90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
3 Sterne
selection - Das Genussmagazin
Jahrgang 2014
in 2016
Robert Parker:
"Tiefe Verbeugung vor den Weinen der Familie Pablo"

Bodegas Pablo Tempranillo Collado de la Hermana DOP 2014

(7)
  • trocken
  • Spanien
  • Tempranillo

Im rubinroten Gewand mit violettem Saum verzaubert er aus 100% Tempranillo-Trauben die Augen. Feine und elegante Noten von roten und dunklen Beeren und Früchten offenbaren sich der Nase des Genießers. Sein dreimonatiger Ausbau in Barrique-Fässern verleiht ihm sehr gut eingebundene Aromen mit Gewürznoten und einem Hauch von Vanille und gebuttertem Toast. Am Gaumen ist er fruchtig, würzig und aromatisch mit einer perfekten Kombination mit Aromen von Schokolade und Toffee. Die Tannine sind weich und angenehm und harmonieren mit der ausladenden Frucht und kleinen den ...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Bodegas Pablo Tempranillo Collado de la Hermana DOP 2014

Robert Parker rühmt sie meist mit den Worten: „Tiefe Verbeugung vor der Familie Pablo“.

Das Weingut Viñedos y Bodegas Pablo ist ein familiengeführtes Weingut in Almonacid de la Sierra in der Provinz Zaragoza, bei dem die Geschichte bis in das 18. Jahrhundert zurück reicht. Mit ihren Weinbergen auf einer Höhe zwischen 550 und 750 Metern besitzt die Familie Pablo die perfekten Voraussetzungen, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Die Höhe begünstigt eine langsame Reife der Trauben, während der sie dichte Fruchtaromen ausbilden können. So wundert es nicht, dass zahlreiche Weine mit 90 Punkten und mehr von Robert Parker’s Wine Advocate ausgezeichnet wurden.

1760 gründete Antonio Hernández Weingut, indem er einen unterirdischen Keller aushöhlte und in diesem große Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 6.000 Litern baute. So konnten die Weine optimal gären und gelagert werden. Dieser historische Weinkeller existiert noch heute und ist viel älter als die berühmtesten Keller im Bordeaux.

Auch die aktuelle Generation, José Pablo Casao und seine Schwestern, führen die alte Weinbautradition fort, wobei natürlich heute moderne Verfahren den Prozess der Weinproduktion unterstützen. Das Ziel ist, damals wie heute, die Eigenschaften des Landes und den einzigartigen Geschmack der einheimischen Trauben miteinander in vollkommener Harmonie zu kombinieren. Nur so können Weine entstehen, die ihr Terroir und die Natur respektieren und widerspiegeln.

Im rubinroten Gewand mit violettem Saum verzaubert dieser Rotwein aus 100% Tempranillo-Trauben die Augen. Feine und elegante Noten von roten und dunklen Beeren und Früchten, wie Pflaumen, Cassis und Heidelbeere, offenbaren sich der Nase des Genießers. Sein dreimonatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique-Fässern aus Eiche verleiht ihm sehr gut eingebundene Aromen mit Gewürznoten von Zimt und Nelke, Schokolade und Kaffee und einem Hauch von Vanille und gebuttertem Toast.

Am Gaumen ist er fruchtig, würzig und aromatisch mit einer perfekten Kombination mit Aromen von Schokolade und Toffee. Die Tannine sind weich und angenehm und harmonieren mit der ausladenden Frucht und kleinen den Gaumen angenehm aromatisch aus. Ein frisches, langes Finale krönt diesen Tempranillo am Ende.

Machen wir es wie Robert Parker und verbeugen uns vor solch vorzüglichem Weingenuss!

Genießen Sie diesen köstlichen Spanier zu allerlei deftigen Speisen und Grillgerichten mit Gemüse und Pilzen. Aber auch zu vegetarischen Hauptspeisen ist er ein perfekter Begleiter.

Auszeichnungen
3 Sterne Silber, Sehr gut - selection - Das Genussmagazin 2016 für JG 2014

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Vinedos y Bodegas Pablo, Avda. Zaragoza, 16, 50108, Zaragoza, ES
Hersteller: Bodegas Pablo
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5.37 g/l
Restsüße: 2.1 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DOP
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Spanien
Region: Cariñena
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Kaffee, Schokolade, Gewürze, Vanille, Röstaromen
Aromen am Gaumen: Karamell, Schokolade
Aromen in der Nase: Pflaume, Heidelbeere, Cassis, Vanille, Butter, Kaffee, Schokolade, Zimt , Nelke
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 2020
Trinktemperatur: 16 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse
Rebsorten: Tempranillo
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Bodegas Pablo Tempranillo Collado de la Hermana DOP
20.01.2014

30.08.2011

26.09.2010

04.03.2010

26.02.2010

04.02.2010

12.12.2009

 Malgra Cugnexio Moscato d'Asti DOCG
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
19
 Silvaner Buntsandstein VDP Ortswein 2014
10,89 € 13,50 € *
0,75 l (14,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. 2013
6,49 € 11,49 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse 'Cuvée Prestige' Côtes du Rhône AOC 2015
5,99 € 14,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Leduc Malbec IGP Pays d'Oc 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
53
Riqueza Reserva Vinho Tinto Riqueza Reserva Vinho Tinto 2006
5,99 € 12,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2011
5,49 € 9,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Farnese Syrah "Il Divino" Terre Siciliane IGT 2015
5,49 € 9,69 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Castillo de Monastra Monastrell Edición Exclusiva D.O. 2012
5,49 € 9,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
60
 PELTA Vinos de Madrid D.O. 2014
4,99 € 12,79 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Merlot Primitivo 'Rossocupo' Puglia IGT 2015
4,99 € 9,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
55
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva 'PRIMO' DOC 2008
8,99 € 19,99 € *
0,75 l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
48
 Javier Rodriguez Castillo del Ibice 2014
4,99 € 9,69 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Joseph Castan 'Seigneur du Ventoux' Côtes du Ventoux AOP 2014
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Bodegas Altanza Rioja Edirne D.O.C. 2014
ab 6 Fl. 7,99 €
0,75 l (10,65 €/l)
33
 Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE 2015
6,69 € 9,99 € *
0,75 l (8,92 €/l)
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58
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2012
5,99 € 14,29 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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47
 Marquis de Granval Cuvée Gontey AOC 2014
5,99 € 11,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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44
 Joseph Castan 'Les 3 Feux de Noël' 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
48
 Viña Vilano Ribera del Duero 'estigma' D.O. 2015
6,89 € 13,49 € *
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46
Exklusives Selezione del Re - Paket und 1 Flasche Grappa gratis Exklusives Selezione del Re - Paket und 1 Flasche Grappa gratis
49,99 € 93,93 € *
5,25 l (9,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
Paket Das Beste für das Fest 2016 und 1 Flasche Cognac gratis Paket Das Beste für das Fest 2016 und 1 Flasche Cognac gratis
69,90 € 126,32 € *
7,5 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
47
Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2014
9,99 € 18,90 € *
0,75 l (13,32 €/l)
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31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2013
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
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30
 Château d'Aumières 'Cuvée Les Oliviers' AOP 2015
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Paladin Syrah "Fortissimo" 2014
7,99 € 13,89 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Joseph Castan Plan de Dieu 'Dilivium' AOP 2014
7,99 € 15,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
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50
 Lergenmüller Minerva Spätburgunder 2015
6,89 € 13,99 € *
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40
Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP 2010
7,49 € 12,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
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40
 El Miracle by Mariscal Valencia D.O. 2013
6,49 € 10,90 € *
0,75 l (8,65 €/l)
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34
 Bodegas Barahonda CARRO Yecla D.O. 2014
5,89 € 8,99 € *
0,75 l (7,85 €/l)
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21
 Don Papa Rum 40% vol. 0,7l - Sonderpreis
29,89 € 37,90 € *
0,7 l (42,70 €/l)
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47
 Cantine Paolini Catarratto Grillo Inzolia 'A Scurata' Bianco IGP 2015
4,99 € 9,49 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Antiche Terre Il Sommo Rosso Rosso Veronese IGT 2014
7,49 € 13,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2014
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Joseph Castan Corbières Réserve AOC 2014
ab 6 Fl. 6,99 €
0,75 l (9,32 €/l)
52
 Pierre Vidal Costières de Nîmes 'Les Pierres Romaines' Grande Réserve AOC 2014
6,99 € 14,69 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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