Bardolino DOC 2022

Der Bardolino von Corte Giara präsentiert sich in einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Dieser Wein besticht nicht nur optisch, sondern auch olfaktorisch und geschmacklich.

Das Bouquet ist intensiv und duftend, geprägt von den Aromen kleiner Beeren. Diese dominierenden Fruchtnoten werden von einem Hauch charakteristischer Würze begleitet, in Form von Pfeffer und Heckenrose. Diese interessante Kombination verleiht dem Bardolino von Corte Giara eine besondere Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und harmonisch. Er überzeugt durch seine elegante Struktur und eine saftige Trinkbarkeit. Der Bardolino von Corte Giara ist ein besonders hochwertiger Wein dieses renommierten Erzeugers aus der Region.

Aufgrund seiner vielseitigen Aromen und der lebendigen Säure eignet sich dieser Bardolino hervorragend als Begleitung zu einer Vielzahl von Speisen. Hier sind einige Vorschläge zur Speisenbegleitung:

• Gegrilltes Huhn mit mediterranen Kräutern
• Pasta mit einer leichten Tomatensauce und frischem Basilikum
• Eine Auswahl an Käsesorten wie Parmesan, Pecorino oder Gouda
• Gegrilltes Gemüse oder Ratatouille
• Pizza Margherita oder andere italienische Spezialitäten