Nittnaus Cuvée Rosé Heideboden

Nittnaus Cuvée Rosé Heideboden 2021

94/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2022

Zartes Lachsrosa fließt ins Glas. Die Nase wird betört von Erdbeer-, Himbeer- und Kirscharomen. Dieses wunderbare rote Beerentrio entfaltet am Gaumen seine volle Pracht. Der Körper ist dabei angenehm fruchtig und leicht. Ein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel bereitet Trinkvergnügen. Der Abgang ist verspielt und lang.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Blaufränkisch, Zweigelt

  • Farbton

    lachsrosa

Auszeichnungen

94/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2022

Beschreibung

Rosé-Genuss vom Neusiedler See

Nittnaus Cuvée Rosé Heideboden 2021

Zweigelt ist die wichtigste Rebsorte im Weingut Gebrüder Nittnaus: ganz selbstverständlich das daher auch eine Rosé aus dieser fantastischen Rotweinrebe gekeltert wird. Das Besondere dabei: zur Hälfte entsteht dieser aus Saignée-Saft (mit dem bekannten Saigner-Verfahren) und zur anderen Hälfte aus direkt gepresstem Saft. Im Ergebnis zeigt sich eine sehr fruchtiger, easy-drinking Wein, der gleichzeitig aber doch gehaltvoll ist. Ein perfekter Sommerwein – der zu jeder Jahreszeit ein Genuss ist.

Zartes Lachsrosa fließt ins Glas. Die Nase wird betört von Erdbeer-, Himbeer- und Kirscharomen. Dieses wunderbare rote Beerentrio entfaltet am Gaumen seine volle Pracht. Der Körper ist dabei angenehm fruchtig und leicht. Ein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel bereitet Trinkvergnügen. Der Abgang ist verspielt und lang.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Roséwein
Herkunftsland Österreich
Region Burgenland
Geschmack trocken
Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt
Abgang lang, verspielt
Aromen am Gaumen Erdbeere, Himbeere, Kirsche
Aromen in der Nase Erdbeere, Himbeere, Kirsche
Art Wein
Boden Löss, Schwarzerde
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Fisch, Früchte, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte, orientalische Küche
Farbton lachsrosa
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Beerenfrüchte, rote Früchte
Klassifizierung Qualitätswein
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 5,2 g/l
Restsüße 6,9 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Andreas & Hans Michael Nittnaus
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode AT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Gebrüder Nittnaus Gols GmbH, Untere Hauptstr. 105, 7122 Gols, Österreich
Hersteller: Nittnaus
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Nittnaus

Nittnaus

Mit Liebe zum Detail kreiert: Weingut Gebrüder Nittnaus aus Gols in Österreich 

300 Jahre Winzerfamiliengeschichte und das burgendländische Gols sind die natürlich Basis für vollendeten Genuss aus dem Weingut Gebrüder Nittnaus: Bis 2018 lief es unter dem Namen Hans und Christiane Nittnaus. Das Winzerehepaar hatte das Weingut seit 1986 mit viel Liebe zum Weinbau betrieben und mit diesem Verständnis auch ihre Söhne erzogen. Mittlerweile leitet der Nachwuchs - Andreas und Hans Michael - das Weingut in der größten Weinbaugemeinde Österreichs. Die Eltern stehen nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite. Und so sorgt die gesamte Familie Nittnaus mit hohen Qualitätsansprüchen, Liebe zum guten Wein und nachhaltiger Weinbergsarbeit für ausgesuchte Köstlichkeiten aus weißen und roten Rebsorten.

Smarte Weine vom Neusiedlersee 

Die Weinbaugemeinde Gols als Heimat des Weingutes gilt als Dreh- und Angelpunkt in der Weinregion Burgenland. Schon seit Jahrhunderten wird hier Wein angebaut, um die verwöhnten Gaumen von Feinschmeckern und Genießern zu erfreuen. Für die Familie Nittnaus steht dabei nicht nur die Sorgfalt gegenüber jeder einzelnen Rebe und die Liebe zur Winzerkunst im Mittelpunkt, sondern auch ein ausgewogenes Verhältnis von Weiß-, Rot- und Süßwein im vielfältigen Programm. 

Auf rund 57 Hektar in 70 verschiedenen Weingärten ist das Team aus dem Qualitätsweingut tätig und baut auf zwei Dritteln Rotwein von Rebsorten wie Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah an. Ein weiteres Drittel wird mit Weißweinreben gepflegt, um die Vielfalt der Region zauberhaft auszuarbeiten: Sauvignon Blanc, Chardonnay und Grüner Veltiner sind hier ebenso eine genussvolle Herzensangelegenheit wie Muskat Ottonel und Welschriesling. 

Gekonnte Winzerkunst aus pannonischem Klima mit variablen Böden zwischen Sand- und Schotterböden, Löss- und Lehmböden und tiefgründigen, humosen Sandböden östlich des Neusiedler Sees...

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