Der Weißwein-Klassiker vom Bio Weingut Zahel ist ohne jeden Zweifel der Grüne Veltliner. Keine andere Rebe ist annähernd so beliebt in Österreich und begeistert mit so viel Variabilität, Würze und Finesse, wie der Grüne Veltliner. Gleichzeitig stammt dieser Wein aus ausgewählten Spitzenlagen des Weinanbaugebiets Niederösterreich, dem größten und wichtigsten Weinanbaugebiet des Landes.

Die Reben wurzeln tief in sandigem Lehmboden auf quartärem Eiszeitschottter unter pannonischem Klima. Zur Erhaltung der vollen Aromenvielfalt wird der Wein ohne Zugabe jeglicher Hefen spontanvergoren. Entdecken Sie einen Grünen Veltliner, der mit seinem ganz eigenen Stil und seiner Finesse in Erinnerung bleibt!

In einem frischen Hellgelb kommt dieser Wein aus der Nähe von Wien vom Weingut Zahel zu uns. Er umschmeichelt die Nase mit einem fruchtigen Geruch nach grünem Apfel und Exotik vermischt mit würzigen Noten und einer Nuance Waldboden. Am Gaumen ist er angenehm trocken, voller Lebendigkeit und mit einem fruchtigen Charakter sowie Noten von Wiesenkräutern. Die Säure ist gut eingebunden und der Nachhall von einer schönen Mineralik geprägt.

Genießen Sie diesen edlen Wein zu Wiener Schnitzel, Fischgerichten und leichten Gerichten, wie einer Spargel-Quiche.

Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Weine auf Top-Niveau hervor.

Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.