Nittnaus Spätlese Heideboden

Nittnaus Spätlese Heideboden 2020

Dem hellen Gelb entsteigt eine betörende Fruchtexplosion nach exotischer Ananas, gelbem Apfel, Birne, Pfirsiche und Mirabelle sowie kräutrigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich die verführerische intensive Süße wunderbar ausgewogen zur frischen Säure.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    süß

  • Rebsorten

    Chardonnay, Grauburgunder, Muskat Ottonel, Riesling

  • Farbton

    hellgelb

  • Vegan

    ja

Beschreibung

Erfrischend, köstlicher Süßwein aus dem Burgenland

Nittnaus Spätlese Heideboden 2020

Freuen Sie sich auf diesen köstlichen Süßwein der Gebrüder Nittnaus aus den sonnenverwöhnten Weinbergslagen des Heidebodens am Neusiedlersee im Burgenland. 

Dieser fruchtexpressive, sehr köstliche Weißwein ist aus Paraderebsorten für Süßweine cuvéetiert wurden: Muskat Ottonel, Chardonnay, Grauburgunder und Riesling finden sich in diesem exquisiten Tropfen wieder. 

Die Spätlese-Qualität entspricht einem Präditkatswein und verführt mit ihrer tollen Süße, die von einer enormen Frische begleitet wird. 

Dem hellen Gelb mit goldenen Reflexen entsteigt eine betörende Fruchtexplosion nach exotischer Ananas, gelbem Apfel, Birne, Pfirsiche und Mirabelle sowie kräutrigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich die verführerische intensive Süße wunderbar ausgewogen zur Säure. Trotz des opulenten Körpers zeigt sich ein erfrischender, genussbringender Charakter. Lang hallt dieser Süßwein aus.

Ein exzellenter Digestif: die betonte frische Süße lässt ein köstliches Mahl perfekt ausklingen. Die Spätlese Heideboden vom Weingut Nittnaus begleitet allerdings auch hervorragend scharf gewürzte asiatische Speisen, sie passt gut zu einem sehr süßen Dessert und ist auch eine Offenbarung zu einem intensiven, kräftigen Weichkäse. Ein traumhafter Genuss.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Österreich
Region Burgenland
Geschmack süß
Rebsorten Chardonnay, Grauburgunder, Muskat Ottonel, Riesling
Abgang lang, verspielt
Aromen am Gaumen Ananas, Apfel, Birne, Kräuter, Mirabelle, Pfirsich
Aromen in der Nase Ananas, Apfel, Birne, Kräuter, Mirabelle, Pfirsich
Art Wein
Boden Kalkstein, Schotter, Schwarzerde
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung asiatische Küche, Digestif, Dörrobst, Käse, orientalische Küche, süße Desserts
Farbreflexe gold
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen gelbe Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung Prädikatswein
Lagerfähigkeit 12 Jahre
Restsäure 6,0 g/l
Restsüße 77,5 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Andreas & Hans Michael Nittnaus
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 9,5 % vol.
Unternehmeradresse: Gebrüder Nittnaus Gols GmbH, Untere Hauptstr. 105, 7122 Gols, Österreich
Hersteller: Nittnaus
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Nittnaus

Nittnaus

Mit Liebe zum Detail kreiert: Weingut Gebrüder Nittnaus aus Gols in Österreich 

300 Jahre Winzerfamiliengeschichte und das burgendländische Gols sind die natürlich Basis für vollendeten Genuss aus dem Weingut Gebrüder Nittnaus: Bis 2018 lief es unter dem Namen Hans und Christiane Nittnaus. Das Winzerehepaar hatte das Weingut seit 1986 mit viel Liebe zum Weinbau betrieben und mit diesem Verständnis auch ihre Söhne erzogen. Mittlerweile leitet der Nachwuchs - Andreas und Hans Michael - das Weingut in der größten Weinbaugemeinde Österreichs. Die Eltern stehen nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite. Und so sorgt die gesamte Familie Nittnaus mit hohen Qualitätsansprüchen, Liebe zum guten Wein und nachhaltiger Weinbergsarbeit für ausgesuchte Köstlichkeiten aus weißen und roten Rebsorten.

Smarte Weine vom Neusiedlersee 

Die Weinbaugemeinde Gols als Heimat des Weingutes gilt als Dreh- und Angelpunkt in der Weinregion Burgenland. Schon seit Jahrhunderten wird hier Wein angebaut, um die verwöhnten Gaumen von Feinschmeckern und Genießern zu erfreuen. Für die Familie Nittnaus steht dabei nicht nur die Sorgfalt gegenüber jeder einzelnen Rebe und die Liebe zur Winzerkunst im Mittelpunkt, sondern auch ein ausgewogenes Verhältnis von Weiß-, Rot- und Süßwein im vielfältigen Programm. 

Auf rund 57 Hektar in 70 verschiedenen Weingärten ist das Team aus dem Qualitätsweingut tätig und baut auf zwei Dritteln Rotwein von Rebsorten wie Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah an. Ein weiteres Drittel wird mit Weißweinreben gepflegt, um die Vielfalt der Region zauberhaft auszuarbeiten: Sauvignon Blanc, Chardonnay und Grüner Veltiner sind hier ebenso eine genussvolle Herzensangelegenheit wie Muskat Ottonel und Welschriesling. 

Gekonnte Winzerkunst aus pannonischem Klima mit variablen Böden zwischen Sand- und Schotterböden, Löss- und Lehmböden und tiefgründigen, humosen Sandböden östlich des Neusiedler Sees...

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