei.
Tipp: Beim Kauf von mind. 6 Flaschen bekommen Sie ein Original Kellnermesser von Cà dei Frati als Geschenk gratis dazu.
Auszeichnungen
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91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2012
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91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Schaumweinart: | Spumante |
| Geschmack: | brut |
| Abgang: | lang, sauber |
| Aromen am Gaumen: | rote Johannisbeere, Kirsche, Apfel |
| Aromen in der Nase: | Kirsche, Apfel |
| Boden: | Lehm, Ton |
| Dekantierempfehlung: | 15 Minuten |
| Essensempfehlung: | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte |
| Farbreflexe: | lachsrosa |
| Farbton: | champagnerrosé |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Herkunftsland: | Italien |
| ISO-Ländercode: | IT |
| Jahreszeit: | Frühling, Sommer, Winter |
| Klassifizierung: | VSQ |
| Lagerfähigkeit: | 2 Jahre |
| Leitaromen: | rote Früchte, Mineralik |
| Präsentempfänger: | Geschäftspartner, Freunde, Damen |
| Rebsorten: | Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese |
| Region: | Lombardei |
| Restsäure: | 6,3 g/l |
| Restsüße: | 6,4 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinfarbe: | Roséwein |
| Weinmacher: | Dal Cero Igino |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Ca dei Frati, Via Frati 22, 25010 Lugana di Sirmione, Italien |
| Hersteller: | Cà dei Frati |
| Allergene | enthält Sulfite |
