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Grüner Veltliner "im freien" 2023
Punkte ebrosia Jahrgang 2023 in 2024
In einem frischen Hellgelb kommt dieser Wein vom Bio-Weingut Zahel daher. Er umschmeichelt die Nase mit einem fruchtigen Geruch nach grünem Apfel und Exotik vermischt mit würzigen Noten und einer Nuance Waldboden. Am Gaumen ist er angenehm trocken, voller Lebendigkeit und mit einem fruchtigen Charakter sowie Noten von Wiesenkräutern.
- Artikel-Nr.: 013674
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Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2023 in 2024
Beschreibung
Der Weißweinklassiker aus Österreich!
Grüner Veltliner "im freien" 2023
Der "im Freien" Grüne Veltliner von Weingut Zahel aus Niederösterreich ist ein Weißwein-Klassiker mit Vielfalt, Würze und Finesse. Die Trauben stammen aus Spitzenlagen der Region, geprägt von sandigem Lehmboden und pannonischem Klima. Spontanvergoren, überzeugt er mit grünem Apfel, Exotik, Würze und einem Hauch Waldboden. Am Gaumen trocken, lebendig, fruchtig mit Kräutern und gut eingebundener Säure. Ideal zu Wiener Schnitzel, Fischgerichten und Spargel-Quiche. Die Familie Zahel produziert mit Hingabe und Nachhaltigkeit einzigartige Weine auf Top-Niveau.
Der "im Freien" Grüne Veltliner von Weingut Zahel aus Niederösterreich beeindruckt mit einer Vielzahl an Aromen. In der Nase entfaltet er fruchtige Noten von grünem Apfel und exotischen Früchten, die von würzigen Nuancen und einem Hauch Waldboden begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und lebendig, mit einer Frische, die durch feine Aromen von Wiesenkräutern und eine gut eingebundene Säure unterstrichen wird. Der Abgang ist geprägt von einer schönen Mineralität, die das Geschmackserlebnis abrundet und dem Wein seine Finesse verleiht.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Österreich |
Region | Niederösterreich |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Grüner Veltliner |
Abgang | lang, mineralisch |
Aromen am Gaumen | Apfel, Graswiese, Maracuja, Mineralität, Pfirsich, Waldboden |
Aromen in der Nase | Apfel, Maracuja, Pfirsich, Waldboden |
Art | Wein |
Boden | Lehm, Sand |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | asiatische Küche, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte, Schwein |
Farbton | hellgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & leicht |
Leitaromen | Mineralik, Obst |
Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst |
Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
Restsäure | 5,8 g/l |
Restsüße | 2,6 g/l |
Trinktemperatur | 10 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Alexander Zahel |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | AT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weingut Zahel GmbH, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich |
Bio: | ja |
Hersteller: | Zahel |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
![Zahel](https://www.ebrosia.de/media/image/2f/69/40/logo-Zahel_online.jpg)
Zahel
Kultstatus geschaffen: Das Weingut Zahel aus Österreich
Auf eine lange Traditionen blickt Weingut Zahel in der Nähe von Wien zurückt. Im Jahr 1930 wurde das Weingut selbst gegründet. Das dazugehörige Haus des Weinguts gibt es allerdings bereits sehr viel länger. Maria Theresia ließ es 1766 erbauen. Es diente als Volksschule des Dorfes Mauer. Mittlerweile hat die vierte Generation der Familie Zahel den Weinbau übernommen und erweitert das Weingut erfolgreich, so dass es Flächen in Mauer, am Nussberg, Neustift am Walde und in Oberlaa besitzt und circa. 30 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.
Vor über 20 Jahren hat Richard Zahel das erste Mal Wiener Gemischter Satz auf ein Weinetikett geschrieben und konsequent an dessen Verbreitung gearbeitet. Heute besitzt dieser Wein Kultstatus. Und Herr Zahel wird als Mr. Gemischter Satz in der Weinszene bezeichnet. Auch zahlreiche weitere Wiener Weine und Spezialitäten, wie Orange T, sind Dank der Familie Zahel nicht mehr aus der Weinwelt wegzudenken.
Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Weine auf Top-Niveau hervor.
Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.
Rebfläche: 30 ha
Rebsorten: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Gelber Muskateller, Orange T, Spätburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch und weitere
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Grüner Veltliner "im freien"
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