Zahel Grüner Veltliner Bio

Zahel Grüner Veltliner Bio 2020

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2021

In einem frischen Hellgelb kommt dieser Wein vom Bio-Weingut Zahel daher. Er umschmeichelt die Nase mit einem fruchtigen Geruch nach grünem Apfel und Exotik vermischt mit würzigen Noten und einer Nuance Waldboden. Am Gaumen ist er angenehm trocken, voller Lebendigkeit und mit einem fruchtigen Charakter sowie Noten von Wiesenkräutern.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grüner Veltliner

  • Farbton

    hellgelb

  • Bio

    ja

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Der Weißweinklassiker aus Österreich!

Zahel Grüner Veltliner Bio 2020

Der Weißwein-Klassiker vom Bio Weingut Zahel ist ohne jeden Zweifel der Grüne Veltliner. Keine andere Rebe ist annähernd so beliebt in Österreich und begeistert mit so viel Variabilität, Würze und Finesse, wie der Grüne Veltliner. Gleichzeitig stammt dieser Wein aus ausgewählten Spitzenlagen des Weinanbaugebiets Niederösterreich, dem größten und wichtigsten Weinanbaugebiet des Landes.

Die Reben wurzeln tief in sandigem Lehmboden auf quartärem Eiszeitschottter unter pannonischem Klima. Zur Erhaltung der vollen Aromenvielfalt wird der Wein ohne Zugabe jeglicher Hefen spontanvergoren. Entdecken Sie einen Grünen Veltliner, der mit seinem ganz eigenen Stil und seiner Finesse in Erinnerung bleibt!

In einem frischen Hellgelb kommt dieser Wein aus der Nähe von Wien vom Weingut Zahel zu uns. Er umschmeichelt die Nase mit einem fruchtigen Geruch nach grünem Apfel und Exotik vermischt mit würzigen Noten und einer Nuance Waldboden. Am Gaumen ist er angenehm trocken, voller Lebendigkeit und mit einem fruchtigen Charakter sowie Noten von Wiesenkräutern. Die Säure ist gut eingebunden und der Nachhall von einer schönen Mineralik geprägt.

Genießen Sie diesen edlen Wein zu Wiener Schnitzel, Fischgerichten und leichten Gerichten, wie einer Spargel-Quiche.

Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Weine auf Top-Niveau hervor.

Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Österreich
Region Niederösterreich
Geschmack trocken
Rebsorten Grüner Veltliner
Abgang lang, mineralisch
Aromen am Gaumen Apfel, Graswiese, Maracuja, Mineralität, Pfirsich, Waldboden
Aromen in der Nase Apfel, Maracuja, Pfirsich, Waldboden
Art Wein
Boden Lehm, Sand
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte, Schwein
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Mineralik, Obst
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 5,8 g/l
Restsüße 2,6 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Alexander Zahel
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode AT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Zahel GmbH, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich
Bio: ja
Hersteller: Zahel
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Zahel

Zahel

Kultstatus geschaffen: Das Weingut Zahel aus Österreich

Auf eine lange Traditionen blickt Weingut Zahel in der Nähe von Wien zurückt. Im Jahr 1930 wurde das Weingut selbst gegründet. Das dazugehörige Haus des Weinguts gibt es allerdings bereits sehr viel länger. Maria Theresia ließ es 1766 erbauen. Es diente als Volksschule des Dorfes Mauer. Mittlerweile hat die vierte Generation der Familie Zahel den Weinbau übernommen und erweitert das Weingut erfolgreich, so dass es Flächen in Mauer, am Nussberg, Neustift am Walde und in Oberlaa besitzt und circa. 30 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

Vor über 20 Jahren hat Richard Zahel das erste Mal Wiener Gemischter Satz auf ein Weinetikett geschrieben und konsequent an dessen Verbreitung gearbeitet. Heute besitzt dieser Wein Kultstatus. Und Herr Zahel wird als Mr. Gemischter Satz in der Weinszene bezeichnet. Auch zahlreiche weitere Wiener Weine und Spezialitäten, wie Orange T, sind Dank der Familie Zahel nicht mehr aus der Weinwelt wegzudenken.

Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Weine auf Top-Niveau hervor.

Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.

Rebfläche: 30 ha

Rebsorten: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Gelber Muskateller, Orange T, Spätburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch und weitere

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