Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC

Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC

91/100
Punkte
ebrosia in 2023

Der Lambrusco wird aus der gleichnamigen Rebsorte erzeugt und verwöhnt ganz besonders mit seinem feinen Veilchenaroma. Mit seiner lieblichen und fruchtigen Art begleitet er viele italienische Speisen, besonders Pasta-Gerichte.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    lieblich

  • Schaumweinart

    Perlwein / Frizzante

Auszeichnungen

91/100
Punkte
ebrosia in 2023

Beschreibung

Früher wurde er verschmäht, heute reißt man sich wieder um ihn!

Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC

Seit einigen Jahren liegt Lambrusco wieder voll im Trend. Der Lambrusco früherer Tage war ein recht einfacher Perlwein, der unter seinem Supermarkt-Image litt.

Die Kellerei Medici Ermete setzte sich vor einigen Jahren das Ziel, den Lambrusco von seinem schlechten Image zu befreien. Sie bewies in den Folgejahren ein glückliches Händchen und produziert heute wohl einen der besten Lambrusco der Welt.

Dieser Frizzante mit einer lebendigen, rubinroten Farbe stammt aus der Provinz Reggio Emilia nordwestlich der Stadt Bologna in der Region Emilia Romagna. Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte Lambrusco erzeugt und verwöhnt ganz besonders mit seinem fruchtigen und langanhaltenden Bouquet mit feinen Noten von Veilchen. Am Gaumen erfrischen einladende, fruchtige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, zarter Holunder und Cassis. Lieblich, fruchtig, spritzig und harmonisch.

Mit seiner lieblichen und fruchtigen Art begleitet er viele italienische Speisen. Genießen Sie ihn stets gut gekühlt. Er eignet sich hervorragend als Apéritif oder begleitet leichte Desserts, aber auch zu einer ofenfrischen Pizza sollten Sie ihn probieren.

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Perlwein / Frizzante
Weinfarbe Rotwein
Geschmack lieblich
Herkunftsland Italien
Region Emilia-Romagna
Rebsorten Lambrusco Marani
Flaschengröße Standard (0,75l)
Art Prickler
Aromen in der Nase Wiesenblüte
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Farbton rubinrot
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Leitaromen Blumen
Restsäure 7,5 g/l
Restsüße 50,0 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Naturkorken
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 9,5 % vol.
Unternehmeradresse: Medici Ermete & Figli srl, Via Newton 13/A, 42040 Gaida, Italien
Hersteller: Medici Ermete
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Medici Ermete

Medici Ermete

Ein Familienunternehmen mit Klasse

Kenner wissen sofort, welches Weingut aus dem Anbaugebiet Emilia-Romagna gemeint ist, wenn es um den berühmten Lambrusco geht: Medici Ermete. Das Familienunternehmen ist einer der führenden Weinproduzenten in dieser Region und seit mehr als 100 Jahren ein Synonym für Exzellenz. Vor allem bei der Qualität sind die Medicis federführend.

Das Unternehmen sitzt in Gaida und wird in vierter Generation von Valter und Giorgio geleitet. Die beiden besitzen viel Erfahrung, die ihnen von ihrem Vater Ermete mitgegeben wurde. Mit Geschick und Leidenschaft bewirtschaften sie die Weinberge zwischen der Via Emilia und den Hügeln des Enza-Tals.

Das Wissen um die beeindruckenden Bedingungen

Bezüglich dieser Gegend ist anzumerken, dass die Berge der Reggio Emilia ein gleichförmiges Klima mit kalten, schneereichen Wintern und heißen Sommern und demzufolge eine wunderbare klimatische Vielfalt vorweisen. Unterschiedlichste Rebsorten können also kultiviert werden. Spannend ist dabei auch, dass bereits geringfügige Veränderungen des von Sand und Lehm geprägten Bodens erhebliche Unterschiede in Struktur und Charakter der Weine hervorrufen können. Die Medicis wissen allerdings, in beeindruckender Weise damit umzugehen, weshalb deren Lambrusco als einer der besten der Welt bekannt ist.

Wertschätzung verbindet sich mit qualitätsorientierter Modernität

Dies ist verständlicherweise nur durch moderne Produktionsmethoden und raffinierte Vinifikation möglich, was dem Familienbetrieb bereits mehrere Auszeichnungen einbrachte. Ebenso ist eine effektive, qualitätsorientierte Traubenwahl von tragender Bedeutung, die in Einklang mit der hervorragenden Region Emilia-Romagna Spitzenweine entstehen lässt. Sich in der italienischen Gegend mit dem höchsten Lebensstandard derart einen Namen zu machen und in Italien und die Landesgrenzen hinaus geschätzte Weinerzeugnisse herzustellen, spricht für sich....

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Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC

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12.02.2022
Top

ein hervorragender Lambrusco, den man richtig kühl trinken sollte, super Geschmack, ich kenn keinen Besseren.

11.07.2020
Ein absoluter Traum

Der beste Lambrusco, den wir in letzter Zeit getrunken haben. Passt hervorragend zu Pizza und Pasta.

22.07.2016

Sehr lecker und fruchtig. Passt richtig zu italienischem Essen und in laue Sommernaechte. Sehr zu empfehlen.

30.04.2016

22.12.2015

Schmeckt mir ausgezeichnet.

14.11.2015

20.07.2015

14.07.2015

selbstverständlich gut gekühlt am Abend auf der Terasse nichts besseres - sanft wie eine kühle Briese

02.11.2014

17.10.2014

28.12.2013

Guter Lambrusco, nicht zu süss. Kommt in einer geselligen Runde gut an.

09.08.2013

frisch,sommerlich, fruchtig... einfach genießen !!!

11.11.2012

30.10.2012

31.08.2012

31.03.2012

Wird in unserer Region (Oberpfalz) auch sehr häufig beim "Italiener um die Ecke" angeboten. Das spricht für sich, was die Qualität dieses Lambrusco angeht

21.11.2011

06.11.2011

29.12.2010

Der beste Lambrusco den ich bisher hatte, mit einem tollen Namen.

03.06.2010

09.03.2010

27.02.2010

30.09.2009

27.07.2009

entspricht genau der Vorstellung von einem echten Lambrusco - überzeugt mich!

23.07.2009

05.07.2009

07.04.2009

12.02.2009

11.10.2008

Ein hervorragender Lambrusco mit einer wundervollen Farbe und einem herrlichen Geschmack. Kein Vergleich mit dem billigen Supermarktfusel der teilweise angeboten wird. Einfach nur Empfehlenswert.

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