Sonnenhof Trollinger trocken QbA

Sonnenhof Trollinger trocken QbA 2022

Der Trollinger vom Weingut Sonnenhof ist ein wundervoll fruchtiger Rotwein. Mit seiner weichen Art und angenehmen Säure verwöhnt er den Genießergaumen. Im Glas leuchtet er ziegelrot und duftet fruchtig nach Sauerkirschen und Zitronen.

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Steckbrief

Merkmale

  • Geschmack

    lieblich

  • Rebsorten

    Trollinger

  • Vegan

    ja

Beschreibung

Der typische Württemberger Vesper-Rotwein

Sonnenhof Trollinger trocken QbA 2022

Der typische Württemberger Vesper-Rotwein.

Das Weingut SONNENHOF ist eines der renommiertesten Weingüter Württembergs mit ca. 30 ha Rebfläche. Im Vordergrund des Weinanbaus steht das Bestreben, natürliche Weine zu erzeugen und die Fruchtigkeit und Fülle der Traube zu erhalten.

Der Trollinger vom Weingut Sonnenhof ist ein wundervoll fruchtiger Rotwein, der sich leicht gekühlt auch für die warme Jahreszeit eignet. Mit seiner weichen Art und angenehmen Säure verwöhnt er den Genießergaumen. Im Glas leuchtet er ziegelrot und duftet fruchtig nach Sauerkirschen und Zitronen. Ein sehr markanter und charmanter Wein.

Der Rotwein passt leicht gekühlt zu mediterranem Essen wie Tomate-Mozzarella oder Pasta, und zur leichten, heimischen Küche.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Region Württemberg
Geschmack lieblich
Rebsorten Trollinger
Art Wein
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 1 Jahr
Mostgewicht 81
Restsäure 5,9 g/l
Restsüße 8,0 g/l
Trinktemperatur 13 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Sonnenhof, Sonnenhof 2, 71665 Vaihingen Gündelbach
Hersteller: Sonnenhof
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Sonnenhof

Sonnenhof

Sonnenverwöhnte Weine aus Württemberg: das Weingut Sonnenhof in Vaihingen

Das Zusammenspiel von Mensch und Natur und die Liebe zum Handwerk sind es, die den Weinanbau zu einer Herzensangelegenheit werden lassen. Martin und Joachim Fischer vom Weingut Sonnenhof im baden-württembergischen Gündelbach in Vaihingen haben dies als Lebensstil und -ziel verinnerlicht und produzieren aus dieser Philosophie heraus Weine von allererster Güte. 

Wein wurde in der Region rund um den Gündelbacher Wachtkopf in Württemberg schon im 16. Jahrhundert angebaut. Die hervorragenden Böden teilten sich bis in die 1970er-Jahre zwei Weinhöfe, die sich 1973 schließlich zusammentaten: Das Weingut Sonnenhof wurde gegründet und liegt bis heute in Familienhand. Im Jahr 2008 übernahm Martin Fischer gemeinsam mit seinem Bruder Joachim als zweite Generation die Leitung. Mittlerweile führt Martin das Weingut unterstützt durch sein tatkräftiges Team in Eigenregie.

Die Liebe zur Natur bedeutet für die Familie, die den Weinanbau zu ihrem Lebensinhalt erkoren haben, in Einklang mit ihr zu leben und zu wirtschaften. So gehört die Verknüpfung des traditionellen Winzerhandwerks mit modernsten Anbaumethoden zum stetigen Fortschritt. Nachhaltiger Anbau ist auf der insgesamt rund 50 Hektar großen Fläche deshalb in Gündelbach selbstverständlich. So wird der von den Betrieb benötigte Strom hauptsächlich aus Sonnenenergie und Windkraft erzeugt und in der Schädlingsbekämpfung auf natürliche Gegenmittel gesetzt.

Die verschiedenen Lagen der Reben ermöglichen eine reichhaltige Vielfalt an Weinen, die sich durch ihre einzigartigen Aromen auszeichnen. Neben dem Gündelbacher Wachtkopf als Hauptanbaugebiet wachsen die Sonnenhof-Reben an den warmen Keuperböden des Hohenhaslacher Kirchbergs, am Spielberger und Ochsenbacher Liebenberg sowie am Häfnerhaslacher Heiligenberg – allesamt Lagen, die kleine und feine Jahrgänge hervorbringen und jede für ein einzigartiges Aroma...

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02.06.2011

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