Château Gaudin Pauillac

Château Gaudin Pauillac 2018

Die Geschmackskomposition konzentriert sich hauptsächlich auf fruchtige Nuancen und zeigt oft Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Himbeere, begleitet von subtilen Holznoten, die dem Gaumen eine füllige Komplexität verleihen. 

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Farbton

    purpurrot

Beschreibung

Ein feiner Pauillac-Wein, den es zu probieren lohnt

Château Gaudin Pauillac 2018

Château Gaudin zeichnet sich durch die Lage seiner Parzellen aus - ideal gelegen und von alten, 45 Jahre alten Rebstöcken. Die älteste Parzelle stammt sogar aus dem Jahr 1864. Der einzigartige Charakter unserer Weine wird durch die Rebsortenkomposition von 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 5% Carmenère, Petit Verdot und Malbec geprägt. Diese alte Sortenvielfalt verleiht jedem Jahrgang eine einzigartige Identität.

Für 15 Monate ruht dieser Wein in französischen Eichenfässern, von denen 50% neu sind und in einer kleinen traditionellen Böttcherei im Médoc hergestellt wurden.

Le Réserve ist ein stolzer Wein, der dank seiner tanninhaltigen Rebsorten, die typisch für Pauillac sind, mühelos über Jahrzehnte hinweg reifen kann.

Die Geschmackskomposition konzentriert sich hauptsächlich auf fruchtige Nuancen und zeigt oft Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Himbeere, begleitet von subtilen Holznoten, die dem Gaumen eine füllige Komplexität verleihen. Der Cabernet Sauvignon sorgt mit seiner Säure und Frische für eine wunderbare Länge im Abgang.

Mit zunehmender Reifung entfaltet der Wein noch mehr Geschmack und Komplexität, verliert an Säure und lässt die Tannine deutlicher hervortreten. Die einzigartigen Aromen und Geschmacksprofile spiegeln sich in den verarbeiteten Rebsorten wider und bieten eine unvergessliche sensorische Erfahrung.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Region Bordeaux, Pauillac
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Abgang lang
Aromen am Gaumen schwarze Johannisbeere, Sauerkirschen, Brombeere, Himbeere, Mandel, Toast
Aromen in der Nase Brombeere, Cassis, Himbeere
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 15 Monate
Dekantierempfehlung 3 Stunden
Essensempfehlung Geflügel, Käse, Lamm, Rind und Kalb, Wild
Farbreflexe violett
Farbton purpurrot
Geschmackstyp fruchtig & frisch
Leitaromen Kirsche, rote Früchte
Jahreszeit Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung AOC
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Château Gaudin Pauillac ,8 rte des Châteaux 33250 Pauillac, Frankreich
Hersteller: Château Gaudin
Allergene enthält Sulfite

Produktbewertungen für

Château Gaudin Pauillac


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