Piper-Heidsieck Champagner Brut

Piper-Heidsieck Champagner Brut

Gold Mundus Vini

Der Piper-Heidsieck Brut schafft es perfekt, mit einer großartigen Balance zwischen Frucht, Säure und Körper zu begeistern. Aromen von reifen Birnen und herber Grapefruit verbinden sich überaus harmonisch. Unter den Champagner-Klassikern ist er ohne Frage der echte Gentleman.

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Steckbrief

Merkmale

  • Geschmack

    brut

  • Schaumweinart

    Champagner

Auszeichnungen

Gold Mundus Vini

Beschreibung

Vom vierfach prämierten "Sparkling Wine Maker of the Year"!

Piper-Heidsieck Champagner Brut

Betrachtet man die Historie der Firma Piper-Heidsieck, so stellt man fest, dass sie auf den Deutschen Florenz-Ludwig Heidsieck zurückgeht. Er gründete im Jahr 1785 das Champagnerhaus Heidsieck. Die Produkte waren von Beginn an so herausragend, dass der Gründer seinen Schaumwein sogar Königin Marie-Antoinette höchstpersönlich vorstellen durfte. Alle heute bekannten Champagnergüter mit Namen Heidsieck gehen auf Florenz-Ludwig Heidsieck zurück. Das sind: Charles-Heidsieck, Heidsieck & Co. Monopole und Piper-Heidsieck. Letztgenanntes genießt heute den Ruf, sehr frische und exzellente, trockene Schaumweine zu erzeugen. Dies bestätigen auch diverse Auszeichnungen – wie der bereits viermal verliehene Titel als Sparkling Winemaker of the Year.

Der Brut von Piper-Heidsieck – erkennbar an dem auffälligen, roten Etikett – zeigt viel Pinot Noir und gilt als klassischer und sehr harmonischer Champagner. Von mehr als 100 erlesenen Crus aus der gesamten Champagne kommen die Pinot-Noir-Trauben – die Pinot-Meunier-Trauben hingegen kommen aus Regionen Grande und Petite Montagne de Reims.

Der Brut präsentiert sich fein sprudelnd in einem leuchtenden Goldgelb. In die Nase gleiten Noten von saftigen Birnen und frischen Äpfeln. Sternfrucht-Noten, Zitronen-Töne und florale Aromen runden den Duft köstlich ab. Im Mund ist der Brut saftig-frisch und harmonisch ausbalanciert mit einer schönen Struktur. Der Piper-Heidsieck Brut schafft es perfekt, mit einer großartigen Balance zwischen Frucht, Säure und Körper zu begeistern. Aromen von reifen Birnen und herber Grapefruit verbinden sich überaus harmonisch. Unter den Champagner-Klassikern ist er ohne Frage der echte Gentleman.

Zu Fischgerichten passt diese schöne Perle ebenso wie zu frischen Meeresfrüchten. Auch mit verschiedenen Käsevariationen harmoniert er in ausgezeichneter Weise.

Auszeichnungen
Schaumweinerzeuger des Jahres Mundus Vini 2013
93 Punkte Wine Spectator
90 Punkte Wine Enthusiast
90 Punkte Falstaff
Sparkling Winemaker of the Year 2004, 2007, 2008, 2009 International Wine Challenge

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Champagner
Weinfarbe Weißwein
Geschmack brut
Herkunftsland Frankreich
Region Champagne
Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Flaschengröße Impérial (0,75l)
Art Prickler
Aromen am Gaumen Birne, Grapefruit
Aromen in der Nase Apfel, Birne, Zitrone
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, herzhafte Desserts, Meeresfrüchte
Farbton goldgelb
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Leitaromen Blumen, gelbe Früchte, Obst, Zitrusfrüchte
Restsäure 6,3 g/l
Restsüße 11,6 g/l
Verschlussart Naturkorken
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Heidsieck & Co. Monopole, 5 Place du Général Gouraud, 51100 Reims, Frankreich
Hersteller: Piper Heidsieck
Allergene enthält Sulfite

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Piper-Heidsieck Champagner Brut


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