San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP

San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP 2022

90/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Im Glas zeigt sich der SUD Primitivo di Manduria mit einer kräftigen, dunkel-rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Er duftet intensiv nach vollreifen Waldfrüchten und Pflaumen sowie Süßkirschen und Holunder. Diese Aromatik wird von süßen Gewürzen, wie Vanille aber auch Kakaonoten begleitet. Am Gaumen ist der Wein sehr körperreich, warm und samtig mit viel...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Primitivo

  • Farbton

    rubinrot

Auszeichnungen

90/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

Kräftig-samtiger Genuss aus 100 % Primitivo di Manduria!

San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP 2022

Schon mal etwas von Feudi Di SanMarzano SUD Primitivo di Manduria gehört? Nein? Dann haben Sie etwas verpasst!

Auf der malerischen Halbinsel Salento im südlichen Apulien im Herzen des Primitivo di Manduria Gebiets gedeihen die Trauben im mediterranen Klima an urigen Rebstöcken in unmittelbarer Nachbarschaft alter Olivenhaine. Das Weingut San Marzano gilt als der wohl bekannteste und stilprägendste Erzeuger dieser einzigartigen, sehr warmen, sonnigen und trockenen Region. Jahr für Jahr kann Feudi Di SanMarzano bei den wichtigsten Wettbewerbern für seine kraftvollen, ausdruckstarken und zugleich sehr samtig-weichen Weine zahlreiche Prämierungen ergattern.

Neben dem bekannten Primitivo di Manduria Sessantanni gilt der Premium-Linien Wein SUD Primitivo di Manduria zu den erfolgreichsten Weinen des Hauses.

Der Wein reifte 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und wird aus hochkonzentrierten, sonnenverwöhnten Trauben vinifiziert.

Im Glas zeigt sich der SUD Primitivo di Manduria mit einer kräftigen, dunkel-rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Er duftet intensiv nach vollreifen Waldfrüchten und Pflaumen sowie Süßkirschen und Holunder. Diese Aromatik wird von süßen Gewürzen, wie Vanille aber auch Kakaonoten begleitet. Am Gaumen ist der Wein sehr körperreich, warm und samtig mit viel Frucht und mündet in einem einprägsam langen Nachhall.

Genießen Sie diesen SUD Primitivo di Manduria Wein zu Lammbraten, Wildgulasch, mediterranen Gemüseaufläufen, überbackenen Schafskäse und Rindersteaks sowie Desserts auf Zartbitterschokoladen-Basis.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Rebsorten Primitivo
Abgang lang
Aromen am Gaumen Kirsche, Pflaume, Waldbeere
Aromen in der Nase Kirsche, Pflaume, Vanille, Waldbeere
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 6 Monate
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung Gemüse, Lamm, Rind und Kalb, süße Desserts, Wild
Farbreflexe violett
Farbton rubinrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent, traditionell & samtig
Leitaromen Gewürze, rote Früchte, Schokolade, Vanille
Klassifizierung DOP
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Restsäure 5,8 g/l
Restsüße 10,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: San Marzano, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien
Hersteller: San Marzano
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

San Marzano

San Marzano

Cantine San Marzano ist eine Kooperative von Weingütern in der Region Apulien im Süden Italiens. Die Kooperative wurde 1962 von 19 Winzern gegründet und ist heute einer der größten und bekanntesten Weinproduzenten Süditaliens.

Cantine San Marzano hat sich auf die Produktion von Weinen aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Fiano spezialisiert, die in der Region Apulien angebaut werden. Die Weine von San Marzano zeichnen sich durch eine hohe Qualität und Konzentration aus und haben zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten.

Einige der bekanntesten Weine von Cantine San Marzano sind der Sessantanni Primitivo di Manduria, der Il Pumo Salento Negroamaro und der Edda Le Piane Salice Salentino

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San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP

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05.07.2016

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