
San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP 2021
Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2022
Im Glas zeigt sich der SUD Primitivo di Manduria mit einer kräftigen, dunkel-rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Er duftet intensiv nach vollreifen Waldfrüchten und Pflaumen sowie Süßkirschen und Holunder. Diese Aromatik wird von süßen Gewürzen, wie Vanille aber auch Kakaonoten begleitet. Am Gaumen ist der Wein sehr körperreich, warm und samtig mit viel...
- Artikel-Nr.: 010685
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Merkmale
Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2022
Beschreibung
Kräftig-samtiger Genuss aus 100 % Primitivo di Manduria!
San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP 2021
Schon mal etwas von Feudi Di SanMarzano SUD Primitivo di Manduria gehört? Nein? Dann haben Sie etwas verpasst!
Auf der malerischen Halbinsel Salento im südlichen Apulien im Herzen des Primitivo di Manduria Gebiets gedeihen die Trauben im mediterranen Klima an urigen Rebstöcken in unmittelbarer Nachbarschaft alter Olivenhaine. Das Weingut San Marzano gilt als der wohl bekannteste und stilprägendste Erzeuger dieser einzigartigen, sehr warmen, sonnigen und trockenen Region. Jahr für Jahr kann Feudi Di SanMarzano bei den wichtigsten Wettbewerbern für seine kraftvollen, ausdruckstarken und zugleich sehr samtig-weichen Weine zahlreiche Prämierungen ergattern.
Neben dem bekannten Primitivo di Manduria Sessantanni gilt der Premium-Linien Wein SUD Primitivo di Manduria zu den erfolgreichsten Weinen des Hauses.
Der Wein reifte 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und wird aus hochkonzentrierten, sonnenverwöhnten Trauben vinifiziert.
Im Glas zeigt sich der SUD Primitivo di Manduria mit einer kräftigen, dunkel-rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Er duftet intensiv nach vollreifen Waldfrüchten und Pflaumen sowie Süßkirschen und Holunder. Diese Aromatik wird von süßen Gewürzen, wie Vanille aber auch Kakaonoten begleitet. Am Gaumen ist der Wein sehr körperreich, warm und samtig mit viel Frucht und mündet in einem einprägsam langen Nachhall.
Genießen Sie diesen SUD Primitivo di Manduria Wein zu Lammbraten, Wildgulasch, mediterranen Gemüseaufläufen, überbackenen Schafskäse und Rindersteaks sowie Desserts auf Zartbitterschokoladen-Basis.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Rotwein |
Herkunftsland | Italien |
Region | Apulien |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Primitivo |
Abgang | lang |
Aromen am Gaumen | Kirsche, Pflaume, Waldbeere |
Aromen in der Nase | Kirsche, Pflaume, Vanille, Waldbeere |
Art | Wein |
Barriqueausbau | ja |
Barriquedetails | 6 Monate |
Dekantierempfehlung | 30 Minuten |
Essensempfehlung | Gemüse, Lamm, Rind und Kalb, süße Desserts, Wild |
Farbreflexe | violett |
Farbton | rubinrot |
Geschmackstyp | fruchtig & opulent, traditionell & samtig |
Leitaromen | Gewürze, rote Früchte, Schokolade, Vanille |
Klassifizierung | DOP |
Lagerfähigkeit | 8 Jahre |
Restsäure | 5,8 g/l |
Restsüße | 10,0 g/l |
Trinktemperatur | 18 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | IT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
Unternehmeradresse: | San Marzano, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien |
Hersteller: | San Marzano |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller

San Marzano
Cantine San Marzano ist eine Kooperative von Weingütern in der Region Apulien im Süden Italiens. Die Kooperative wurde 1962 von 19 Winzern gegründet und ist heute einer der größten und bekanntesten Weinproduzenten Süditaliens.
Cantine San Marzano hat sich auf die Produktion von Weinen aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Fiano spezialisiert, die in der Region Apulien angebaut werden. Die Weine von San Marzano zeichnen sich durch eine hohe Qualität und Konzentration aus und haben zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten.
Einige der bekanntesten Weine von Cantine San Marzano sind der Sessantanni Primitivo di Manduria, der Il Pumo Salento Negroamaro und der Edda Le Piane Salice Salentino
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San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP

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Ausnahmslos ein Top Wein!!!
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